Рецепт Салат почти зимний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат почти зимний

Картофель (Варка со сливом) 295 г
Яйцо куриное (Варка) 200 г
Горошек зелёный, консервированный, содержимое без жидкости 327 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 34 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат почти зимний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.2 ккал 1684 ккал 6.8% 6% 1475 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 6.3% 1382 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 9.2% 949 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 3.2% 2671 г
Углеводы (общие) 4.6 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 10.5% 833 г
Вода 77.2 г 2273 г 3.4% 3% 2944 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80 мкг 900 мкг 8.9% 7.8% 1125 г
Ретинол 0.06 мг ~
альфа Каротин 3.487 мкг ~
бета Каротин 0.22 мг 5 мг 4.4% 3.9% 2273 г
Лютеин + Зеаксантин 523.045 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 5.5% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.148 мг 1.8 мг 8.2% 7.2% 1216 г
Витамин В4, холин 75.52 мг 500 мг 15.1% 13.2% 662 г
Витамин В5, пантотеновая 0.49 мг 5 мг 9.8% 8.6% 1020 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 6.3% 1389 г
Витамин В9, фолаты 15.627 мкг 400 мкг 3.9% 3.4% 2560 г
Витамин В12, кобаламин 0.123 мкг 3 мкг 4.1% 3.6% 2439 г
Витамин C, аскорбиновая 6.52 мг 90 мг 7.2% 6.3% 1380 г
Витамин D, кальциферол 0.521 мкг 10 мкг 5.2% 4.6% 1919 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.532 мг 15 мг 10.2% 8.9% 979 г
Витамин Н, биотин 4.82 мкг 50 мкг 9.6% 8.4% 1037 г
Витамин К, филлохинон 15 мкг 120 мкг 12.5% 10.9% 800 г
Витамин РР, НЭ 1.7558 мг 20 мг 8.8% 7.7% 1139 г
Ниацин 0.413 мг ~
Бетаин 0.077 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 244.54 мг 2500 мг 9.8% 8.6% 1022 г
Кальций, Ca 26.86 мг 1000 мг 2.7% 2.4% 3723 г
Кремний, Si 12.059 мг 30 мг 40.2% 35.2% 249 г
Магний, Mg 17.2 мг 400 мг 4.3% 3.8% 2326 г
Натрий, Na 204.38 мг 1300 мг 15.7% 13.7% 636 г
Сера, S 69.98 мг 1000 мг 7% 6.1% 1429 г
Фосфор, P 92 мг 800 мг 11.5% 10.1% 870 г
Хлор, Cl 113.77 мг 2300 мг 4.9% 4.3% 2022 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 207.4 мкг ~
Бор, B 27.7 мкг ~
Ванадий, V 35.93 мкг ~
Железо, Fe 1.361 мг 18 мг 7.6% 6.7% 1323 г
Йод, I 5.77 мкг 150 мкг 3.8% 3.3% 2600 г
Кобальт, Co 3.873 мкг 10 мкг 38.7% 33.9% 258 г
Литий, Li 18.57 мкг ~
Марганец, Mn 0.1307 мг 2 мг 6.5% 5.7% 1530 г
Медь, Cu 104.85 мкг 1000 мкг 10.5% 9.2% 954 г
Молибден, Mo 3.482 мкг 70 мкг 5% 4.4% 2010 г
Никель, Ni 1.206 мкг ~
Рубидий, Rb 120.6 мкг ~
Селен, Se 8.011 мкг 55 мкг 14.6% 12.8% 687 г
Стронций, Sr 2.24 мкг ~
Фтор, F 20.27 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 19734 г
Хром, Cr 3.36 мкг 50 мкг 6.7% 5.9% 1488 г
Цинк, Zn 0.6321 мг 12 мг 5.3% 4.6% 1898 г
Цирконий, Zr 0.73 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.598 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.252 г ~
Аргинин* 0.359 г ~
Валин 0.3 г ~
Гистидин* 0.125 г ~
Изолейцин 0.235 г ~
Лейцин 0.404 г ~
Лизин 0.362 г ~
Метионин 0.135 г ~
Метионин + Цистеин 0.188 г ~
Треонин 0.243 г ~
Триптофан 0.069 г ~
Фенилаланин 0.252 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.334 г ~
Заменимые аминокислоты 0.41 г ~
Аланин 0.279 г ~
Аспарагиновая кислота 0.537 г ~
Глицин 0.193 г ~
Глутаминовая кислота 0.748 г ~
Пролин 0.182 г ~
Серин 0.323 г ~
Тирозин 0.182 г ~
Цистеин 0.087 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.7%
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 39.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 139.1 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.237 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.741 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.332 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.92 г min 16.8 г 11.4% 10%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.097 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.704 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.228 г от 11.2 до 20.6 г 19.9% 17.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.987 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.071 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Салат почти зимний составляет 114,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 114.2 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 8.2 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 77.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ПОЧТИ ЗИМНИЙ

Салат почти зимний богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,1 %, витамином K - 12,5 %, кремнием - 40,2 %, фосфором - 11,5 %, кобальтом - 38,7 %, селеном - 14,6 %

Чем полезен Салат почти зимний

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат почти зимний, калорийность 114,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат почти зимний, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги