Рецепт Салат-начинка для батона (Голда). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат-начинка для батона (Голда)

Яйцо куриное вареное вкрутую 220 г
Ветчина, рубленная, неконсервированная 225 г
Перец сладкий зеленый 90 г
Лук зеленый (перо) 27 г
Сыр плавленый, российский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 63 г
Творог 11% жирности 67 г
Майонез домашний (Голда) 83 г
Сметана 15% жирности 26 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат-начинка для батона (Голда)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 220.9 ккал 1684 ккал 13.1% 5.9% 762 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 6.9% 655 г
Жиры 18.2 г 56 г 32.5% 14.7% 308 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.4% 12167 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.7% 6667 г
Вода 66.4 г 2273 г 2.9% 1.3% 3423 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107.7 мкг 900 мкг 12% 5.4% 836 г
Ретинол 0.066 мг ~
альфа Каротин 0.247 мкг ~
бета Каротин 0.261 мг 5 мг 5.2% 2.4% 1916 г
бета Криптоксантин 5.287 мкг ~
Ликопин 0.004 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 104.591 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.21 мг 1.5 мг 14% 6.3% 714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.279 мг 1.8 мг 15.5% 7% 645 г
Витамин В4, холин 116.32 мг 500 мг 23.3% 10.5% 430 г
Витамин В5, пантотеновая 0.507 мг 5 мг 10.1% 4.6% 986 г
Витамин В6, пиридоксин 0.198 мг 2 мг 9.9% 4.5% 1010 г
Витамин В9, фолаты 18.579 мкг 400 мкг 4.6% 2.1% 2153 г
Витамин В12, кобаламин 0.689 мкг 3 мкг 23% 10.4% 435 г
Витамин C, аскорбиновая 17.92 мг 90 мг 19.9% 9% 502 г
Витамин D, кальциферол 0.91 мкг 10 мкг 9.1% 4.1% 1099 г
Витамин D3, холекальциферол 0.799 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.546 мг 15 мг 3.6% 1.6% 2747 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 1.263 мкг 50 мкг 2.5% 1.1% 3959 г
Витамин К, филлохинон 6.8 мкг 120 мкг 5.7% 2.6% 1765 г
Витамин РР, НЭ 2.0527 мг 20 мг 10.3% 4.7% 974 г
Ниацин 0.134 мг ~
Бетаин 2.303 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.01 мг 2500 мг 7.4% 3.3% 1351 г
Кальций, Ca 93.71 мг 1000 мг 9.4% 4.3% 1067 г
Кремний, Si 0.168 мг 30 мг 0.6% 0.3% 17857 г
Магний, Mg 14.12 мг 400 мг 3.5% 1.6% 2833 г
Натрий, Na 577.37 мг 1300 мг 44.4% 20.1% 225 г
Сера, S 117.02 мг 1000 мг 11.7% 5.3% 855 г
Фосфор, P 173.6 мг 800 мг 21.7% 9.8% 461 г
Хлор, Cl 326.65 мг 2300 мг 14.2% 6.4% 704 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.1 мкг ~
Бор, B 7.4 мкг ~
Ванадий, V 0.38 мкг ~
Железо, Fe 0.854 мг 18 мг 4.7% 2.1% 2108 г
Йод, I 1.84 мкг 150 мкг 1.2% 0.5% 8152 г
Кобальт, Co 0.915 мкг 10 мкг 9.2% 4.2% 1093 г
Литий, Li 0.202 мкг ~
Марганец, Mn 0.0469 мг 2 мг 2.3% 1% 4264 г
Медь, Cu 49.89 мкг 1000 мкг 5% 2.3% 2004 г
Молибден, Mo 1.931 мкг 70 мкг 2.8% 1.3% 3625 г
Никель, Ni 0.077 мкг ~
Олово, Sn 1.51 мкг ~
Рубидий, Rb 15.2 мкг ~
Селен, Se 17.371 мкг 55 мкг 31.6% 14.3% 317 г
Стронций, Sr 2.81 мкг ~
Фтор, F 11.56 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 34602 г
Хром, Cr 1.12 мкг 50 мкг 2.2% 1% 4464 г
Цинк, Zn 1.1971 мг 12 мг 10% 4.5% 1002 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.035 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.598 г ~
Аргинин* 0.265 г ~
Валин 0.321 г ~
Гистидин* 0.178 г ~
Изолейцин 0.266 г ~
Лейцин 0.46 г ~
Лизин 0.354 г ~
Метионин 0.155 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.244 г ~
Триптофан 0.085 г ~
Фенилаланин 0.262 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты 1.047 г ~
Аланин 0.242 г ~
Аспарагиновая кислота 0.491 г ~
Глицин 0.149 г ~
Глутаминовая кислота 0.763 г ~
Пролин 0.313 г ~
Серин 0.488 г ~
Тирозин 0.225 г ~
Цистеин 0.099 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 9.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 140.44 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.091 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.4 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.016 г ~
10:0 Каприновая 0.061 г ~
12:0 Лауриновая 0.066 г ~
14:0 Миристиновая 0.245 г ~
15:0 Пентадекановая 0.022 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.158 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.974 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.52 г min 16.8 г 26.9% 12.2%
14:1 Миристолеиновая 0.03 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.325 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.726 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.135 г от 11.2 до 20.6 г 10.1% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.91 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.095 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.043 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.01 г ~

Энергетическая ценность Салат-начинка для батона (Голда) составляет 220,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 220.9 кКал -%
Белки 11.6 г -%
Жиры 18.2 г -%
Углеводы 1.8 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 66.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ-НАЧИНКА ДЛЯ БАТОНА (ГОЛДА)

Салат-начинка для батона (Голда) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12 %, витамином B1 - 14 %, витамином B2 - 15,5 %, холином - 23,3 %, витамином B12 - 23 %, витамином C - 19,9 %, фосфором - 21,7 %, хлором - 14,2 %, селеном - 31,6 %

Чем полезен Салат-начинка для батона (Голда)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат-начинка для батона (Голда), калорийность 220,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат-начинка для батона (Голда), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты