Рецепт Ленивые голубцы из курицы!. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ленивые голубцы из курицы!

Куриное филе, неприготовленное	500 г
Капуста белокочанная	200 г
Морковь, сырая	200 г
Лук репчатый	80 г
Овсяные хлопья "геркулес"	40 г
Сметана 20,0% жирности	20 г
Яйцо куриное	50 г
Томатная паста, консервированная, без соли	20 г
Перец черный молотый	10 г

Способ приготовления

У этого блюда есть сразу три достоинства: оно очень просто готовится, подходит для тех, кто следит за фигурой, и обладает невероятным вкусом. (Морковь, лук, яйцо - по 1 шт; Сметана, паста - по 1 ст.л.; геркулес - 0,5 стакана) 1. Прокрутите куриную грудку в мясорубке вместе с морковью, луком, капустой. 2. Добавьте в полученный фарш геркулес, яйцо, мелко порезанную зелень. Посолите, поперчите и перемешайте. 3. Сформируйте котлетки и обжарьте на растительном масле до румяной корочки. 4. Смешайте сметану, кетчуп и полстакана воды. Влейте соус к голубцам, накройте крышкой и тушите 25 минут.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые голубцы из курицы!".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	159.7 ккал	1684 ккал	9.5%	5.9%	1054 г
Белки	8.4 г	76 г	11.1%	7%	905 г
Жиры	8.3 г	56 г	14.8%	9.3%	675 г
Углеводы	12.8 г	219 г	5.8%	3.6%	1711 г
Пищевые волокна	2.1 г	20 г	10.5%	6.6%	952 г
Вода	68 г	2273 г	3%	1.9%	3343 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	165.6 мкг	900 мкг	18.4%	11.5%	543 г
Ретинол	0.014 мг	~
альфа Каротин	621.411 мкг	~
бета Каротин	1.511 мг	5 мг	30.2%	18.9%	331 г
бета Криптоксантин	0.429 мкг	~
Ликопин	513.875 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	47.545 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.137 мг	1.5 мг	9.1%	5.7%	1095 г
Витамин В2, рибофлавин	0.095 мг	1.8 мг	5.3%	3.3%	1895 г
Витамин В4, холин	60.73 мг	500 мг	12.1%	7.6%	823 г
Витамин В5, пантотеновая	0.504 мг	5 мг	10.1%	6.3%	992 г
Витамин В6, пиридоксин	0.092 мг	2 мг	4.6%	2.9%	2174 г
Витамин В9, фолаты	14.911 мкг	400 мкг	3.7%	2.3%	2683 г
Витамин В12, кобаламин	0.15 мкг	3 мкг	5%	3.1%	2000 г
Витамин C, аскорбиновая	13.42 мг	90 мг	14.9%	9.3%	671 г
Витамин D, кальциферол	0.189 мкг	10 мкг	1.9%	1.2%	5291 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.36 мг	15 мг	2.4%	1.5%	4167 г
бета Токоферол	0.002 мг	~
гамма Токоферол	0.05 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	1.745 мкг	50 мкг	3.5%	2.2%	2865 г
Витамин К, филлохинон	24.2 мкг	120 мкг	20.2%	12.6%	496 г
Дигидрофиллохинон	6.83 мкг	~
Витамин РР, НЭ	3.3219 мг	20 мг	16.6%	10.4%	602 г
Ниацин	0.185 мг	~
Бетаин	5.738 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	268.08 мг	2500 мг	10.7%	6.7%	933 г
Кальций, Ca	35.55 мг	1000 мг	3.6%	2.3%	2813 г
Магний, Mg	24.04 мг	400 мг	6%	3.8%	1664 г
Натрий, Na	262.98 мг	1300 мг	20.2%	12.6%	494 г
Сера, S	22.7 мг	1000 мг	2.3%	1.4%	4405 г
Фосфор, P	134.5 мг	800 мг	16.8%	10.5%	595 г
Хлор, Cl	17.96 мг	2300 мг	0.8%	0.5%	12806 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	130.4 мкг	~
Бор, B	50 мкг	~
Железо, Fe	1.268 мг	18 мг	7%	4.4%	1420 г
Йод, I	1.86 мкг	150 мкг	1.2%	0.8%	8065 г
Кобальт, Co	1.518 мкг	10 мкг	15.2%	9.5%	659 г
Марганец, Mn	0.3679 мг	2 мг	18.4%	11.5%	544 г
Медь, Cu	156.63 мкг	1000 мкг	15.7%	9.8%	638 г
Молибден, Mo	2.054 мкг	70 мкг	2.9%	1.8%	3408 г
Никель, Ni	2.893 мкг	~
Рубидий, Rb	34 мкг	~
Селен, Se	12.636 мкг	55 мкг	23%	14.4%	435 г
Фтор, F	8.94 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	44743 г
Хром, Cr	1.21 мкг	50 мкг	2.4%	1.5%	4132 г
Цинк, Zn	0.7074 мг	12 мг	5.9%	3.7%	1696 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	8.377 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.8 г	~
Мальтоза	0.1 г	~
Сахароза	1.2 г	~
Фруктоза	0.6 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.086 г	~
Аргинин*	0.468 г	~
Валин	0.377 г	~
Гистидин*	0.233 г	~
Изолейцин	0.339 г	~
Лейцин	0.564 г	~
Лизин	0.534 г	~
Метионин	0.166 г	~
Метионин + Цистеин	0.057 г	~
Треонин	0.339 г	~
Триптофан	0.105 г	~
Фенилаланин	0.311 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.114 г	~
Заменимые аминокислоты	0.202 г	~
Аланин	0.413 г	~
Аспарагиновая кислота	0.704 г	~
Гидроксипролин	0.034 г	~
Глицин	0.363 г	~
Глутаминовая кислота	1.326 г	~
Пролин	0.369 г	~
Серин	0.326 г	~
Тирозин	0.207 г	~
Цистеин	0.119 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	7%
Омега-6 жирные кислоты	1.6 г	от 4.7 до 16.8 г	34%	21.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	45.3 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.821 мг	~
бета Ситостерол	0.357 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.9 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.337 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.314 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.204 г	min 16.8 г	19.1%	12%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.246 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.92 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.018 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.664 г	от 11.2 до 20.6 г	14.9%	9.3%
18:2 Линолевая (ud)	1.59 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.07 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.005 г	~

Энергетическая ценность Ленивые голубцы из курицы! составляет 159,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	159.7 кКал	-%
	Белки	8.4 г	-%
	Жиры	8.3 г	-%
	Углеводы	12.8 г	-%
	Пищевые волокна	2.1 г	-%
	Вода	68 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ ИЗ КУРИЦЫ!

Ленивые голубцы из курицы! богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,4 %, бэта-каротином - 30,2 %, холином - 12,1 %, витамином C - 14,9 %, витамином K - 20,2 %, витамином PP - 16,6 %, фосфором - 16,8 %, кобальтом - 15,2 %, марганцем - 18,4 %, медью - 15,7 %, селеном - 23 %

Чем полезен Ленивые голубцы из курицы!

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Ленивые голубцы из курицы!, калорийность 159,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ленивые голубцы из курицы!, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Яичница со шпинатом ЮО

Индюшачьи зразы со шпинатом и сыром

Автор Евгения Штрейзе

Лучшие рационы

Калорийность: 1238 кКал

Витамины и минералы: 96%

Елена

2024-12-04

Калорийность: 1109 кКал

Витамины и минералы: 82%

Татьяна Власова

2024-12-09

Калорийность: 1275 кКал

Витамины и минералы: 92%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе