Рецепт Телапия. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Телапия

Филе Телапии [Agama] 750 г
Подсолнечное масло 40 г
Помидор (томат), грунтовый (Жарка) 280 г
Лук репчатый (Жарка) 280 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Телапия".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.2 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1284 г
Белки 14.5 г 76 г 19.1% 14.6% 524 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 9.9% 767 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.6% 12882 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.4% 2222 г
Вода 73.9 г 2273 г 3.3% 2.5% 3076 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.9 мкг 900 мкг 5.8% 4.4% 1734 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.141 мг 5 мг 2.8% 2.1% 3546 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 1% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 1.8% 4091 г
Витамин В4, холин 4.04 мг 500 мг 0.8% 0.6% 12376 г
Витамин В5, пантотеновая 0.097 мг 5 мг 1.9% 1.4% 5155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 1.6% 4762 г
Витамин В9, фолаты 4.205 мкг 400 мкг 1.1% 0.8% 9512 г
Витамин В12, кобаламин 0.164 мкг 3 мкг 5.5% 4.2% 1829 г
Витамин C, аскорбиновая 4.01 мг 90 мг 4.5% 3.4% 2244 г
Витамин D, кальциферол 0.105 мкг 10 мкг 1.1% 0.8% 9524 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.504 мг 15 мг 10% 7.6% 997 г
Витамин Н, биотин 0.659 мкг 50 мкг 1.3% 1% 7587 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1.2% 6316 г
Витамин РР, НЭ 0.8757 мг 20 мг 4.4% 3.4% 2284 г
Ниацин 0.143 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 85.6 мг 2500 мг 3.4% 2.6% 2921 г
Кальций, Ca 103.63 мг 1000 мг 10.4% 7.9% 965 г
Кремний, Si 1.123 мг 30 мг 3.7% 2.8% 2671 г
Магний, Mg 9.38 мг 400 мг 2.3% 1.8% 4264 г
Натрий, Na 89.77 мг 1300 мг 6.9% 5.3% 1448 г
Сера, S 40.32 мг 1000 мг 4% 3% 2480 г
Фосфор, P 68.5 мг 800 мг 8.6% 6.6% 1168 г
Хлор, Cl 150.05 мг 2300 мг 6.5% 5% 1533 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54.6 мкг ~
Бор, B 32.2 мкг ~
Ванадий, V 0.05 мкг ~
Железо, Fe 0.387 мг 18 мг 2.2% 1.7% 4651 г
Йод, I 0.73 мкг 150 мкг 0.5% 0.4% 20548 г
Кобальт, Co 1.797 мкг 10 мкг 18% 13.7% 556 г
Литий, Li 2.961 мкг ~
Марганец, Mn 0.0487 мг 2 мг 2.4% 1.8% 4107 г
Медь, Cu 39.72 мкг 1000 мкг 4% 3% 2518 г
Молибден, Mo 0.715 мкг 70 мкг 1% 0.8% 9790 г
Никель, Ni 1.634 мкг ~
Рубидий, Rb 64.2 мкг ~
Селен, Se 1.748 мкг 55 мкг 3.2% 2.4% 3146 г
Фтор, F 5.21 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 76775 г
Хром, Cr 0.71 мкг 50 мкг 1.4% 1.1% 7042 г
Цинк, Zn 0.5674 мг 12 мг 4.7% 3.6% 2115 г
Цирконий, Zr 0.49 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.074 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.033 г ~
Аргинин* 0.115 г ~
Валин 0.195 г ~
Гистидин* 0.169 г ~
Изолейцин 0.12 г ~
Лейцин 0.229 г ~
Лизин 0.188 г ~
Метионин 0.063 г ~
Метионин + Цистеин 0.088 г ~
Треонин 0.115 г ~
Триптофан 0.078 г ~
Фенилаланин 0.147 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.306 г ~
Заменимые аминокислоты 1.858 г ~
Аланин 0.083 г ~
Аспарагиновая кислота 0.19 г ~
Глицин 0.054 г ~
Глутаминовая кислота 0.653 г ~
Пролин 0.264 г ~
Серин 0.142 г ~
Тирозин 0.159 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 29.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.63 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.835 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.043 г ~
10:0 Каприновая 0.138 г ~
12:0 Лауриновая 0.127 г ~
14:0 Миристиновая 0.265 г ~
15:0 Пентадекановая 0.032 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.858 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.489 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.53 г min 16.8 г 9.1% 6.9%
14:1 Миристолеиновая 0.043 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.053 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.432 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.971 г от 11.2 до 20.6 г 17.6% 13.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.819 г ~

Энергетическая ценность Телапия составляет 131,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 131.2 кКал -%
Белки 14.5 г -%
Жиры 7.3 г -%
Углеводы 1.7 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 73.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕЛАПИЯ

Телапия богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 18 %

Чем полезен Телапия

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Телапия, калорийность 131,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Телапия, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты