Рецепт Голубцы из свино-говяжего фарша +индейка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Голубцы из свино-говяжего фарша +индейка
| Фарш индейка+свино-говяжий | 808 г |
| Масло Подсолнечное Нерафинированное Ароматное [Слобода] | 43 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 346 г |
| Кетчуп Шашлычный высшая категория [Семилукская Трапеза] | 89 г |
| Кетчуп Лечо [Слобода] | 200 г |
| Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью | 350 г |
| Приправа универсальная | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 24 г |
| Вода | 3000 г |
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 1728 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Голубцы из свино-говяжего фарша +индейка".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 47.8 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 5.9% | 3523 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 8.8% | 2375 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 7.9% | 2667 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 3.8% | 5475 г |
| Углеводы (общие) | 1.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 7.3% | 2857 г |
| Вода | 89.3 г | 2273 г | 3.9% | 8.2% | 2545 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.5 мкг | 900 мкг | 0.5% | 1% | 20000 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.036 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 1% | 20833 г |
| бета Криптоксантин | 0.373 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 198.506 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.412 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 4% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 5.4% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 10.49 мг | 500 мг | 2.1% | 4.4% | 4766 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.132 мг | 5 мг | 2.6% | 5.4% | 3788 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 10.7% | 1980 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.46 мкг | 400 мкг | 1.4% | 2.9% | 7326 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.144 мкг | 3 мкг | 4.8% | 10% | 2083 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.8 мг | 90 мг | 7.6% | 15.9% | 1324 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.043 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.8% | 23256 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.017 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.475 мг | 15 мг | 3.2% | 6.7% | 3158 г |
| гамма Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.061 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 81967 г |
| Витамин К, филлохинон | 20.5 мкг | 120 мкг | 17.1% | 35.8% | 585 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0575 мг | 20 мг | 5.3% | 11.1% | 1891 г |
| Ниацин | 0.175 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.802 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 127.32 мг | 2500 мг | 5.1% | 10.7% | 1964 г |
| Кальций, Ca | 20.83 мг | 1000 мг | 2.1% | 4.4% | 4801 г |
| Кремний, Si | 8.834 мг | 30 мг | 29.4% | 61.5% | 340 г |
| Магний, Mg | 8.95 мг | 400 мг | 2.2% | 4.6% | 4469 г |
| Натрий, Na | 191.59 мг | 1300 мг | 14.7% | 30.8% | 679 г |
| Сера, S | 40.35 мг | 1000 мг | 4% | 8.4% | 2478 г |
| Фосфор, P | 37.5 мг | 800 мг | 4.7% | 9.8% | 2133 г |
| Хлор, Cl | 256.9 мг | 2300 мг | 11.2% | 23.4% | 895 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 112.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.392 мг | 18 мг | 2.2% | 4.6% | 4592 г |
| Йод, I | 0.64 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.8% | 23438 г |
| Кобальт, Co | 1.181 мкг | 10 мкг | 11.8% | 24.7% | 847 г |
| Литий, Li | 0.015 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0715 мг | 2 мг | 3.6% | 7.5% | 2797 г |
| Медь, Cu | 40.28 мкг | 1000 мкг | 4% | 8.4% | 2483 г |
| Молибден, Mo | 2.894 мкг | 70 мкг | 4.1% | 8.6% | 2419 г |
| Никель, Ni | 2.723 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 25.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.452 мкг | 55 мкг | 6.3% | 13.2% | 1593 г |
| Фтор, F | 50.26 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 2.7% | 7959 г |
| Хром, Cr | 0.97 мкг | 50 мкг | 1.9% | 4% | 5155 г |
| Цинк, Zn | 0.5213 мг | 12 мг | 4.3% | 9% | 2302 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.038 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.114 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.212 г | ~ | |||
| Валин | 0.142 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.091 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.131 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.228 г | ~ | |||
| Лизин | 0.237 г | ~ | |||
| Метионин | 0.078 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.125 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.122 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.27 г | ~ | |||
| Аланин | 0.18 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.291 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.023 г | ~ | |||
| Глицин | 0.161 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.49 г | ~ | |||
| Пролин | 0.138 г | ~ | |||
| Серин | 0.126 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.108 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 26.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.56 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.033 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.879 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.299 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.152 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.717 г | min 16.8 г | 4.3% | 9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.015 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.637 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.375 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.636 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.7% | 11.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.606 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.192 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.024 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.021 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.021 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.002 г | ~ | |||
| 18:2 транс, транс | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Голубцы из свино-говяжего фарша +индейка составляет 47,8 кКал.
- Порция = 292 гр (139.6 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 47.8 кКал | -% | |
| Белки | 3.2 г | -% | |
| Жиры | 2.1 г | -% | |
| Углеводы | 4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.7 г | -% | |
| Вода | 89.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ГОЛУБЦЫ ИЗ СВИНО-ГОВЯЖЕГО ФАРША +ИНДЕЙКА
Голубцы из свино-говяжего фарша +индейка богат такими витаминами и минералами, как:
витамином K - 17,1 %, кремнием - 29,4 %, хлором - 11,2 %, кобальтом - 11,8 %
Чем полезен Голубцы из свино-говяжего фарша +индейка
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Запеканка капустная с баклажанов и говядиной
- Моцарелла бэби
- Салат с оливками1
- Протеиновое печенье "Вишня-шоколад"
- Салат с маслинами 1
- Суп с горбушей
- Торт простой
- Скорлупа
- Свекла с чесноком
- Дорадо
- Мое творожное желе с какао
- Жолтопузик
- Китайский угар
- Тыква запеченая мяу
- Свекла тушеная
- Мое творожное желе с молоком
- Яблочное пюре
- Вок рамен с курицей
- Печень со сметаной
- Крабовый
- Гуляш из говядины с гречкой
- Белёвская пастила яблочная
- Баклажаны по корейски
- Грудка с кабачком и луком
- КОТЛЕТЫ ИНДЕЙКА+КУРГРУДБ
- Карпаччо из индейки
- Творожное суфле
- Зразы с грибами
- ПЕРЛОВКА
- Сыр 20%
- Салат из скумбрии
- Кексы маффины кэроб банан
- Мясо с подливом 30 октября
- БОРЩ
- Свекольник с говядиной
- Ламинария
- Снеки картофельные «Луковые кольца» со вкусом сметаны
- Витамины "От А до Zn" VitaScience
- Бедро куриное тушеное БНВ
- ТВОРОЖНИКИ
- Запеченная индейка (для бутербродов)
- Суп чечевичный
- Курица запеченная (для бутербродов)
- ЛЕНИВЫЕ ВАРЕНИКИ
- Овощной салат
- Ветчинка европейская (Гроудфуд)
- Куриное филе с приправами Maggi
- Паста с креветками
- Насыпной с овсянкой
- паста с креветками
- паста с креветками
- Творожное печенье ПП
- Салат с тыковой и фетой
- Куриные оладушки
- Паутинка отварная
- Сыр мягкий Самокат копчёный, косичка
- Цветная капуста в сливках
- Масло оливковое Olivari Extra virgin
- Салат овощной со сметаной
- Савоярди
- Вафли творожно-кокосовые
- Заварной шоколадный крем
- Салат морковь с яйцом
- Минтай в маринаде из кефира с морковкой (450г)
- Медовое печенье
- Соевый соус вкусвилл
- Индейка в сливочном соусе
- Морковь и дайкон по-корейски
- Белковый салат с тунцом
- Печень 30.10
- Котлеты, фаршированные грибами
- Ризотто с шампиньонами
- Паштет из говяжьей печени Тихонова 6.0
- ПИРОГ МАННИК С МОРКОВКОЙ
- Паштет из куриной печени (от франц. повара)
- Салат летний
- Сыр Российский Красная цена
- Сосиска в тесте
- Псиллиум
- Оладьи из кабачков с манкой
- Печень
- Хлеб с отрубями (домашний)
- Бедро курицы
- Печень с брокколи
- Масло оливковое Monini OlioExtra vergine
- Фарш домашний рестория
- Батончик протеиновый Кокосовое печенье
- Сельдерей жареный с салом
- Плов из булгура и свинины
- Омлет с помидорами
- марципан
- Крендельки с солью Зерница
- Пюре
- Омлет полуяр
- Сэндвич с курицей
- Dönerbox ohne Pommes
- Заливное из филе курицы и голени 30.10.2023.
- Уха по-фински без чипов 233г
- Жареное куриное бедро
- Печень куриная жареная
Метки: Как приготовить Голубцы из свино-говяжего фарша +индейка, калорийность 47,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Голубцы из свино-говяжего фарша +индейка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
