Рецепт Запеченая курица с ананасами и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеченая курица с ананасами и сыром

Куриная грудка (филе) (Запекание) 967 г
Ананас консервированый 300 г
Сливки 10% [Ашан] 100 г
Сыр Российский [Каждый День] 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеченая курица с ананасами и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.2 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1176 г
Белки 19.1 г 76 г 25.1% 17.5% 398 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 6.8% 1018 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 1.3% 5341 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 71.7 г 2273 г 3.2% 2.2% 3170 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.4 мкг 900 мкг 0.6% 0.4% 16667 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 3% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 2% 3396 г
Витамин В4, холин 57.06 мг 500 мг 11.4% 8% 876 г
Витамин В5, пантотеновая 1.024 мг 5 мг 20.5% 14.3% 488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.518 мг 2 мг 25.9% 18.1% 386 г
Витамин В9, фолаты 5.645 мкг 400 мкг 1.4% 1% 7086 г
Витамин В12, кобаламин 0.144 мкг 3 мкг 4.8% 3.4% 2083 г
Витамин C, аскорбиновая 1.71 мг 90 мг 1.9% 1.3% 5263 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.386 мг 15 мг 2.6% 1.8% 3886 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 5.2733 мг 20 мг 26.4% 18.4% 379 г
Ниацин 7.381 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 228.12 мг 2500 мг 9.1% 6.4% 1096 г
Кальций, Ca 7.91 мг 1000 мг 0.8% 0.6% 12642 г
Магний, Mg 63.78 мг 400 мг 15.9% 11.1% 627 г
Натрий, Na 39.74 мг 1300 мг 3.1% 2.2% 3271 г
Сера, S 154.03 мг 1000 мг 15.4% 10.8% 649 г
Фосфор, P 114.9 мг 800 мг 14.4% 10.1% 696 г
Хлор, Cl 51 мг 2300 мг 2.2% 1.5% 4510 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.068 мг 18 мг 5.9% 4.1% 1685 г
Йод, I 1.94 мкг 150 мкг 1.3% 0.9% 7732 г
Кобальт, Co 6.292 мкг 10 мкг 62.9% 43.9% 159 г
Марганец, Mn 0.2641 мг 2 мг 13.2% 9.2% 757 г
Медь, Cu 80.33 мкг 1000 мкг 8% 5.6% 1245 г
Молибден, Mo 7.528 мкг 70 мкг 10.8% 7.5% 930 г
Селен, Se 12.006 мкг 55 мкг 21.8% 15.2% 458 г
Фтор, F 88.97 мкг 4000 мкг 2.2% 1.5% 4496 г
Хром, Cr 17.11 мкг 50 мкг 34.2% 23.9% 292 г
Цинк, Zn 0.951 мг 12 мг 7.9% 5.5% 1262 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.342 г ~
Валин 0.959 г ~
Гистидин* 0.973 г ~
Изолейцин 0.834 г ~
Лейцин 1.46 г ~
Лизин 1.946 г ~
Метионин 0.333 г ~
Метионин + Цистеин 0.64 г ~
Треонин 0.819 г ~
Триптофан 0.281 г ~
Фенилаланин 0.782 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.442 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.961 г ~
Аспарагиновая кислота 1.446 г ~
Гидроксипролин 0.155 г ~
Глицин 0.68 г ~
Глутаминовая кислота 2.092 г ~
Пролин 0.745 г ~
Серин 0.748 г ~
Тирозин 0.664 г ~
Цистеин 0.317 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.296 г ~
18:0 Стеариновая 0.067 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.489 г min 16.8 г 2.9% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.089 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.43 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.16 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.145 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Запеченая курица с ананасами и сыром составляет 143,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 143.2 кКал -%
Белки 19.1 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 71.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕЧЕНАЯ КУРИЦА С АНАНАСАМИ И СЫРОМ

Запеченая курица с ананасами и сыром богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,4 %, витамином B5 - 20,5 %, витамином B6 - 25,9 %, витамином PP - 26,4 %, магнием - 15,9 %, фосфором - 14,4 %, кобальтом - 62,9 %, марганцем - 13,2 %, селеном - 21,8 %, хромом - 34,2 %

Чем полезен Запеченая курица с ананасами и сыром

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеченая курица с ананасами и сыром, калорийность 143,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеченая курица с ананасами и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты