Рецепт Цезарь салат 12.10. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Цезарь салат 12.10

Айсберг (салат кочанный) 200 г
Помидор (томат), парниковый 161 г
Огурец парниковый 61 г
Перец сладкий красный 67 г
Куриное филе су-вид с чесноком и перцем (Зеленая линия) 182 г
Подсолнечное масло 12 г
Кунжут 2 г
Сумах сушеный (Ступка) 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Цезарь салат 12.10".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.9 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2859 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 15.4% 1101 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 7.6% 2240 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 1.9% 9125 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 5.9% 2857 г
Вода 86.8 г 2273 г 3.8% 6.5% 2619 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.9 мкг 900 мкг 6.9% 11.7% 1454 г
альфа Каротин 1.163 мкг ~
бета Каротин 0.401 мг 5 мг 8% 13.6% 1247 г
Лютеин + Зеаксантин 80.523 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 6.3% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 4.1% 4186 г
Витамин В4, холин 24.82 мг 500 мг 5% 8.5% 2015 г
Витамин В5, пантотеновая 0.477 мг 5 мг 9.5% 16.1% 1048 г
Витамин В6, пиридоксин 0.279 мг 2 мг 14% 23.8% 717 г
Витамин В9, фолаты 13.1 мкг 400 мкг 3.3% 5.6% 3053 г
Витамин В12, кобаламин 0.056 мкг 3 мкг 1.9% 3.2% 5357 г
Витамин C, аскорбиновая 30.46 мг 90 мг 33.8% 57.4% 295 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.049 мг 15 мг 7% 11.9% 1430 г
гамма Токоферол 0.026 мг ~
Витамин Н, биотин 0.085 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 58824 г
Витамин К, филлохинон 10.9 мкг 120 мкг 9.1% 15.4% 1101 г
Витамин РР, НЭ 2.3412 мг 20 мг 11.7% 19.9% 854 г
Ниацин 3.127 мг ~
Бетаин 0.029 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.79 мг 2500 мг 8.4% 14.3% 1192 г
Кальций, Ca 15.79 мг 1000 мг 1.6% 2.7% 6333 г
Кремний, Si 8.824 мг 30 мг 29.4% 49.9% 340 г
Магний, Mg 28.28 мг 400 мг 7.1% 12.1% 1414 г
Натрий, Na 23.32 мг 1300 мг 1.8% 3.1% 5575 г
Сера, S 66.98 мг 1000 мг 6.7% 11.4% 1493 г
Фосфор, P 65.6 мг 800 мг 8.2% 13.9% 1220 г
Хлор, Cl 37.84 мг 2300 мг 1.6% 2.7% 6078 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 69.4 мкг ~
Бор, B 28.6 мкг ~
Ванадий, V 0.28 мкг ~
Железо, Fe 0.756 мг 18 мг 4.2% 7.1% 2381 г
Йод, I 2.38 мкг 150 мкг 1.6% 2.7% 6303 г
Кобальт, Co 4.172 мкг 10 мкг 41.7% 70.8% 240 г
Литий, Li 15.483 мкг ~
Марганец, Mn 0.1011 мг 2 мг 5.1% 8.7% 1978 г
Медь, Cu 71.78 мкг 1000 мкг 7.2% 12.2% 1393 г
Молибден, Mo 5.167 мкг 70 мкг 7.4% 12.6% 1355 г
Никель, Ni 4.082 мкг ~
Рубидий, Rb 35.8 мкг ~
Селен, Se 6.29 мкг 55 мкг 11.4% 19.4% 874 г
Стронций, Sr 0.05 мкг ~
Титан, Ti 0.02 мкг ~
Фтор, F 39.88 мкг 4000 мкг 1% 1.7% 10030 г
Хром, Cr 8.54 мкг 50 мкг 17.1% 29% 585 г
Цинк, Zn 0.5246 мг 12 мг 4.4% 7.5% 2287 г
Цирконий, Zr 1.13 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.048 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аргинин* 0.494 г ~
Валин 0.358 г ~
Гистидин* 0.355 г ~
Изолейцин 0.311 г ~
Лейцин 0.54 г ~
Лизин 0.714 г ~
Метионин 0.123 г ~
Метионин + Цистеин 0.235 г ~
Треонин 0.308 г ~
Триптофан 0.105 г ~
Фенилаланин 0.294 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.531 г ~
Заменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аланин 0.353 г ~
Аспарагиновая кислота 0.554 г ~
Гидроксипролин 0.056 г ~
Глицин 0.252 г ~
Глутаминовая кислота 0.816 г ~
Пролин 0.272 г ~
Серин 0.277 г ~
Тирозин 0.245 г ~
Цистеин 0.117 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 43.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.65 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.907 мг ~
бета Ситостерол 4.099 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.231 г ~
18:0 Стеариновая 0.102 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.661 г min 16.8 г 3.9% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.032 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.624 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.27 г от 11.2 до 20.6 г 11.3% 19.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.156 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Цезарь салат 12.10 составляет 58,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 58.9 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 86.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЦЕЗАРЬ САЛАТ 12.10

Цезарь салат 12.10 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 14 %, витамином C - 33,8 %, витамином PP - 11,7 %, кремнием - 29,4 %, кобальтом - 41,7 %, селеном - 11,4 %, хромом - 17,1 %

Чем полезен Цезарь салат 12.10

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Цезарь салат 12.10, калорийность 58,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Цезарь салат 12.10, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги