Рецепт Брауни из кабачка с бананом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Брауни из кабачка с бананом

Кабачок 300 г
Мука миндальная [Мука и макаронные изделия] 50 г
Мука Рисовая [Кудесница] 50 г
Масло кокосовое рафинированное ROI THAI 45 г
Банан 100 г
Яйцо куриное 100 г
Какао Порошок [Красный Октябрь] 35 г
Ваниль Smart [Energy Diet] 1 г
Разрыхлитель без глютена 5 г
Темные Шоколадные Капли [Пропорция] 50 г
Способ приготовления

Миндальную, рисовую муку, какао, разрыхлитель сложить в С-образный блендере, смолоть в однородную сухую массу. Кабачек натиреть на тёрке, посолить, чтоб дал воду. Отжать. К сухим ингридиентам добавить банан (размятый), яйцо, масло, ваниль. Все соединить в одну массу, перемешать вилкой. Выложить в форму на пергамент, смазанный кокосовый маслом. Аыпикать 180 гр, 40 мин. Проверить зубочисткой.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Брауни из кабачка с бананом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 247.1 ккал 1684 ккал 14.7% 5.9% 682 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 3.6% 1118 г
Жиры 16.7 г 56 г 29.8% 12.1% 335 г
Углеводы 17 г 219 г 7.8% 3.2% 1288 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.4% 2857 г
Вода 58.1 г 2273 г 2.6% 1.1% 3912 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.4 мкг 900 мкг 5% 2% 1982 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.3% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 0.8% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 2% 2022 г
Витамин В4, холин 44.51 мг 500 мг 8.9% 3.6% 1123 г
Витамин В5, пантотеновая 0.285 мг 5 мг 5.7% 2.3% 1754 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 2.7% 1527 г
Витамин В9, фолаты 9.077 мкг 400 мкг 2.3% 0.9% 4407 г
Витамин В12, кобаламин 0.08 мкг 3 мкг 2.7% 1.1% 3750 г
Витамин C, аскорбиновая 8.46 мг 90 мг 9.4% 3.8% 1064 г
Витамин D, кальциферол 0.338 мкг 10 мкг 3.4% 1.4% 2959 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.2 мг 15 мг 1.3% 0.5% 7500 г
Витамин Н, биотин 3.908 мкг 50 мкг 7.8% 3.2% 1279 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 0.7% 5714 г
Витамин РР, НЭ 1.0154 мг 20 мг 5.1% 2.1% 1970 г
Ниацин 0.398 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.92 мг 2500 мг 7.4% 3% 1352 г
Кальций, Ca 16.62 мг 1000 мг 1.7% 0.7% 6017 г
Кремний, Si 25.692 мг 30 мг 85.6% 34.6% 117 г
Магний, Mg 12.46 мг 400 мг 3.1% 1.3% 3210 г
Натрий, Na 26.31 мг 1300 мг 2% 0.8% 4941 г
Сера, S 28.75 мг 1000 мг 2.9% 1.2% 3478 г
Фосфор, P 39.4 мг 800 мг 4.9% 2% 2030 г
Хлор, Cl 31.23 мг 2300 мг 1.4% 0.6% 7365 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.2 мкг ~
Бор, B 66.1 мкг ~
Ванадий, V 3.18 мкг ~
Железо, Fe 0.662 мг 18 мг 3.7% 1.5% 2719 г
Йод, I 3.09 мкг 150 мкг 2.1% 0.8% 4854 г
Кобальт, Co 2.071 мкг 10 мкг 20.7% 8.4% 483 г
Литий, Li 0.508 мкг ~
Марганец, Mn 0.0986 мг 2 мг 4.9% 2% 2028 г
Медь, Cu 46 мкг 1000 мкг 4.6% 1.9% 2174 г
Молибден, Mo 2.538 мкг 70 мкг 3.6% 1.5% 2758 г
Никель, Ni 1.123 мкг ~
Рубидий, Rb 19.9 мкг ~
Селен, Se 4.969 мкг 55 мкг 9% 3.6% 1107 г
Стронций, Sr 0.2 мкг ~
Фтор, F 10.83 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 36934 г
Хром, Cr 1.06 мкг 50 мкг 2.1% 0.8% 4717 г
Цинк, Zn 0.3092 мг 12 мг 2.6% 1.1% 3881 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.308 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.122 г ~
Валин 0.118 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.092 г ~
Лейцин 0.166 г ~
Лизин 0.138 г ~
Метионин 0.065 г ~
Метионин + Цистеин 0.111 г ~
Треонин 0.094 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.1 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.174 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.109 г ~
Аспарагиновая кислота 0.189 г ~
Глицин 0.065 г ~
Глутаминовая кислота 0.272 г ~
Пролин 0.062 г ~
Серин 0.143 г ~
Тирозин 0.074 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 87.69 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.315 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.135 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.765 г min 16.8 г 4.6% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.629 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.194 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.169 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Брауни из кабачка с бананом составляет 247,1 кКал.

  • Порция = 100 гр (247.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 247.1 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 16.7 г -%
Углеводы 17 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 58.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БРАУНИ ИЗ КАБАЧКА С БАНАНОМ

Брауни из кабачка с бананом богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 85,6 %, кобальтом - 20,7 %

Чем полезен Брауни из кабачка с бананом

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Брауни из кабачка с бананом, калорийность 247,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Брауни из кабачка с бананом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты