Рецепт Тушеные овощи с яйцом (500г). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тушеные овощи с яйцом (500г)

Баклажан (Тушение) 130 г
Кабачок (Тушение) 130 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Укроп (Тушение) 5 г
Петрушка свежая (Тушение) 5 г
Рагу овощное по 1-226 100 г
Фасоль стручковая, зеленая, консервированная, без соли 20 г
Уксус бальзамический 4 г
Кокосовое масло (жидкое) 4 г
Яичный белок куриный (Запекание) 90 г
Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Кефир 1% жирности (Запекание) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушеные овощи с яйцом (500г)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.1 ккал 1684 ккал 4% 6% 2510 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 8.8% 1689 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 8.5% 1750 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 3.4% 4294 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 10.4% 1429 г
Вода 82.9 г 2273 г 3.6% 5.4% 2742 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 117.1 мкг 900 мкг 13% 19.4% 769 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.537 мг 5 мг 10.7% 15.9% 931 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 3.4% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.203 мг 1.8 мг 11.3% 16.8% 887 г
Витамин В4, холин 39.29 мг 500 мг 7.9% 11.8% 1273 г
Витамин В5, пантотеновая 0.3 мг 5 мг 6% 8.9% 1667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 5.2% 2857 г
Витамин В9, фолаты 6.015 мкг 400 мкг 1.5% 2.2% 6650 г
Витамин В12, кобаламин 0.085 мкг 3 мкг 2.8% 4.2% 3529 г
Витамин C, аскорбиновая 4.68 мг 90 мг 5.2% 7.7% 1923 г
Витамин D, кальциферол 0.244 мкг 10 мкг 2.4% 3.6% 4098 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.398 мг 15 мг 2.7% 4% 3769 г
Витамин Н, биотин 3.852 мкг 50 мкг 7.7% 11.5% 1298 г
Витамин К, филлохинон 17.8 мкг 120 мкг 14.8% 22.1% 674 г
Витамин РР, НЭ 1.5311 мг 20 мг 7.7% 11.5% 1306 г
Ниацин 0.521 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 240 мг 2500 мг 9.6% 14.3% 1042 г
Кальций, Ca 37.75 мг 1000 мг 3.8% 5.7% 2649 г
Кремний, Si 13.955 мг 30 мг 46.5% 69.3% 215 г
Магний, Mg 15.56 мг 400 мг 3.9% 5.8% 2571 г
Натрий, Na 369.69 мг 1300 мг 28.4% 42.3% 352 г
Сера, S 60.07 мг 1000 мг 6% 8.9% 1665 г
Фосфор, P 59.8 мг 800 мг 7.5% 11.2% 1338 г
Хлор, Cl 427.1 мг 2300 мг 18.6% 27.7% 539 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 215.1 мкг ~
Бор, B 28.6 мкг ~
Ванадий, V 2.15 мкг ~
Железо, Fe 0.766 мг 18 мг 4.3% 6.4% 2350 г
Йод, I 3.8 мкг 150 мкг 2.5% 3.7% 3947 г
Кобальт, Co 2.07 мкг 10 мкг 20.7% 30.8% 483 г
Литий, Li 16.119 мкг ~
Марганец, Mn 0.1096 мг 2 мг 5.5% 8.2% 1825 г
Медь, Cu 70.49 мкг 1000 мкг 7% 10.4% 1419 г
Молибден, Mo 5.397 мкг 70 мкг 7.7% 11.5% 1297 г
Никель, Ni 0.491 мкг ~
Олово, Sn 0.85 мкг ~
Рубидий, Rb 11.7 мкг ~
Селен, Se 7.035 мкг 55 мкг 12.8% 19.1% 782 г
Стронций, Sr 1.88 мкг ~
Фтор, F 14.28 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 28011 г
Хром, Cr 1.74 мкг 50 мкг 3.5% 5.2% 2874 г
Цинк, Zn 0.3576 мг 12 мг 3% 4.5% 3356 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.387 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.094 г ~
Аргинин* 0.224 г ~
Валин 0.246 г ~
Гистидин* 0.093 г ~
Изолейцин 0.202 г ~
Лейцин 0.31 г ~
Лизин 0.247 г ~
Метионин 0.127 г ~
Метионин + Цистеин 0.216 г ~
Треонин 0.173 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.214 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.357 г ~
Заменимые аминокислоты 0.195 г ~
Аланин 0.229 г ~
Аспарагиновая кислота 0.379 г ~
Глицин 0.135 г ~
Глутаминовая кислота 0.538 г ~
Пролин 0.136 г ~
Серин 0.264 г ~
Тирозин 0.144 г ~
Цистеин 0.087 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 63.1 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.8 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.058 г ~
10:0 Каприновая 0.05 г ~
12:0 Лауриновая 0.358 г ~
14:0 Миристиновая 0.134 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.311 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.121 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.628 г min 16.8 г 3.7% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.047 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.553 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.158 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.146 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Тушеные овощи с яйцом (500г) составляет 67,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 67.1 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 82.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУШЕНЫЕ ОВОЩИ С ЯЙЦОМ (500Г)

Тушеные овощи с яйцом (500г) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13 %, витамином B2 - 11,3 %, витамином K - 14,8 %, кремнием - 46,5 %, хлором - 18,6 %, кобальтом - 20,7 %, селеном - 12,8 %

Чем полезен Тушеные овощи с яйцом (500г)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тушеные овощи с яйцом (500г), калорийность 67,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушеные овощи с яйцом (500г), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги