Рецепт Биток куринный Л. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Биток куринный Л
| Куриная грудка (филе) | 415 г |
| Яйцо куриное | 141 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 60 г |
| Масло подсолнечное | 47 г |
Способ приготовления
куриное филе 2шт=415г, яйца 141г, мука 60г, масло подсолнечное 47г
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Биток куринный Л".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 198.1 ккал | 1684 ккал | 11.8% | 6% | 850 г |
| Белки | 18.5 г | 76 г | 24.3% | 12.3% | 411 г |
| Жиры | 10.8 г | 56 г | 19.3% | 9.7% | 519 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 1.6% | 3269 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.8% | 6667 г |
| Вода | 63 г | 2273 г | 2.8% | 1.4% | 3608 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 99.1 мкг | 900 мкг | 11% | 5.6% | 908 г |
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 2.5% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.141 мг | 1.8 мг | 7.8% | 3.9% | 1277 г |
| Витамин В4, холин | 58.09 мг | 500 мг | 11.6% | 5.9% | 861 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.304 мг | 5 мг | 6.1% | 3.1% | 1645 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.045 мг | 2 мг | 2.3% | 1.2% | 4444 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.941 мкг | 400 мкг | 1% | 0.5% | 10150 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.111 мкг | 3 мкг | 3.7% | 1.9% | 2703 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.468 мкг | 10 мкг | 4.7% | 2.4% | 2137 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.383 мг | 15 мг | 22.6% | 11.4% | 443 г |
| Витамин Н, биотин | 4.477 мкг | 50 мкг | 9% | 4.5% | 1117 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.748 мг | 20 мг | 38.7% | 19.5% | 258 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 223.59 мг | 2500 мг | 8.9% | 4.5% | 1118 г |
| Кальций, Ca | 18.33 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.9% | 5456 г |
| Кремний, Si | 0.362 мг | 30 мг | 1.2% | 0.6% | 8287 г |
| Магний, Mg | 57.83 мг | 400 мг | 14.5% | 7.3% | 692 г |
| Натрий, Na | 66.33 мг | 1300 мг | 5.1% | 2.6% | 1960 г |
| Сера, S | 43.76 мг | 1000 мг | 4.4% | 2.2% | 2285 г |
| Фосфор, P | 155.8 мг | 800 мг | 19.5% | 9.8% | 513 г |
| Хлор, Cl | 34.99 мг | 2300 мг | 1.5% | 0.8% | 6573 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 3.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.517 мг | 18 мг | 8.4% | 4.2% | 1187 г |
| Йод, I | 4.39 мкг | 150 мкг | 2.9% | 1.5% | 3417 г |
| Кобальт, Co | 7.905 мкг | 10 мкг | 79.1% | 39.9% | 127 г |
| Марганец, Mn | 0.0703 мг | 2 мг | 3.5% | 1.8% | 2845 г |
| Медь, Cu | 76.78 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 3.9% | 1302 г |
| Молибден, Mo | 9.293 мкг | 70 мкг | 13.3% | 6.7% | 753 г |
| Селен, Se | 7.285 мкг | 55 мкг | 13.2% | 6.7% | 755 г |
| Фтор, F | 13.69 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 29218 г |
| Хром, Cr | 16.7 мкг | 50 мкг | 33.4% | 16.9% | 299 г |
| Цинк, Zn | 1.1131 мг | 12 мг | 9.3% | 4.7% | 1078 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 127.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Биток куринный Л составляет 198,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 198.1 кКал | -% | |
| Белки | 18.5 г | -% | |
| Жиры | 10.8 г | -% | |
| Углеводы | 6.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.3 г | -% | |
| Вода | 63 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства БИТОК КУРИННЫЙ Л
Биток куринный Л богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 11 %, холином - 11,6 %, витамином E - 22,6 %, витамином PP - 38,7 %, магнием - 14,5 %, фосфором - 19,5 %, кобальтом - 79,1 %, молибденом - 13,3 %, селеном - 13,2 %, хромом - 33,4 %
Чем полезен Биток куринный Л
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- салат с фунчозой и огурцами
- запеканка шоколадно-творожная диетическая
- Рукола с авакодо
- колбаса в обсыпке
- Лазанья карбонара из семги
- свинина в тесте
- фунчеза бобовая
- Рис с сыром
- фунчеза с овощами
- Маринованные опята
- гриб муэр сухой
- песто Pesto Rosso Baresa
- Творог с печеным яблоком
- Оладьи из тыквы свои
- Творожная бабка без изюма
- салат необычный
- соус апельсиновый
- салат крошки
- Рыба Толстолобик
- рикотта 40%
- десерт тв. "ваниль и карамель" (Милава=150г)
- хлебцы из пророщенного ячменя
- постная селедка под шубой
- Ролл с креветкой
- Ролл чука
- Творог с перцем и зеленью
- Ореховый соус Автосуши
- збитень
- Торт "от Палыча" с морковью и ананасами
- жаркое
- Хлебец с брынзой и пекинским листиком
- Торт Муравейник
- щи из кислой капусты с пшеном
- Винегрет
- Осетинский пирог с капустой
- Витамин Д
- Каша пшенная с тыквой
- каша овсяная
- Йогурт+джем+тост+твор сыр 255
- венигрет
- Кофе с сахаром 265
- Салат со щавелем
- Зеленый соус
- Салат из огурца со сметаной
- Фасоль вареная
- Хлеб ржаной домашний
- Соус сливочно-ореховый
- Альтернативная яичница
- Творог Вкуснотеево 0,5%
- Вафельная конфета "Любимая Аленка"
- Лепешка с сыром "Алми"
- "Vici" скумбрия холодногокопчения
- тыква запеченав (пф для запеканки)
- творог 4%
- чай зеленый
- Йогурт для салатов
- паштет печеночный мой
- Nanox Conquest-V6 Caramel
- творог
- Лепешка
- вареники ленивые
- Сыр мраморный Белебеевский
- Шоколад Nue Bitter Chocolate Cocoa Bean
- мексиканская смесь
- blinchiki
- коктейль полезный
- Колбаса докторская жареная
- Овощи мороженные (Мексиканская смесь 400гр)
- Овощи мороженые (стручковая фасоль резаная 400гр)
- Овощи мороженые (Брюссельская капуста 400гр)
- джем Апельсиновый (с отрубями)
- Овощная смесь. Вар. 1.
- Ватрушки без муки
- Котлеты капустные
- Сухарь из белого хлеба
- Сухарь из ржаного хлеба
- Блинчики с творогом и фруктами Палыч
- Блинчики Цезарь Палыч
- Картофель запеченный
- Сендвич сабвей
- суп сайровый
- суп Грибной с шампиньонами
- самса
- Сырники домашние
- Пшеничные хлопья
- Ячменные хлопья
- Ржаные хлопья
- Овсяные хлопья
- Рисовые хлопья
- омлет с овощами
- Грудка в сливках
- Пшенные хлопья Nordic
- Хлопья 6 злаков
- азу с филе грудки
- Хлопья 6 злаков с молоком в микроволновке
- фарш1
- Бутерброд с икрой минтая
- зефир
- котлетки
- Оладушки на кефире
Метки: Как приготовить Биток куринный Л, калорийность 198,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Биток куринный Л, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
