Рецепт Бутерброд с луком и майонезом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутерброд с луком и майонезом

Хлеб пшеничный из муки 1 сорта 36 г
Аджика 10 г
Томатный соус с луком, зеленым перцем и сельдерем, консервированный 25 г
Лук репчатый 20 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с луком и майонезом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 211.5 ккал 1684 ккал 12.6% 6% 796 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 2.2% 2111 г
Жиры 12.9 г 56 г 23% 10.9% 434 г
Углеводы 20 г 219 г 9.1% 4.3% 1095 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 5% 952 г
Вода 59.9 г 2273 г 2.6% 1.2% 3795 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.9 мкг 900 мкг 10.4% 4.9% 958 г
Ретинол 0.085 мг ~
бета Каротин 0.109 мг 5 мг 2.2% 1% 4587 г
бета Криптоксантин 1.351 мкг ~
Ликопин 4156.306 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 6.757 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 2.6% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 1.7% 2813 г
Витамин В4, холин 24.12 мг 500 мг 4.8% 2.3% 2073 г
Витамин В5, пантотеновая 0.171 мг 5 мг 3.4% 1.6% 2924 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 3% 1575 г
Витамин В9, фолаты 14.288 мкг 400 мкг 3.6% 1.7% 2800 г
Витамин C, аскорбиновая 7.22 мг 90 мг 8% 3.8% 1247 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.282 мг 15 мг 41.9% 19.8% 239 г
Витамин Н, биотин 0.777 мкг 50 мкг 1.6% 0.8% 6435 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.4923 мг 20 мг 7.5% 3.5% 1340 г
Ниацин 0.618 мг ~
Бетаин 0.248 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 192.79 мг 2500 мг 7.7% 3.6% 1297 г
Кальций, Ca 23.77 мг 1000 мг 2.4% 1.1% 4207 г
Кремний, Si 1.614 мг 30 мг 5.4% 2.6% 1859 г
Магний, Mg 21.68 мг 400 мг 5.4% 2.6% 1845 г
Натрий, Na 300.26 мг 1300 мг 23.1% 10.9% 433 г
Сера, S 33.69 мг 1000 мг 3.4% 1.6% 2968 г
Фосфор, P 59.1 мг 800 мг 7.4% 3.5% 1354 г
Хлор, Cl 295.62 мг 2300 мг 12.9% 6.1% 778 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 72.1 мкг ~
Бор, B 58.1 мкг ~
Ванадий, V 21.41 мкг ~
Железо, Fe 1.216 мг 18 мг 6.8% 3.2% 1480 г
Йод, I 1.73 мкг 150 мкг 1.2% 0.6% 8671 г
Кобальт, Co 1.895 мкг 10 мкг 19% 9% 528 г
Марганец, Mn 0.3755 мг 2 мг 18.8% 8.9% 533 г
Медь, Cu 110.23 мкг 1000 мкг 11% 5.2% 907 г
Молибден, Mo 4.575 мкг 70 мкг 6.5% 3.1% 1530 г
Никель, Ni 1.279 мкг ~
Рубидий, Rb 94.4 мкг ~
Селен, Se 2.171 мкг 55 мкг 3.9% 1.8% 2533 г
Фтор, F 11.42 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 35026 г
Хром, Cr 1.35 мкг 50 мкг 2.7% 1.3% 3704 г
Цинк, Zn 0.4705 мг 12 мг 3.9% 1.8% 2550 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.128 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аргинин* 0.037 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.119 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.037 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.115 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 7.1 г от 4.7 до 16.8 г 100% 47.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.02 мг max 300 мг
бета Ситостерол 23.423 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.832 г ~
18:0 Стеариновая 0.507 г ~
20:0 Арахиновая 0.036 г ~
22:0 Бегеновая 0.083 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.964 г min 16.8 г 17.6% 8.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.938 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.932 г от 11.2 до 20.6 г 70.8% 33.5%
18:2 Линолевая (ud) 7.143 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд с луком и майонезом составляет 211,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 211.5 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 12.9 г -%
Углеводы 20 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 59.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОД С ЛУКОМ И МАЙОНЕЗОМ

Бутерброд с луком и майонезом богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 41,9 %, хлором - 12,9 %, кобальтом - 19 %, марганцем - 18,8 %, медью - 11 %

Чем полезен Бутерброд с луком и майонезом

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бутерброд с луком и майонезом, калорийность 211,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброд с луком и майонезом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги