Рецепт Омлет со шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет со шпинатом

Шпинат 30 г
Помидор (томат), грунтовый 100 г
Яйцо куриное 115 г
Активиа натуральный йогурт 21 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет со шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.5 ккал 1684 ккал 5.1% 6% 1970 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 10.2% 1152 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 11.2% 1037 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 1.3% 8760 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.1% 2857 г
Вода 83.7 г 2273 г 3.7% 4.3% 2716 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 247 мкг 900 мкг 27.4% 32% 364 г
Ретинол 0.108 мг ~
бета Каротин 0.834 мг 5 мг 16.7% 19.5% 600 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 5% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.233 мг 1.8 мг 12.9% 15.1% 773 г
Витамин В4, холин 113.06 мг 500 мг 22.6% 26.4% 442 г
Витамин В5, пантотеновая 0.69 мг 5 мг 13.8% 16.1% 725 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 6.4% 1835 г
Витамин В9, фолаты 16.184 мкг 400 мкг 4% 4.7% 2472 г
Витамин В12, кобаламин 0.225 мкг 3 мкг 7.5% 8.8% 1333 г
Витамин C, аскорбиновая 15.6 мг 90 мг 17.3% 20.2% 577 г
Витамин D, кальциферол 0.951 мкг 10 мкг 9.5% 11.1% 1052 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.805 мг 15 мг 5.4% 6.3% 1863 г
Витамин Н, биотин 9.195 мкг 50 мкг 18.4% 21.5% 544 г
Витамин К, филлохинон 57.6 мкг 120 мкг 48% 56.1% 208 г
Витамин РР, НЭ 1.9549 мг 20 мг 9.8% 11.5% 1023 г
Ниацин 0.338 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 256.84 мг 2500 мг 10.3% 12% 973 г
Кальций, Ca 41 мг 1000 мг 4.1% 4.8% 2439 г
Кремний, Si 8.03 мг 30 мг 26.8% 31.3% 374 г
Магний, Mg 21.95 мг 400 мг 5.5% 6.4% 1822 г
Натрий, Na 61.77 мг 1300 мг 4.8% 5.6% 2105 г
Сера, S 83.83 мг 1000 мг 8.4% 9.8% 1193 г
Фосфор, P 102.1 мг 800 мг 12.8% 15% 784 г
Хлор, Cl 93.78 мг 2300 мг 4.1% 4.8% 2453 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 62.5 мкг ~
Бор, B 47.4 мкг ~
Ванадий, V 1.08 мкг ~
Железо, Fe 2.943 мг 18 мг 16.4% 19.2% 612 г
Йод, I 11.19 мкг 150 мкг 7.5% 8.8% 1340 г
Кобальт, Co 6.759 мкг 10 мкг 67.6% 79.1% 148 г
Литий, Li 10.981 мкг ~
Марганец, Mn 0.1664 мг 2 мг 8.3% 9.7% 1202 г
Медь, Cu 78.7 мкг 1000 мкг 7.9% 9.2% 1271 г
Молибден, Mo 5.812 мкг 70 мкг 8.3% 9.7% 1204 г
Никель, Ni 5.045 мкг ~
Рубидий, Rb 59.6 мкг ~
Селен, Se 13.536 мкг 55 мкг 24.6% 28.8% 406 г
Стронций, Sr 7.56 мкг ~
Фтор, F 36.33 мкг 4000 мкг 0.9% 1.1% 11010 г
Хром, Cr 3.92 мкг 50 мкг 7.8% 9.1% 1276 г
Цинк, Zn 0.6148 мг 12 мг 5.1% 6% 1952 г
Цирконий, Zr 1.8 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.124 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.167 г ~
Аргинин* 0.365 г ~
Валин 0.357 г ~
Гистидин* 0.159 г ~
Изолейцин 0.281 г ~
Лейцин 0.497 г ~
Лизин 0.422 г ~
Метионин 0.188 г ~
Метионин + Цистеин 0.322 г ~
Треонин 0.287 г ~
Триптофан 0.094 г ~
Фенилаланин 0.304 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.531 г ~
Заменимые аминокислоты 0.448 г ~
Аланин 0.331 г ~
Аспарагиновая кислота 0.609 г ~
Глицин 0.201 г ~
Глутаминовая кислота 0.994 г ~
Пролин 0.191 г ~
Серин 0.422 г ~
Тирозин 0.227 г ~
Цистеин 0.13 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 13%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 19.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 246.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.886 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.38 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.149 г min 16.8 г 12.8% 15%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.169 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.768 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.545 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.476 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.043 г ~

Энергетическая ценность Омлет со шпинатом составляет 85,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 85.5 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 83.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ СО ШПИНАТОМ

Омлет со шпинатом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27,4 %, бэта-каротином - 16,7 %, витамином B2 - 12,9 %, холином - 22,6 %, витамином B5 - 13,8 %, витамином C - 17,3 %, витамином H - 18,4 %, витамином K - 48 %, кремнием - 26,8 %, фосфором - 12,8 %, железом - 16,4 %, кобальтом - 67,6 %, селеном - 24,6 %

Чем полезен Омлет со шпинатом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет со шпинатом, калорийность 85,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет со шпинатом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы