Рецепт Суп из филе с брокколи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из филе с брокколи

Картофель (Варка без слива) 59 г
Куриная грудка (филе) 305 г
Брокколи 35 г
СОУС ТОМАТНЫЙ Краснодарский Гвин&Пин 36 г
Вода 500 г
Перец черный, молотый или горошек 0.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из филе с брокколи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3119 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 23% 809 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 2.6% 7000 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 2% 9125 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.9% 10000 г
Вода 86.5 г 2273 г 3.8% 7% 2628 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5 мкг 900 мкг 0.6% 1.1% 18000 г
альфа Каротин 1.11 мкг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.7% 27778 г
бета Криптоксантин 0.06 мкг ~
Ликопин 0.013 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 62.131 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 4.6% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 3.9% 4865 г
Витамин В4, холин 33.17 мг 500 мг 6.6% 12.2% 1507 г
Витамин В5, пантотеновая 0.62 мг 5 мг 12.4% 23% 806 г
Витамин В6, пиридоксин 0.338 мг 2 мг 16.9% 31.3% 592 г
Витамин В9, фолаты 6.661 мкг 400 мкг 1.7% 3.1% 6005 г
Витамин В12, кобаламин 0.081 мкг 3 мкг 2.7% 5% 3704 г
Витамин C, аскорбиновая 4.53 мг 90 мг 5% 9.3% 1987 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.257 мг 15 мг 1.7% 3.1% 5837 г
гамма Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 0.029 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 172414 г
Витамин К, филлохинон 4.7 мкг 120 мкг 3.9% 7.2% 2553 г
Витамин РР, НЭ 3.0965 мг 20 мг 15.5% 28.7% 646 г
Ниацин 4.269 мг ~
Бетаин 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.72 мг 2500 мг 6.7% 12.4% 1482 г
Кальций, Ca 8.98 мг 1000 мг 0.9% 1.7% 11136 г
Кремний, Si 5.668 мг 30 мг 18.9% 35% 529 г
Магний, Mg 36.32 мг 400 мг 9.1% 16.9% 1101 г
Натрий, Na 25.45 мг 1300 мг 2% 3.7% 5108 г
Сера, S 90.7 мг 1000 мг 9.1% 16.9% 1103 г
Фосфор, P 72.7 мг 800 мг 9.1% 16.9% 1100 г
Хлор, Cl 34.73 мг 2300 мг 1.5% 2.8% 6623 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 63.5 мкг ~
Бор, B 13.3 мкг ~
Ванадий, V 6.64 мкг ~
Железо, Fe 0.642 мг 18 мг 3.6% 6.7% 2804 г
Йод, I 3.23 мкг 150 мкг 2.2% 4.1% 4644 г
Кобальт, Co 3.818 мкг 10 мкг 38.2% 70.7% 262 г
Литий, Li 3.433 мкг ~
Марганец, Mn 0.0336 мг 2 мг 1.7% 3.1% 5952 г
Медь, Cu 44.29 мкг 1000 мкг 4.4% 8.1% 2258 г
Молибден, Mo 5.59 мкг 70 мкг 8% 14.8% 1252 г
Никель, Ni 0.602 мкг ~
Рубидий, Rb 22.3 мкг ~
Селен, Se 8.889 мкг 55 мкг 16.2% 30% 619 г
Стронций, Sr 0.41 мкг ~
Фтор, F 114.27 мкг 4000 мкг 2.9% 5.4% 3500 г
Хром, Cr 10.07 мкг 50 мкг 20.1% 37.2% 497 г
Цинк, Zn 0.5444 мг 12 мг 4.5% 8.3% 2204 г
Цирконий, Zr 0.14 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.059 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аргинин* 0.715 г ~
Валин 0.514 г ~
Гистидин* 0.512 г ~
Изолейцин 0.444 г ~
Лейцин 0.776 г ~
Лизин 1.03 г ~
Метионин 0.177 г ~
Метионин + Цистеин 0.338 г ~
Треонин 0.438 г ~
Триптофан 0.15 г ~
Фенилаланин 0.42 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.767 г ~
Заменимые аминокислоты 0.087 г ~
Аланин 0.512 г ~
Аспарагиновая кислота 0.779 г ~
Гидроксипролин 0.081 г ~
Глицин 0.365 г ~
Глутаминовая кислота 1.131 г ~
Пролин 0.401 г ~
Серин 0.403 г ~
Тирозин 0.355 г ~
Цистеин 0.168 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.84 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.058 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.163 г ~
18:0 Стеариновая 0.037 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.287 г min 16.8 г 1.7% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.047 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.236 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.096 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.082 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Суп из филе с брокколи составляет 54 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 54 кКал -%
Белки 9.4 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 86.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ ФИЛЕ С БРОККОЛИ

Суп из филе с брокколи богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 12,4 %, витамином B6 - 16,9 %, витамином PP - 15,5 %, кремнием - 18,9 %, кобальтом - 38,2 %, селеном - 16,2 %, хромом - 20,1 %

Чем полезен Суп из филе с брокколи

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп из филе с брокколи, калорийность 54 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из филе с брокколи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты