Рецепт ДЕСЕРТ ТВОРОЖНЫЙ: киноа, фундук, нектарин, мак, куркума, перец, ванилин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ДЕСЕРТ ТВОРОЖНЫЙ: киноа, фундук, нектарин, мак, куркума, перец, ванилин

Киноа, неприготовленная	40 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности	90 г
Фундук	10 г
Подсолнечник, семечки, сухая обжарка, без соли	10 г
Семена льна	5 г
Сметана 15% жирности	150 г
Банан	75 г
Нектарин	70 г
Кефир 3,2% жирности	90 г
Соль поваренная пищевая	0.5 г
Куркума, молотая	0.5 г
Перец черный, молотый или горошек	0.2 г
Ванильный экстракт, искуственный, без алкоголя	1 г
Апельсиновая цедра, сырая	1 г
Вода	100 г
Оливковое масло	10 г

Способ приготовления

ДЕСЕРТ ЗДОРОВЫЙ ТВОРОЖНЫЙ: киноа, фундук, нектарин, мак, куркума, перец, ванилин

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ДЕСЕРТ ТВОРОЖНЫЙ: киноа, фундук, нектарин, мак, куркума, перец, ванилин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	148.1 ккал	1684 ккал	8.8%	5.9%	1137 г
Белки	6.4 г	76 г	8.4%	5.7%	1188 г
Жиры	8.7 г	56 г	15.5%	10.5%	644 г
Углеводы	9.9 г	219 г	4.5%	3%	2212 г
Углеводы (общие)	6.3 г	~
Пищевые волокна	1.4 г	20 г	7%	4.7%	1429 г
Вода	72 г	2273 г	3.2%	2.2%	3157 г
Органические кислоты	0.6 г	~
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	36.2 мкг	900 мкг	4%	2.7%	2486 г
Ретинол	0.028 мг	~
альфа Каротин	0.004 мкг	~
бета Каротин	0.045 мг	5 мг	0.9%	0.6%	11111 г
бета Криптоксантин	11.508 мкг	~
Ликопин	0.007 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	31.61 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.072 мг	1.5 мг	4.8%	3.2%	2083 г
Витамин В2, рибофлавин	0.126 мг	1.8 мг	7%	4.7%	1429 г
Витамин В4, холин	33.81 мг	500 мг	6.8%	4.6%	1479 г
Витамин В5, пантотеновая	0.405 мг	5 мг	8.1%	5.5%	1235 г
Витамин В6, пиридоксин	0.158 мг	2 мг	7.9%	5.3%	1266 г
Витамин В9, фолаты	30.401 мкг	400 мкг	7.6%	5.1%	1316 г
Витамин В12, кобаламин	0.358 мкг	3 мкг	11.9%	8%	838 г
Витамин C, аскорбиновая	2.44 мг	90 мг	2.7%	1.8%	3689 г
Витамин D, кальциферол	0.025 мкг	10 мкг	0.3%	0.2%	40000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.372 мг	15 мг	9.1%	6.1%	1093 г
бета Токоферол	0.026 мг	~
гамма Токоферол	0.474 мг	~
дельта Токоферол	0.031 мг	~
Витамин Н, биотин	4.408 мкг	50 мкг	8.8%	5.9%	1134 г
Витамин К, филлохинон	1.9 мкг	120 мкг	1.6%	1.1%	6316 г
Витамин РР, НЭ	1.448 мг	20 мг	7.2%	4.9%	1381 г
Ниацин	0.208 мг	~
Бетаин	42.087 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	208.38 мг	2500 мг	8.3%	5.6%	1200 г
Кальций, Ca	70.59 мг	1000 мг	7.1%	4.8%	1417 г
Кремний, Si	10.592 мг	30 мг	35.3%	23.8%	283 г
Магний, Mg	36.12 мг	400 мг	9%	6.1%	1107 г
Натрий, Na	61.14 мг	1300 мг	4.7%	3.2%	2126 г
Сера, S	64.23 мг	1000 мг	6.4%	4.3%	1557 г
Фосфор, P	124.9 мг	800 мг	15.6%	10.5%	641 г
Хлор, Cl	109.75 мг	2300 мг	4.8%	3.2%	2096 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	41.9 мкг	~
Бор, B	51.2 мкг	~
Ванадий, V	3.33 мкг	~
Железо, Fe	0.743 мг	18 мг	4.1%	2.8%	2423 г
Йод, I	5.07 мкг	150 мкг	3.4%	2.3%	2959 г
Кобальт, Co	0.851 мкг	10 мкг	8.5%	5.7%	1175 г
Литий, Li	0.631 мкг	~
Марганец, Mn	0.3584 мг	2 мг	17.9%	12.1%	558 г
Медь, Cu	136.46 мкг	1000 мкг	13.6%	9.2%	733 г
Молибден, Mo	4.671 мкг	70 мкг	6.7%	4.5%	1499 г
Никель, Ni	3.483 мкг	~
Олово, Sn	7.15 мкг	~
Рубидий, Rb	8.8 мкг	~
Селен, Se	7.174 мкг	55 мкг	13%	8.8%	767 г
Стронций, Sr	13.3 мкг	~
Титан, Ti	1.21 мкг	~
Фтор, F	30.8 мкг	4000 мкг	0.8%	0.5%	12987 г
Хром, Cr	3.98 мкг	50 мкг	8%	5.4%	1256 г
Цинк, Zn	0.6051 мг	12 мг	5%	3.4%	1983 г
Цирконий, Zr	2.86 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	3.836 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	5.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Лактоза	0.8 г	~
Сахароза	0.6 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	1.329 г	~
Аргинин*	0.3 г	~
Валин	0.253 г	~
Гистидин*	0.142 г	~
Изолейцин	0.248 г	~
Лейцин	0.429 г	~
Лизин	0.336 г	~
Метионин	0.116 г	~
Метионин + Цистеин	0.105 г	~
Треонин	0.195 г	~
Триптофан	0.056 г	~
Фенилаланин	0.238 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.343 г	~
Заменимые аминокислоты	1.794 г	~
Аланин	0.15 г	~
Аспарагиновая кислота	0.399 г	~
Гидроксипролин	0.001 г	~
Глицин	0.145 г	~
Глутаминовая кислота	0.867 г	~
Пролин	0.438 г	~
Серин	0.236 г	~
Тирозин	0.205 г	~
Цистеин	0.044 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.3 г	от 0.9 до 3.7 г	33.3%	22.5%
Омега-6 жирные кислоты	1.3 г	от 4.7 до 16.8 г	27.7%	18.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	17.65 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.087 мг	~
Кампестерол	0.375 мг	~
Стигмастерол	0.092 мг	~
бета Ситостерол	2.417 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3.1 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.015 г	~
6:0 Капроновая	0.011 г	~
8:0 Каприловая	0.006 г	~
10:0 Каприновая	0.013 г	~
12:0 Лауриновая	0.014 г	~
14:0 Миристиновая	0.069 г	~
15:0 Пентадекановая	0.005 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.465 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.139 г	~
20:0 Арахиновая	0.023 г	~
22:0 Бегеновая	0.002 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.621 г	min 16.8 г	21.6%	14.6%
14:1 Миристолеиновая	0.006 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.039 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.392 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.017 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.006 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.552 г	от 11.2 до 20.6 г	13.9%	9.4%
18:2 Линолевая (ud)	1.124 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.213 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.013 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.003 г	~

Энергетическая ценность ДЕСЕРТ ТВОРОЖНЫЙ: киноа, фундук, нектарин, мак, куркума, перец, ванилин составляет 148,1 кКал.

Порция = 600 гр (888.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	148.1 кКал	-%
	Белки	6.4 г	-%
	Жиры	8.7 г	-%
	Углеводы	9.9 г	-%
	Пищевые волокна	1.4 г	-%
	Вода	72 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ДЕСЕРТ ТВОРОЖНЫЙ: КИНОА, ФУНДУК, НЕКТАРИН, МАК, КУРКУМА, ПЕРЕЦ, ВАНИЛИН

ДЕСЕРТ ТВОРОЖНЫЙ: киноа, фундук, нектарин, мак, куркума, перец, ванилин богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,9 %, кремнием - 35,3 %, фосфором - 15,6 %, марганцем - 17,9 %, медью - 13,6 %, селеном - 13 %

Чем полезен ДЕСЕРТ ТВОРОЖНЫЙ: киноа, фундук, нектарин, мак, куркума, перец, ванилин

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить ДЕСЕРТ ТВОРОЖНЫЙ: киноа, фундук, нектарин, мак, куркума, перец, ванилин, калорийность 148,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ДЕСЕРТ ТВОРОЖНЫЙ: киноа, фундук, нектарин, мак, куркума, перец, ванилин, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Алла

2024-05-04

Калорийность: 1296 кКал

Витамины и минералы: 100%

Танюра

2024-05-06

Калорийность: 1260 кКал

Витамины и минералы: 88%

Ольга

2024-05-04

Калорийность: 1453 кКал

Витамины и минералы: 100%

Новые рецепты

Куличи творожные с изюмом

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе