Рецепт Подливочка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Подливочка

Лук репчатый (Жарка) 137 г
Брокколи (Тушение) 150 г
Фасоль стручковая (Тушение) 21 г
Безлактозное молоко 0,05% 50 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 30 г
Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки) 20 г
Подсолнечное масло 10 г
Азу из индейки, охлажденное 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Подливочка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.3 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1998 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 15.9% 745 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 7.5% 1600 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1.5% 7821 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 8.3% 1429 г
Вода 80.3 г 2273 г 3.5% 4.2% 2831 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.1 мкг 900 мкг 2.6% 3.1% 3896 г
Ретинол 0.013 мг ~
альфа Каротин 6.068 мкг ~
бета Каротин 0.103 мг 5 мг 2.1% 2.5% 4854 г
бета Криптоксантин 0.243 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 340.534 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 2% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 3.4% 3396 г
Витамин В4, холин 7.91 мг 500 мг 1.6% 1.9% 6321 г
Витамин В5, пантотеновая 0.169 мг 5 мг 3.4% 4% 2959 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 3.8% 3125 г
Витамин В9, фолаты 9.788 мкг 400 мкг 2.4% 2.8% 4087 г
Витамин В12, кобаламин 0.073 мкг 3 мкг 2.4% 2.8% 4110 г
Витамин C, аскорбиновая 9.74 мг 90 мг 10.8% 12.8% 924 г
Витамин D, кальциферол 0.047 мкг 10 мкг 0.5% 0.6% 21277 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.962 мг 15 мг 6.4% 7.6% 1559 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.041 мг ~
Витамин Н, биотин 0.416 мкг 50 мкг 0.8% 0.9% 12019 г
Витамин К, филлохинон 23.7 мкг 120 мкг 19.8% 23.5% 506 г
Витамин РР, НЭ 0.6761 мг 20 мг 3.4% 4% 2958 г
Ниацин 0.062 мг ~
Бетаин 0.024 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 119.15 мг 2500 мг 4.8% 5.7% 2098 г
Кальций, Ca 61.66 мг 1000 мг 6.2% 7.4% 1622 г
Кремний, Si 17.593 мг 30 мг 58.6% 69.5% 171 г
Магний, Mg 10.86 мг 400 мг 2.7% 3.2% 3683 г
Натрий, Na 228.4 мг 1300 мг 17.6% 20.9% 569 г
Сера, S 35.45 мг 1000 мг 3.5% 4.2% 2821 г
Фосфор, P 54.7 мг 800 мг 6.8% 8.1% 1463 г
Хлор, Cl 65.06 мг 2300 мг 2.8% 3.3% 3535 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 168.9 мкг ~
Бор, B 62.6 мкг ~
Железо, Fe 0.456 мг 18 мг 2.5% 3% 3947 г
Йод, I 2.15 мкг 150 мкг 1.4% 1.7% 6977 г
Кобальт, Co 0.887 мкг 10 мкг 8.9% 10.6% 1127 г
Марганец, Mn 0.099 мг 2 мг 5% 5.9% 2020 г
Медь, Cu 36.04 мкг 1000 мкг 3.6% 4.3% 2775 г
Никель, Ni 2.211 мкг ~
Рубидий, Rb 52.8 мкг ~
Селен, Se 1.323 мкг 55 мкг 2.4% 2.8% 4157 г
Фтор, F 4.02 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 99502 г
Хром, Cr 0.33 мкг 50 мкг 0.7% 0.8% 15152 г
Цинк, Zn 0.4445 мг 12 мг 3.7% 4.4% 2700 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.051 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.479 г ~
Аргинин* 0.129 г ~
Валин 0.135 г ~
Гистидин* 0.097 г ~
Изолейцин 0.091 г ~
Лейцин 0.16 г ~
Лизин 0.144 г ~
Метионин 0.043 г ~
Метионин + Цистеин 0.041 г ~
Треонин 0.088 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.114 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.14 г ~
Заменимые аминокислоты 0.838 г ~
Аланин 0.085 г ~
Аспарагиновая кислота 0.188 г ~
Глицин 0.063 г ~
Глутаминовая кислота 0.482 г ~
Пролин 0.172 г ~
Серин 0.109 г ~
Тирозин 0.095 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 25.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.27 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.236 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.019 г ~
10:0 Каприновая 0.061 г ~
12:0 Лауриновая 0.056 г ~
14:0 Миристиновая 0.118 г ~
15:0 Пентадекановая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.421 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.235 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.764 г min 16.8 г 4.5% 5.3%
14:1 Миристолеиновая 0.019 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.023 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.72 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.112 г от 11.2 до 20.6 г 9.9% 11.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.014 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Подливочка составляет 84,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 84.3 кКал -%
Белки 10.2 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 80.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОДЛИВОЧКА

Подливочка богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 19,8 %, кремнием - 58,6 %

Чем полезен Подливочка

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Подливочка, калорийность 84,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Подливочка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты