Рецепт Тыква запечённая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыква запечённая

Тыква 818 г
Вода 200 г
Сахар песок 20 г
Сметана 20% жирности 65 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыква запечённая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.7 ккал 1684 ккал 2.1% 5.9% 4717 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 3.4% 8444 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 6.4% 4308 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 6.7% 4132 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 21% 1333 г
Вода 90.5 г 2273 г 4% 11.2% 2512 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 194.8 мкг 900 мкг 21.6% 60.5% 462 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 1.116 мг 5 мг 22.3% 62.5% 448 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 7.3% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 7.8% 3529 г
Витамин В4, холин 8.89 мг 500 мг 1.8% 5% 5624 г
Витамин В5, пантотеновая 0.314 мг 5 мг 6.3% 17.6% 1592 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 14% 2000 г
Витамин В9, фолаты 10.825 мкг 400 мкг 2.7% 7.6% 3695 г
Витамин В12, кобаламин 0.027 мкг 3 мкг 0.9% 2.5% 11111 г
Витамин C, аскорбиновая 5.95 мг 90 мг 6.6% 18.5% 1513 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.32 мг 15 мг 2.1% 5.9% 4688 г
Витамин Н, биотин 0.532 мкг 50 мкг 1.1% 3.1% 9398 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 2.2% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.5545 мг 20 мг 2.8% 7.8% 3607 г
Ниацин 0.377 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.77 мг 2500 мг 6.3% 17.6% 1585 г
Кальций, Ca 24.48 мг 1000 мг 2.4% 6.7% 4085 г
Кремний, Si 22.248 мг 30 мг 74.2% 207.8% 135 г
Магний, Mg 11.04 мг 400 мг 2.8% 7.8% 3623 г
Натрий, Na 5.21 мг 1300 мг 0.4% 1.1% 24952 г
Сера, S 15 мг 1000 мг 1.5% 4.2% 6667 г
Фосфор, P 22.1 мг 800 мг 2.8% 7.8% 3620 г
Хлор, Cl 18.59 мг 2300 мг 0.8% 2.2% 12372 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.6 мкг ~
Бор, B 11.8 мкг ~
Ванадий, V 66.67 мкг ~
Железо, Fe 0.314 мг 18 мг 1.7% 4.8% 5732 г
Йод, I 1.27 мкг 150 мкг 0.8% 2.2% 11811 г
Кобальт, Co 0.759 мкг 10 мкг 7.6% 21.3% 1318 г
Марганец, Mn 0.0301 мг 2 мг 1.5% 4.2% 6645 г
Медь, Cu 134.84 мкг 1000 мкг 13.5% 37.8% 742 г
Молибден, Mo 3.996 мкг 70 мкг 5.7% 16% 1752 г
Никель, Ni 3.337 мкг ~
Олово, Sn 0.77 мкг ~
Рубидий, Rb 51.1 мкг ~
Селен, Se 0.246 мкг 55 мкг 0.4% 1.1% 22358 г
Стронций, Sr 1 мкг ~
Фтор, F 82.91 мкг 4000 мкг 2.1% 5.9% 4825 г
Хром, Cr 1.6 мкг 50 мкг 3.2% 9% 3125 г
Цинк, Zn 0.1933 мг 12 мг 1.6% 4.5% 6208 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.148 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.358 г min 16.8 г 2.1% 5.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.055 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1.4%

Энергетическая ценность Тыква запечённая составляет 35,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 35.7 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 90.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВА ЗАПЕЧЁННАЯ

Тыква запечённая богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,6 %, бэта-каротином - 22,3 %, кремнием - 74,2 %, медью - 13,5 %

Чем полезен Тыква запечённая

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыква запечённая, калорийность 35,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыква запечённая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы