Рецепт Тыквенный запек. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Тыквенный запек
| Тыква | 275 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 2 г |
| Отруби Пшеничные Экструдированные [Ого] | 30 г |
| Шрот Расторопши [Real Caps] | 20 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Творог Обезжиренный [Станция Молочная] | 200 г |
| Ванилин [Haas] | 1.5 г |
| Casein mood booster | 0.5 порция |
| Кефир обезжиренный | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный запек".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86.2 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1954 г |
| Белки | 10.3 г | 76 г | 13.6% | 15.8% | 738 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 4.2% | 2800 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 3.1% | 3712 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 4.1% | 2857 г |
| Вода | 80.2 г | 2273 г | 3.5% | 4.1% | 2834 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 130 мкг | 900 мкг | 14.4% | 16.7% | 692 г |
| Ретинол | 0.034 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.564 мг | 5 мг | 11.3% | 13.1% | 887 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 2.6% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.104 мг | 1.8 мг | 5.8% | 6.7% | 1731 г |
| Витамин В4, холин | 42.55 мг | 500 мг | 8.5% | 9.9% | 1175 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.366 мг | 5 мг | 7.3% | 8.5% | 1366 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.075 мг | 2 мг | 3.8% | 4.4% | 2667 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.164 мкг | 400 мкг | 1.8% | 2.1% | 5583 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.124 мкг | 3 мкг | 4.1% | 4.8% | 2419 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.05 мг | 90 мг | 3.4% | 3.9% | 2951 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.296 мкг | 10 мкг | 3% | 3.5% | 3378 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.228 мг | 15 мг | 1.5% | 1.7% | 6579 г |
| Витамин Н, биотин | 3.335 мкг | 50 мкг | 6.7% | 7.8% | 1499 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8636 мг | 20 мг | 4.3% | 5% | 2316 г |
| Ниацин | 0.224 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 141.8 мг | 2500 мг | 5.7% | 6.6% | 1763 г |
| Кальций, Ca | 45.21 мг | 1000 мг | 4.5% | 5.2% | 2212 г |
| Кремний, Si | 11.089 мг | 30 мг | 37% | 42.9% | 271 г |
| Магний, Mg | 8.88 мг | 400 мг | 2.2% | 2.6% | 4505 г |
| Натрий, Na | 26.72 мг | 1300 мг | 2.1% | 2.4% | 4865 г |
| Сера, S | 34.34 мг | 1000 мг | 3.4% | 3.9% | 2912 г |
| Фосфор, P | 66.3 мг | 800 мг | 8.3% | 9.6% | 1207 г |
| Хлор, Cl | 42.78 мг | 2300 мг | 1.9% | 2.2% | 5376 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 25.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.519 мг | 18 мг | 2.9% | 3.4% | 3468 г |
| Йод, I | 4.27 мкг | 150 мкг | 2.8% | 3.2% | 3513 г |
| Кобальт, Co | 1.821 мкг | 10 мкг | 18.2% | 21.1% | 549 г |
| Марганец, Mn | 0.0206 мг | 2 мг | 1% | 1.2% | 9709 г |
| Медь, Cu | 79.35 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 9.2% | 1260 г |
| Молибден, Mo | 3.179 мкг | 70 мкг | 4.5% | 5.2% | 2202 г |
| Никель, Ni | 1.663 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.75 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 25.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.507 мкг | 55 мкг | 8.2% | 9.5% | 1220 г |
| Стронций, Sr | 2.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.87 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.2% | 9553 г |
| Хром, Cr | 1.55 мкг | 50 мкг | 3.1% | 3.6% | 3226 г |
| Цинк, Zn | 0.2936 мг | 12 мг | 2.4% | 2.8% | 4087 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.074 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.106 г | ~ | |||
| Валин | 0.103 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.046 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.081 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.145 г | ~ | |||
| Лизин | 0.121 г | ~ | |||
| Метионин | 0.056 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.097 г | ~ | |||
| Треонин | 0.082 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.087 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.152 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.095 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.165 г | ~ | |||
| Глицин | 0.056 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.238 г | ~ | |||
| Пролин | 0.054 г | ~ | |||
| Серин | 0.125 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.065 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 76.61 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.276 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.118 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.668 г | min 16.8 г | 4% | 4.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.55 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.17 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.148 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Тыквенный запек составляет 86,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 86.2 кКал | -% | |
| Белки | 10.3 г | -% | |
| Жиры | 2 г | -% | |
| Углеводы | 5.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.7 г | -% | |
| Вода | 80.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТЫКВЕННЫЙ ЗАПЕК
Тыквенный запек богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 14,4 %, бэта-каротином - 11,3 %, кремнием - 37 %, кобальтом - 18,2 %
Чем полезен Тыквенный запек
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Салат из курицы с овощами и фасолью соусом винегрет
- Суп гречневый
- Пицца куриная
- Пп пицца
- Тефтели (внутри гречка
- Тыква супик
- Банановые вафли
- Йогурт
- Сметана 10%
- Опята отварные
- Снэки клубничные
- Оладьи из кукурузной и овсяной муки
- Ряженка 2.5%
- Макароны с томат-пастой
- Каша 5 злаков на молоке с ананасами
- Плов с курицей
- Пряники классические
- Рицкий маасдам 45%
- Баварский яблочный пирог
- Индейка, запеченая с персиками
- Картофель айдахо
- Салат из свёклы с черносливом со сметаной
- Тефтели рыбные с соусом тар тар
- Фасоль стручковая на пару
- Каша с тыквой (Home)
- Бискотти
- Пенка от варенья
- Навага туш
- Суп рисовый со свининой
- Осьминог копченый
- Свинина з баклажаном
- Л- карнитин
- суп грибной с сыром (копия)
- Шаурма
- Пельмени эшитные
- Борщ постный
- Сковорода с морепродуктами
- Кокосовое молоко
- Лепешка творожная с сыром
- Каша молочная с бананом и малиной
- Масло оливковое
- Салат из капусты и огурца
- Творог 1% Савушкин
- Мука миндальная
- Шоколадный кекс с нута
- Запеканка с крахмалом
- Запеканка
- Дрозжи неактивные
- Какао алкализованное
- СОУС
- Пп сникерс в микроволновке
- Хлеб пшеничный с луком
- Масло кокосовое
- Фасоль белая
- Цветная капуста запечённая
- Суп с фрикодельками
- Сырники
- Мини-маффины "Шарлиз" 340
- Tunez italiano s ovoschami
- Витамин С без сахара
- ОЛИВЬЕ
- Майонез домашн с молоком
- Итальянская булочка с творожным кремом
- Фарш с томатами, луком, морковкой
- Салат из тунца, огурца, яйца и кукурузы
- Филе индейки с креветками
- Паста с тыквой и беконом
- Творожная масса
- Печень свиная с Сальвией жаренная
- Суппц
- Рыбные консервы Сардины с добавл. масла, ДОБРОФЛОТ
- Картофель запечённый
- Зелён.горошек
- Оливье
- Говяжья тушеная печень ПП
- Венигрет
- Сухое варенье из яблок
- Салат Витаминный
- куриные крылышки
- Крылышки из тт
- Клубника замороженная
- Творог 9%
- Варенье клубничное
- Суп с овощами и телятиной
- салат бакинский (копия)
- Пирожное сникерс
- Сыр мягкий белорусский клинковый 22%
- Фарш лососевый сырой
- Тыквенный суп
- Конфеты Птичье молоко
- Сливки 15%
- Тыква "Хоккайдо"".
- Баклажаны с морковью по-корейски
- Суп гороховый
- Овсяный тортик
- Балык из горбуш
- Рыбные палочки жареные
- Огурцы сол ФЭГ (Лента)
- Омлет с творогом
- Капуста квашеная Фитнес (Белоручка)
Метки: Как приготовить Тыквенный запек, калорийность 86,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенный запек, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
