Рецепт Бургер котлетный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бургер котлетный

Фарш Домашний [Restoria] 160 г
Яйцо куриное (Жарка) 50 г
Помидор (томат), грунтовый 30 г
Салат 10 г
Соус Биг мак 1 30 г
Моцарелла [Unagrande] 30 г
Масло Растительное [Олейна] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бургер котлетный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 300.4 ккал 1684 ккал 17.8% 5.9% 561 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 4.3% 784 г
Жиры 28.6 г 56 г 51.1% 17% 196 г
Углеводы 0.8 г 219 г 0.4% 0.1% 27375 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.3% 10000 г
Вода 59.9 г 2273 г 2.6% 0.9% 3795 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65 мкг 900 мкг 7.2% 2.4% 1385 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.187 мг 5 мг 3.7% 1.2% 2674 г
бета Криптоксантин 0.135 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.213 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 0.4% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 1.3% 2535 г
Витамин В4, холин 36.76 мг 500 мг 7.4% 2.5% 1360 г
Витамин В5, пантотеновая 0.224 мг 5 мг 4.5% 1.5% 2232 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 0.6% 6061 г
Витамин В9, фолаты 2.355 мкг 400 мкг 0.6% 0.2% 16985 г
Витамин В12, кобаламин 0.083 мкг 3 мкг 2.8% 0.9% 3614 г
Витамин C, аскорбиновая 2.95 мг 90 мг 3.3% 1.1% 3051 г
Витамин D, кальциферол 0.313 мкг 10 мкг 3.1% 1% 3195 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.275 мг 15 мг 1.8% 0.6% 5455 г
Витамин Н, биотин 3.143 мкг 50 мкг 6.3% 2.1% 1591 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 0.9% 3636 г
Витамин РР, НЭ 0.6263 мг 20 мг 3.1% 1% 3193 г
Ниацин 0.077 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 60.71 мг 2500 мг 2.4% 0.8% 4118 г
Кальций, Ca 11.17 мг 1000 мг 1.1% 0.4% 8953 г
Кремний, Si 0.58 мг 30 мг 1.9% 0.6% 5172 г
Магний, Mg 4.78 мг 400 мг 1.2% 0.4% 8368 г
Натрий, Na 80.76 мг 1300 мг 6.2% 2.1% 1610 г
Сера, S 28.26 мг 1000 мг 2.8% 0.9% 3539 г
Фосфор, P 33.8 мг 800 мг 4.2% 1.4% 2367 г
Хлор, Cl 29.12 мг 2300 мг 1.3% 0.4% 7898 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.4 мкг ~
Бор, B 16.9 мкг ~
Ванадий, V 0.73 мкг ~
Железо, Fe 0.515 мг 18 мг 2.9% 1% 3495 г
Йод, I 2.82 мкг 150 мкг 1.9% 0.6% 5319 г
Кобальт, Co 2.102 мкг 10 мкг 21% 7% 476 г
Литий, Li 2.605 мкг ~
Марганец, Mn 0.0211 мг 2 мг 1.1% 0.4% 9479 г
Медь, Cu 26.53 мкг 1000 мкг 2.7% 0.9% 3769 г
Молибден, Mo 1.734 мкг 70 мкг 2.5% 0.8% 4037 г
Никель, Ni 1.192 мкг ~
Рубидий, Rb 17.6 мкг ~
Селен, Se 4.468 мкг 55 мкг 8.1% 2.7% 1231 г
Фтор, F 10.77 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 37140 г
Хром, Cr 1.13 мкг 50 мкг 2.3% 0.8% 4425 г
Цинк, Zn 0.1991 мг 12 мг 1.7% 0.6% 6027 г
Цирконий, Zr 0.43 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.03 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аргинин* 0.122 г ~
Валин 0.118 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.093 г ~
Лейцин 0.165 г ~
Лизин 0.139 г ~
Метионин 0.064 г ~
Метионин + Цистеин 0.109 г ~
Треонин 0.094 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.1 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.174 г ~
Заменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аланин 0.109 г ~
Аспарагиновая кислота 0.197 г ~
Глицин 0.065 г ~
Глутаминовая кислота 0.313 г ~
Пролин 0.062 г ~
Серин 0.142 г ~
Тирозин 0.074 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 82.54 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.504 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.167 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.034 г min 16.8 г 12.1% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.079 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.913 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.359 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.33 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Бургер котлетный составляет 300,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 300.4 кКал -%
Белки 9.7 г -%
Жиры 28.6 г -%
Углеводы 0.8 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 59.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУРГЕР КОТЛЕТНЫЙ

Бургер котлетный богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 21 %

Чем полезен Бургер котлетный

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бургер котлетный, калорийность 300,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бургер котлетный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги