Рецепт Кабачковые оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачковые оладьи

Кабачок 500 г
Лук репчатый 100 г
Яйцо куриное 2 С0
Пшеничная мука, высшего сорта 4 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Соль поваренная пищевая 2 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Перец черный, молотый или горошек 2 tsp
Соевое масло 4 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковые оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.7 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1164 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 3.1% 2235 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 11.6% 596 г
Углеводы 11.5 г 219 г 5.3% 3.7% 1904 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.8% 1429 г
Вода 72.6 г 2273 г 3.2% 2.2% 3131 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.5 мкг 900 мкг 4.2% 2.9% 2400 г
Ретинол 0.033 мг ~
альфа Каротин 0.056 мкг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.3% 19231 г
бета Криптоксантин 0.116 мкг ~
Ликопин 0.093 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.114 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 2.3% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 3.2% 2169 г
Витамин В4, холин 45.17 мг 500 мг 9% 6.2% 1107 г
Витамин В5, пантотеновая 0.279 мг 5 мг 5.6% 3.9% 1792 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 3.9% 1770 г
Витамин В9, фолаты 12.773 мкг 400 мкг 3.2% 2.2% 3132 г
Витамин В12, кобаламин 0.069 мкг 3 мкг 2.3% 1.6% 4348 г
Витамин C, аскорбиновая 9.42 мг 90 мг 10.5% 7.3% 955 г
Витамин D, кальциферол 0.293 мкг 10 мкг 2.9% 2% 3413 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.618 мг 15 мг 10.8% 7.5% 927 г
гамма Токоферол 0.031 мг ~
Витамин Н, биотин 3.231 мкг 50 мкг 6.5% 4.5% 1548 г
Витамин К, филлохинон 17.1 мкг 120 мкг 14.3% 9.9% 702 г
Витамин РР, НЭ 1.2603 мг 20 мг 6.3% 4.4% 1587 г
Ниацин 0.513 мг ~
Бетаин 0.041 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.77 мг 2500 мг 7.6% 5.3% 1317 г
Кальций, Ca 27.21 мг 1000 мг 2.7% 1.9% 3675 г
Кремний, Si 17.627 мг 30 мг 58.8% 40.6% 170 г
Магний, Mg 10.95 мг 400 мг 2.7% 1.9% 3653 г
Натрий, Na 448.96 мг 1300 мг 34.5% 23.8% 290 г
Сера, S 40.86 мг 1000 мг 4.1% 2.8% 2447 г
Фосфор, P 49.9 мг 800 мг 6.2% 4.3% 1603 г
Хлор, Cl 687.49 мг 2300 мг 29.9% 20.7% 335 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 200.7 мкг ~
Бор, B 36.9 мкг ~
Ванадий, V 13.41 мкг ~
Железо, Fe 0.857 мг 18 мг 4.8% 3.3% 2100 г
Йод, I 3.17 мкг 150 мкг 2.1% 1.5% 4732 г
Кобальт, Co 2.838 мкг 10 мкг 28.4% 19.6% 352 г
Марганец, Mn 0.2179 мг 2 мг 10.9% 7.5% 918 г
Медь, Cu 66.25 мкг 1000 мкг 6.6% 4.6% 1509 г
Молибден, Mo 4.845 мкг 70 мкг 6.9% 4.8% 1445 г
Никель, Ni 1.186 мкг ~
Олово, Sn 0.58 мкг ~
Рубидий, Rb 65.1 мкг ~
Селен, Se 4.94 мкг 55 мкг 9% 6.2% 1113 г
Титан, Ti 1.22 мкг ~
Фтор, F 15.81 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 25300 г
Хром, Cr 1.5 мкг 50 мкг 3% 2.1% 3333 г
Цинк, Zn 0.471 мг 12 мг 3.9% 2.7% 2548 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.539 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аргинин* 0.124 г ~
Валин 0.108 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.086 г ~
Лейцин 0.154 г ~
Лизин 0.128 г ~
Метионин 0.057 г ~
Метионин + Цистеин 0.098 г ~
Треонин 0.087 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.093 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.158 г ~
Заменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аланин 0.104 г ~
Аспарагиновая кислота 0.178 г ~
Глицин 0.062 г ~
Глутаминовая кислота 0.266 г ~
Пролин 0.063 г ~
Серин 0.129 г ~
Тирозин 0.069 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.8 г от 0.9 до 3.7 г 88.9% 61.4%
Омега-6 жирные кислоты 4.1 г от 4.7 до 16.8 г 87.2% 60.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 75.83 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.428 мг ~
бета Ситостерол 22.616 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.052 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.382 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.157 г min 16.8 г 12.8% 8.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.052 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.04 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.696 г от 11.2 до 20.6 г 41.9% 29%
18:2 Линолевая (ud) 3.987 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.785 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Кабачковые оладьи составляет 144,7 кКал.

  • Порция = 226 гр (327 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 144.7 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 9.4 г -%
Углеводы 11.5 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 72.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВЫЕ ОЛАДЬИ

Кабачковые оладьи богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 14,3 %, кремнием - 58,8 %, хлором - 29,9 %, кобальтом - 28,4 %

Чем полезен Кабачковые оладьи

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачковые оладьи, калорийность 144,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковые оладьи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги