Рецепт Хлеб из зелёной гречки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хлеб из зелёной гречки

Гречка Зелёная [ВкусВилл] 180 г
Гречка [Агро-Альянс] 40 г
Пшенная крупа, пшено шлифованное 30 г
Семена чиа, сушеные 5 г
Кунжут 5 г
Вода 170 г
Оливковое масло 5 г
Мед пчелиный 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб из зелёной гречки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 223 ккал 1684 ккал 13.2% 5.9% 755 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 4.4% 1013 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 2.9% 1556 г
Углеводы 39.9 г 219 г 18.2% 8.2% 549 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 3.8% 1176 г
Вода 47.1 г 2273 г 2.1% 0.9% 4826 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.2 мкг 900 мкг 450000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1.5% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.009 мг 1.8 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин В4, холин 1.05 мг 500 мг 0.2% 0.1% 47619 г
Витамин В5, пантотеновая 0.067 мг 5 мг 1.3% 0.6% 7463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 0.9% 5128 г
Витамин В9, фолаты 4.038 мкг 400 мкг 1% 0.4% 9906 г
Витамин C, аскорбиновая 0.05 мг 90 мг 0.1% 180000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.189 мг 15 мг 1.3% 0.6% 7937 г
Витамин Н, биотин 0.47 мкг 50 мкг 0.9% 0.4% 10638 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.544 мг 20 мг 2.7% 1.2% 3676 г
Ниацин 0.157 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 25.13 мг 2500 мг 1% 0.4% 9948 г
Кальций, Ca 27.61 мг 1000 мг 2.8% 1.3% 3622 г
Кремний, Si 7.369 мг 30 мг 24.6% 11% 407 г
Магний, Mg 15.96 мг 400 мг 4% 1.8% 2506 г
Натрий, Na 2.24 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 58036 г
Сера, S 9.42 мг 1000 мг 0.9% 0.4% 10616 г
Фосфор, P 34 мг 800 мг 4.3% 1.9% 2353 г
Хлор, Cl 2.71 мг 2300 мг 0.1% 84871 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.4 мкг ~
Бор, B 15.9 мкг ~
Ванадий, V 12.16 мкг ~
Железо, Fe 0.469 мг 18 мг 2.6% 1.2% 3838 г
Йод, I 0.42 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 35714 г
Кобальт, Co 0.591 мкг 10 мкг 5.9% 2.6% 1692 г
Литий, Li 1.36 мкг ~
Марганец, Mn 0.1112 мг 2 мг 5.6% 2.5% 1799 г
Медь, Cu 53.23 мкг 1000 мкг 5.3% 2.4% 1879 г
Молибден, Mo 2.041 мкг 70 мкг 2.9% 1.3% 3430 г
Никель, Ni 2.747 мкг ~
Олово, Sn 0.67 мкг ~
Рубидий, Rb 3.2 мкг ~
Селен, Se 1.197 мкг 55 мкг 2.2% 1% 4595 г
Стронций, Sr 8.4 мкг ~
Титан, Ti 1.42 мкг ~
Фтор, F 41.98 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 9528 г
Хром, Cr 0.23 мкг 50 мкг 0.5% 0.2% 21739 г
Цинк, Zn 0.283 мг 12 мг 2.4% 1.1% 4240 г
Цирконий, Zr 0.7 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.587 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аргинин* 0.075 г ~
Валин 0.053 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.047 г ~
Лейцин 0.135 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.033 г ~
Метионин + Цистеин 0.042 г ~
Треонин 0.044 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.061 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.085 г ~
Заменимые аминокислоты 0.146 г ~
Аланин 0.093 г ~
Аспарагиновая кислота 0.082 г ~
Глицин 0.047 г ~
Глутаминовая кислота 0.235 г ~
Пролин 0.072 г ~
Серин 0.07 г ~
Тирозин 0.042 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 10%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 4.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.507 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.234 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.067 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.039 г min 16.8 г 6.2% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.014 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.765 г от 11.2 до 20.6 г 6.8% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.548 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.066 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.204 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.202 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Хлеб из зелёной гречки составляет 223 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 223 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 39.9 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 47.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБ ИЗ ЗЕЛЁНОЙ ГРЕЧКИ

Хлеб из зелёной гречки богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 24,6 %

Чем полезен Хлеб из зелёной гречки

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хлеб из зелёной гречки, калорийность 223 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлеб из зелёной гречки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги