Рецепт Суфле грудка кабачок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суфле грудка кабачок

Филе Грудки без Кожи [Мясновъ] 650 г
Кабачок 480 г
Морковь 90 г
Чеснок 15 г
Яйцо куриное 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суфле грудка кабачок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.5 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2066 г
Белки 12.2 г 76 г 16.1% 19.8% 623 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 5.3% 2333 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 1.5% 8423 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.7% 3333 г
Вода 81.8 г 2273 г 3.6% 4.4% 2779 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 164.3 мкг 900 мкг 18.3% 22.5% 548 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.847 мг 5 мг 16.9% 20.7% 590 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 1.8% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 3.9% 3158 г
Витамин В4, холин 27.55 мг 500 мг 5.5% 6.7% 1815 г
Витамин В5, пантотеновая 0.182 мг 5 мг 3.6% 4.4% 2747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 4.3% 2899 г
Витамин В9, фолаты 6.473 мкг 400 мкг 1.6% 2% 6180 г
Витамин В12, кобаламин 0.048 мкг 3 мкг 1.6% 2% 6250 г
Витамин C, аскорбиновая 6 мг 90 мг 6.7% 8.2% 1500 г
Витамин D, кальциферол 0.203 мкг 10 мкг 2% 2.5% 4926 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.123 мг 15 мг 0.8% 1% 12195 г
Витамин Н, биотин 2.054 мкг 50 мкг 4.1% 5% 2434 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 2.6% 4800 г
Витамин РР, НЭ 0.6992 мг 20 мг 3.5% 4.3% 2860 г
Ниацин 0.322 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.65 мг 2500 мг 4.7% 5.8% 2125 г
Кальций, Ca 14.56 мг 1000 мг 1.5% 1.8% 6868 г
Кремний, Si 12.837 мг 30 мг 42.8% 52.5% 234 г
Магний, Mg 7.41 мг 400 мг 1.9% 2.3% 5398 г
Натрий, Na 14.76 мг 1300 мг 1.1% 1.3% 8808 г
Сера, S 17.4 мг 1000 мг 1.7% 2.1% 5747 г
Фосфор, P 27.1 мг 800 мг 3.4% 4.2% 2952 г
Хлор, Cl 19.11 мг 2300 мг 0.8% 1% 12036 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54.2 мкг ~
Бор, B 21.3 мкг ~
Ванадий, V 9.19 мкг ~
Железо, Fe 0.444 мг 18 мг 2.5% 3.1% 4054 г
Йод, I 2.3 мкг 150 мкг 1.5% 1.8% 6522 г
Кобальт, Co 1.572 мкг 10 мкг 15.7% 19.3% 636 г
Литий, Li 0.45 мкг ~
Марганец, Mn 0.068 мг 2 мг 3.4% 4.2% 2941 г
Медь, Cu 31.68 мкг 1000 мкг 3.2% 3.9% 3157 г
Молибден, Mo 3.192 мкг 70 мкг 4.6% 5.6% 2193 г
Никель, Ni 1.018 мкг ~
Рубидий, Rb 10.6 мкг ~
Селен, Se 3.078 мкг 55 мкг 5.6% 6.9% 1787 г
Стронций, Sr 0.6 мкг ~
Фтор, F 10.6 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 37736 г
Хром, Cr 1.37 мкг 50 мкг 2.7% 3.3% 3650 г
Цинк, Zn 0.2343 мг 12 мг 2% 2.5% 5122 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.314 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аргинин* 0.076 г ~
Валин 0.074 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.058 г ~
Лейцин 0.103 г ~
Лизин 0.086 г ~
Метионин 0.039 г ~
Метионин + Цистеин 0.068 г ~
Треонин 0.059 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.062 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.108 г ~
Заменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аланин 0.069 г ~
Аспарагиновая кислота 0.123 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.18 г ~
Пролин 0.039 г ~
Серин 0.088 г ~
Тирозин 0.046 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 52.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.189 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.081 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.459 г min 16.8 г 2.7% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.378 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.116 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.102 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Суфле грудка кабачок составляет 81,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 81.5 кКал -%
Белки 12.2 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 81.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУФЛЕ ГРУДКА КАБАЧОК

Суфле грудка кабачок богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,3 %, бэта-каротином - 16,9 %, кремнием - 42,8 %, кобальтом - 15,7 %

Чем полезен Суфле грудка кабачок

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суфле грудка кабачок, калорийность 81,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суфле грудка кабачок, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы