Рецепт Салат с фасолью и гранатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с фасолью и гранатом

Фасоль Консервированная Красная в Собственном Соку [Global Village] 240 г
Гранат 50 г
Лук Красный [Пятерочка] 100 г
Перец сладкий красный 150 г
Орех Грецкий Очищенный [Добрый Совет] 50 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Масло Оливковое [Rio D'oro] 12 г
Соевый соус 15 г
Чеснок 10 г
Петрушка свежая 10 г
Укроп, свежий 10 г
Куриная грудка (филе) 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с фасолью и гранатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1452 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 10.2% 844 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 7.8% 1098 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 3.4% 2547 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.7% 5000 г
Вода 75.9 г 2273 г 3.3% 2.8% 2995 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.4 мкг 900 мкг 8.3% 7.2% 1210 г
бета Каротин 0.41 мг 5 мг 8.2% 7.1% 1220 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 2.3% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 1.9% 4500 г
Витамин В4, холин 22.45 мг 500 мг 4.5% 3.9% 2227 г
Витамин В5, пантотеновая 0.465 мг 5 мг 9.3% 8% 1075 г
Витамин В6, пиридоксин 0.316 мг 2 мг 15.8% 13.6% 633 г
Витамин В9, фолаты 8.566 мкг 400 мкг 2.1% 1.8% 4670 г
Витамин В12, кобаламин 0.053 мкг 3 мкг 1.8% 1.6% 5660 г
Витамин C, аскорбиновая 42.28 мг 90 мг 47% 40.5% 213 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.282 мг 15 мг 1.9% 1.6% 5319 г
Витамин Н, биотин 0.024 мкг 50 мкг 208333 г
Витамин К, филлохинон 18.8 мкг 120 мкг 15.7% 13.5% 638 г
Витамин РР, НЭ 2.2437 мг 20 мг 11.2% 9.7% 891 г
Ниацин 2.973 мг ~
Бетаин 0.448 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.22 мг 2500 мг 6.2% 5.3% 1621 г
Кальций, Ca 11.36 мг 1000 мг 1.1% 0.9% 8803 г
Кремний, Si 4.339 мг 30 мг 14.5% 12.5% 691 г
Магний, Mg 25.54 мг 400 мг 6.4% 5.5% 1566 г
Натрий, Na 100.72 мг 1300 мг 7.7% 6.6% 1291 г
Сера, S 62.46 мг 1000 мг 6.2% 5.3% 1601 г
Фосфор, P 54.3 мг 800 мг 6.8% 5.9% 1473 г
Хлор, Cl 29.89 мг 2300 мг 1.3% 1.1% 7695 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.9 мкг ~
Бор, B 17.6 мкг ~
Ванадий, V 1.04 мкг ~
Железо, Fe 0.664 мг 18 мг 3.7% 3.2% 2711 г
Йод, I 2.39 мкг 150 мкг 1.6% 1.4% 6276 г
Кобальт, Co 3.547 мкг 10 мкг 35.5% 30.6% 282 г
Литий, Li 16.284 мкг ~
Марганец, Mn 0.0868 мг 2 мг 4.3% 3.7% 2304 г
Медь, Cu 58.97 мкг 1000 мкг 5.9% 5.1% 1696 г
Молибден, Mo 4.779 мкг 70 мкг 6.8% 5.9% 1465 г
Никель, Ni 2.417 мкг ~
Рубидий, Rb 18.3 мкг ~
Селен, Se 5.948 мкг 55 мкг 10.8% 9.3% 925 г
Стронций, Sr 1.2 мкг ~
Фтор, F 40.99 мкг 4000 мкг 1% 0.9% 9758 г
Хром, Cr 8.21 мкг 50 мкг 16.4% 14.1% 609 г
Цинк, Zn 0.473 мг 12 мг 3.9% 3.4% 2537 г
Цирконий, Zr 0.79 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.288 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аргинин* 0.468 г ~
Валин 0.34 г ~
Гистидин* 0.336 г ~
Изолейцин 0.297 г ~
Лейцин 0.514 г ~
Лизин 0.681 г ~
Метионин 0.116 г ~
Метионин + Цистеин 0.221 г ~
Треонин 0.29 г ~
Триптофан 0.098 г ~
Фенилаланин 0.279 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.504 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.333 г ~
Аспарагиновая кислота 0.501 г ~
Гидроксипролин 0.053 г ~
Глицин 0.237 г ~
Глутаминовая кислота 0.736 г ~
Пролин 0.263 г ~
Серин 0.261 г ~
Тирозин 0.235 г ~
Цистеин 0.111 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.51 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.102 г ~
18:0 Стеариновая 0.023 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.187 г min 16.8 г 1.1% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.155 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.06 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.052 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Салат с фасолью и гранатом составляет 116 кКал.

  • Порция = 332 гр (385.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 116 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 8.6 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 75.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ФАСОЛЬЮ И ГРАНАТОМ

Салат с фасолью и гранатом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 15,8 %, витамином C - 47 %, витамином K - 15,7 %, витамином PP - 11,2 %, кремнием - 14,5 %, кобальтом - 35,5 %, хромом - 16,4 %

Чем полезен Салат с фасолью и гранатом

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с фасолью и гранатом, калорийность 116 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с фасолью и гранатом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги