Рецепт Греча с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Греча с курицей

Гречка Отварная с Маслом [Азбука Вкуса] 250 г
Филе Курицы [Ашан] 250 г
Морковь (Тушение) 1 Штука
Свинина, лопаточная часть (Тушение) 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Греча с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 233.6 ккал 1684 ккал 13.9% 6% 721 г
Белки 14.9 г 76 г 19.6% 8.4% 510 г
Жиры 15.9 г 56 г 28.4% 12.2% 352 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 1.4% 3042 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.4% 10000 г
Вода 63.4 г 2273 г 2.8% 1.2% 3585 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 162 мкг 900 мкг 18% 7.7% 556 г
бета Каротин 0.972 мг 5 мг 19.4% 8.3% 514 г
Витамин В1, тиамин 0.248 мг 1.5 мг 16.5% 7.1% 605 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 1.7% 2500 г
Витамин В4, холин 33.81 мг 500 мг 6.8% 2.9% 1479 г
Витамин В5, пантотеновая 0.312 мг 5 мг 6.2% 2.7% 1603 г
Витамин В6, пиридоксин 0.182 мг 2 мг 9.1% 3.9% 1099 г
Витамин В9, фолаты 1.762 мкг 400 мкг 0.4% 0.2% 22701 г
Витамин В12, кобаламин 0.485 мкг 3 мкг 16.2% 6.9% 619 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.1% 52941 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.253 мг 15 мг 1.7% 0.7% 5929 г
Витамин Н, биотин 2.036 мкг 50 мкг 4.1% 1.8% 2456 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.4% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.7876 мг 20 мг 3.9% 1.7% 2539 г
Ниацин 0.817 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 103.02 мг 2500 мг 4.1% 1.8% 2427 г
Кальций, Ca 5.7 мг 1000 мг 0.6% 0.3% 17544 г
Кремний, Si 1.96 мг 30 мг 6.5% 2.8% 1531 г
Магний, Mg 11.28 мг 400 мг 2.8% 1.2% 3546 г
Натрий, Na 18.82 мг 1300 мг 1.4% 0.6% 6908 г
Сера, S 97.59 мг 1000 мг 9.8% 4.2% 1025 г
Фосфор, P 68.1 мг 800 мг 8.5% 3.6% 1175 г
Хлор, Cl 25.93 мг 2300 мг 1.1% 0.5% 8870 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.3 мкг ~
Бор, B 15.7 мкг ~
Ванадий, V 7.76 мкг ~
Железо, Fe 0.589 мг 18 мг 3.3% 1.4% 3056 г
Йод, I 1.55 мкг 150 мкг 1% 0.4% 9677 г
Кобальт, Co 3.721 мкг 10 мкг 37.2% 15.9% 269 г
Литий, Li 0.47 мкг ~
Марганец, Mn 0.028 мг 2 мг 1.4% 0.6% 7143 г
Медь, Cu 49.73 мкг 1000 мкг 5% 2.1% 2011 г
Молибден, Mo 7.185 мкг 70 мкг 10.3% 4.4% 974 г
Никель, Ni 5.785 мкг ~
Олово, Sn 12.96 мкг ~
Рубидий, Rb 1.8 мкг ~
Селен, Se 0.007 мкг 55 мкг 785714 г
Стронций, Sr 0.68 мкг ~
Фтор, F 34.25 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11679 г
Хром, Cr 6.07 мкг 50 мкг 12.1% 5.2% 824 г
Цинк, Zn 0.9666 мг 12 мг 8.1% 3.5% 1241 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.016 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.012 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.02 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~

Энергетическая ценность Греча с курицей составляет 233,6 кКал.

  • Порция = 144 гр (336.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 233.6 кКал -%
Белки 14.9 г -%
Жиры 15.9 г -%
Углеводы 7.2 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 63.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧА С КУРИЦЕЙ

Греча с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18 %, бэта-каротином - 19,4 %, витамином B1 - 16,5 %, витамином B12 - 16,2 %, кобальтом - 37,2 %, хромом - 12,1 %

Чем полезен Греча с курицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Греча с курицей, калорийность 233,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Греча с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги