Рецепт Блинсик с яйцом и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блинсик с яйцом и сыром

Яйцо куриное жареное (без масла) 100 г
Укроп 5 г
Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве 30 г
Соль поваренная пищевая 0.2 г
Помидор (томат), парниковый 50 г
Огурец парниковый 50 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 5 г
Хлеб пшеничный из муки высшего сорта 50 г
Батон нарезной из муки в/с (хлеб) 100 г
Кофе растворимый, приготовленный на воде 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинсик с яйцом и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.8 ккал 1684 ккал 7.2% 6% 1394 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 6.3% 1310 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 7% 1191 г
Углеводы 13.8 г 219 г 6.3% 5.2% 1587 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.3% 2500 г
Вода 73.6 г 2273 г 3.2% 2.6% 3088 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.5 мкг 900 мкг 7.9% 6.5% 1259 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.097 мг 5 мг 1.9% 1.6% 5155 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2.7% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.117 мг 1.8 мг 6.5% 5.4% 1538 г
Витамин В4, холин 62.65 мг 500 мг 12.5% 10.3% 798 г
Витамин В5, пантотеновая 0.362 мг 5 мг 7.2% 6% 1381 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 2.9% 2857 г
Витамин В9, фолаты 9.652 мкг 400 мкг 2.4% 2% 4144 г
Витамин В12, кобаламин 0.181 мкг 3 мкг 6% 5% 1657 г
Витамин C, аскорбиновая 3.14 мг 90 мг 3.5% 2.9% 2866 г
Витамин D, кальциферол 0.465 мкг 10 мкг 4.7% 3.9% 2151 г
Витамин D3, холекальциферол 0.025 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.542 мг 15 мг 3.6% 3% 2768 г
Витамин Н, биотин 4.432 мкг 50 мкг 8.9% 7.4% 1128 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 1.9% 4286 г
Витамин РР, НЭ 1.1547 мг 20 мг 5.8% 4.8% 1732 г
Ниацин 0.331 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 107.37 мг 2500 мг 4.3% 3.6% 2328 г
Кальций, Ca 56.92 мг 1000 мг 5.7% 4.7% 1757 г
Кремний, Si 5.632 мг 30 мг 18.8% 15.6% 533 г
Магний, Mg 10.35 мг 400 мг 2.6% 2.2% 3865 г
Натрий, Na 199.24 мг 1300 мг 15.3% 12.7% 652 г
Сера, S 63.71 мг 1000 мг 6.4% 5.3% 1570 г
Фосфор, P 89.3 мг 800 мг 11.2% 9.3% 896 г
Хлор, Cl 248.67 мг 2300 мг 10.8% 8.9% 925 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.3 мкг ~
Бор, B 14 мкг ~
Ванадий, V 5.71 мкг ~
Железо, Fe 0.91 мг 18 мг 5.1% 4.2% 1978 г
Йод, I 4.37 мкг 150 мкг 2.9% 2.4% 3432 г
Кобальт, Co 3.033 мкг 10 мкг 30.3% 25.1% 330 г
Литий, Li 2.475 мкг ~
Марганец, Mn 0.2207 мг 2 мг 11% 9.1% 906 г
Медь, Cu 65.57 мкг 1000 мкг 6.6% 5.5% 1525 г
Молибден, Mo 5.103 мкг 70 мкг 7.3% 6% 1372 г
Никель, Ni 1.151 мкг ~
Рубидий, Rb 13 мкг ~
Селен, Se 7.546 мкг 55 мкг 13.7% 11.3% 729 г
Стронций, Sr 0.68 мкг ~
Фтор, F 13.92 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 28736 г
Хром, Cr 2.03 мкг 50 мкг 4.1% 3.4% 2463 г
Цинк, Zn 0.6317 мг 12 мг 5.3% 4.4% 1900 г
Цирконий, Zr 0.41 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.34 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.003 г ~
Аргинин* 0.075 г ~
Валин 0.122 г ~
Гистидин* 0.065 г ~
Изолейцин 0.094 г ~
Лейцин 0.181 г ~
Лизин 0.151 г ~
Метионин 0.046 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.067 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.104 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.047 г ~
Заменимые аминокислоты 0.004 г ~
Аланин 0.059 г ~
Аспарагиновая кислота 0.11 г ~
Глицин 0.047 г ~
Глутаминовая кислота 0.504 г ~
Пролин 0.226 г ~
Серин 0.11 г ~
Тирозин 0.09 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 10.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 118.28 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.074 г ~
6:0 Капроновая 0.043 г ~
8:0 Каприловая 0.027 г ~
10:0 Каприновая 0.059 г ~
12:0 Лауриновая 0.076 г ~
14:0 Миристиновая 0.222 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.544 г ~
18:0 Стеариновая 0.207 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.636 г min 16.8 г 9.7% 8%
14:1 Миристолеиновая 0.013 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.066 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.484 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.635 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.051 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
Прочие вещества
Кофеин 8.814 мг ~

Энергетическая ценность Блинсик с яйцом и сыром составляет 120,8 кКал.

  • Порция = 590 гр (712.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 120.8 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 13.8 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 73.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНСИК С ЯЙЦОМ И СЫРОМ

Блинсик с яйцом и сыром богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,5 %, кремнием - 18,8 %, фосфором - 11,2 %, кобальтом - 30,3 %, марганцем - 11 %, селеном - 13,7 %

Чем полезен Блинсик с яйцом и сыром

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блинсик с яйцом и сыром, калорийность 120,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блинсик с яйцом и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги