Рецепт Бутерброды с сыром и маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутерброды с сыром и маслом

Хлеб пшеничный из муки высшего сорта 30 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 20 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброды с сыром и маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 418.4 ккал 1684 ккал 24.8% 5.9% 402 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 3.2% 760 г
Жиры 32.3 г 56 г 57.7% 13.8% 173 г
Углеводы 21.3 г 219 г 9.7% 2.3% 1028 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 1.3% 1818 г
Вода 32.5 г 2273 г 1.4% 0.3% 6994 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 268.9 мкг 900 мкг 29.9% 7.1% 335 г
Ретинол 0.243 мг ~
бета Каротин 0.157 мг 5 мг 3.1% 0.7% 3185 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 0.9% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 1.7% 1417 г
Витамин В4, холин 25.97 мг 500 мг 5.2% 1.2% 1925 г
Витамин В5, пантотеновая 0.181 мг 5 мг 3.6% 0.9% 2762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 0.9% 2817 г
Витамин В9, фолаты 16.357 мкг 400 мкг 4.1% 1% 2445 г
Витамин В12, кобаламин 0.429 мкг 3 мкг 14.3% 3.4% 699 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 45000 г
Витамин D, кальциферол 0.703 мкг 10 мкг 7% 1.7% 1422 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.9 мг 15 мг 6% 1.4% 1667 г
Витамин Н, биотин 1.189 мкг 50 мкг 2.4% 0.6% 4205 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 0.5% 4444 г
Витамин РР, НЭ 2.7429 мг 20 мг 13.7% 3.3% 729 г
Ниацин 0.443 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 69.29 мг 2500 мг 2.8% 0.7% 3608 г
Кальций, Ca 263.43 мг 1000 мг 26.3% 6.3% 380 г
Кремний, Si 1.243 мг 30 мг 4.1% 1% 2414 г
Магний, Mg 16 мг 400 мг 4% 1% 2500 г
Натрий, Na 447.29 мг 1300 мг 34.4% 8.2% 291 г
Сера, S 90.86 мг 1000 мг 9.1% 2.2% 1101 г
Фосфор, P 176.1 мг 800 мг 22% 5.3% 454 г
Хлор, Cl 710 мг 2300 мг 30.9% 7.4% 324 г
Микроэлементы
Бор, B 20.6 мкг ~
Ванадий, V 28.29 мкг ~
Железо, Fe 0.814 мг 18 мг 4.5% 1.1% 2211 г
Йод, I 1.37 мкг 150 мкг 0.9% 0.2% 10949 г
Кобальт, Co 0.6 мкг 10 мкг 6% 1.4% 1667 г
Марганец, Mn 0.222 мг 2 мг 11.1% 2.7% 901 г
Медь, Cu 49.29 мкг 1000 мкг 4.9% 1.2% 2029 г
Молибден, Mo 4.543 мкг 70 мкг 6.5% 1.6% 1541 г
Селен, Se 7 мкг 55 мкг 12.7% 3% 786 г
Фтор, F 7.01 мкг 4000 мкг 0.2% 57061 г
Хром, Cr 0.69 мкг 50 мкг 1.4% 0.3% 7246 г
Цинк, Zn 1.254 мг 12 мг 10.5% 2.5% 957 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.786 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.446 г ~
Аргинин* 0.337 г ~
Валин 0.641 г ~
Гистидин* 0.496 г ~
Изолейцин 0.423 г ~
Лейцин 0.819 г ~
Лизин 0.527 г ~
Метионин 0.204 г ~
Метионин + Цистеин 0.331 г ~
Треонин 0.37 г ~
Триптофан 0.227 г ~
Фенилаланин 0.516 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.984 г ~
Заменимые аминокислоты 4.066 г ~
Аланин 0.28 г ~
Аспарагиновая кислота 0.504 г ~
Глицин 0.226 г ~
Глутаминовая кислота 2.304 г ~
Пролин 0.976 г ~
Серин 0.51 г ~
Тирозин 0.476 г ~
Цистеин 0.127 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 79.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 19.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 1.069 г ~
6:0 Капроновая 0.266 г ~
8:0 Каприловая 0.317 г ~
10:0 Каприновая 0.9 г ~
12:0 Лауриновая 1.023 г ~
14:0 Миристиновая 2.929 г ~
15:0 Пентадекановая 0.083 г ~
16:0 Пальмитиновая 8.843 г ~
17:0 Маргариновая 0.054 г ~
18:0 Стеариновая 3.119 г ~
20:0 Арахиновая 0.054 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 9.876 г min 16.8 г 58.8% 14.1%
14:1 Миристолеиновая 0.351 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.959 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 8.463 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.067 г от 11.2 до 20.6 г 9.5% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.584 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Бутерброды с сыром и маслом составляет 418,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 418.4 кКал -%
Белки 10 г -%
Жиры 32.3 г -%
Углеводы 21.3 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 32.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОДЫ С СЫРОМ И МАСЛОМ

Бутерброды с сыром и маслом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 29,9 %, витамином B12 - 14,3 %, витамином PP - 13,7 %, кальцием - 26,3 %, фосфором - 22 %, хлором - 30,9 %, марганцем - 11,1 %, селеном - 12,7 %

Чем полезен Бутерброды с сыром и маслом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бутерброды с сыром и маслом, калорийность 418,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброды с сыром и маслом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы