Рецепт Салат из печенного перца с помидором. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из печенного перца с помидором

Перец запеченный в духовке 550 г
Помидор (томат), парниковый 180 г
Чеснок 17 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из печенного перца с помидором".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36 ккал 1684 ккал 2.1% 5.8% 4678 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 6.1% 4471 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 9.4% 2959 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 20.8% 1333 г
Вода 91.3 г 2273 г 4% 11.1% 2490 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 202.8 мкг 900 мкг 22.5% 62.5% 444 г
бета Каротин 1.217 мг 5 мг 24.3% 67.5% 411 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 10.3% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 12.8% 2195 г
Витамин В4, холин 4.55 мг 500 мг 0.9% 2.5% 10989 г
Витамин В5, пантотеновая 0.086 мг 5 мг 1.7% 4.7% 5814 г
Витамин В6, пиридоксин 0.27 мг 2 мг 13.5% 37.5% 741 г
Витамин В9, фолаты 7.382 мкг 400 мкг 1.8% 5% 5419 г
Витамин C, аскорбиновая 114.72 мг 90 мг 127.5% 354.2% 78 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.519 мг 15 мг 3.5% 9.7% 2890 г
Витамин К, филлохинон 7.3 мкг 120 мкг 6.1% 16.9% 1644 г
Витамин РР, НЭ 0.6218 мг 20 мг 3.1% 8.6% 3216 г
Ниацин 0.586 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.32 мг 2500 мг 7.3% 20.3% 1364 г
Кальций, Ca 14.28 мг 1000 мг 1.4% 3.9% 7003 г
Кремний, Si 1.494 мг 30 мг 5% 13.9% 2008 г
Магний, Mg 5.94 мг 400 мг 1.5% 4.2% 6734 г
Натрий, Na 262.82 мг 1300 мг 20.2% 56.1% 495 г
Сера, S 11.8 мг 1000 мг 1.2% 3.3% 8475 г
Фосфор, P 22.8 мг 800 мг 2.9% 8.1% 3509 г
Хлор, Cl 411.2 мг 2300 мг 17.9% 49.7% 559 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.6 мкг ~
Бор, B 28.2 мкг ~
Ванадий, V 0.21 мкг ~
Железо, Fe 0.539 мг 18 мг 3% 8.3% 3340 г
Йод, I 2.88 мкг 150 мкг 1.9% 5.3% 5208 г
Кобальт, Co 3.934 мкг 10 мкг 39.3% 109.2% 254 г
Литий, Li 7.009 мкг ~
Марганец, Mn 0.1705 мг 2 мг 8.5% 23.6% 1173 г
Медь, Cu 104.21 мкг 1000 мкг 10.4% 28.9% 960 г
Молибден, Mo 2.981 мкг 70 мкг 4.3% 11.9% 2348 г
Никель, Ni 3.496 мкг ~
Рубидий, Rb 38 мкг ~
Селен, Se 0.417 мкг 55 мкг 0.8% 2.2% 13189 г
Фтор, F 10.1 мкг 4000 мкг 0.3% 0.8% 39604 г
Хром, Cr 6.49 мкг 50 мкг 13% 36.1% 770 г
Цинк, Zn 0.3968 мг 12 мг 3.3% 9.2% 3024 г
Цирконий, Zr 1.15 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.661 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат из печенного перца с помидором составляет 36 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 36 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 0 г -%
Углеводы 7.4 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 91.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПЕЧЕННОГО ПЕРЦА С ПОМИДОРОМ

Салат из печенного перца с помидором богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,5 %, бэта-каротином - 24,3 %, витамином B6 - 13,5 %, витамином C - 127,5 %, хлором - 17,9 %, кобальтом - 39,3 %, хромом - 13 %

Чем полезен Салат из печенного перца с помидором

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из печенного перца с помидором, калорийность 36 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из печенного перца с помидором, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты