Рецепт Суфле от 05.11.22. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суфле от 05.11.22

Творог обезжиренный 350 г
Желатин пищевой 10 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 80 г
Протеин UK 84 г
Кефир 1% жирности 250 г
Клубника 350 г
Пшеничные отруби 15 г
Сахар песок 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суфле от 05.11.22".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.3 ккал 1684 ккал 6.1% 6% 1646 г
Белки 13.1 г 76 г 17.2% 16.8% 580 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 1.4% 7000 г
Углеводы 10.1 г 219 г 4.6% 4.5% 2168 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 12.2% 800 г
Вода 65.2 г 2273 г 2.9% 2.8% 3486 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.2 мкг 900 мкг 4.9% 4.8% 2036 г
бета Каротин 0.251 мг 5 мг 5% 4.9% 1992 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 3.7% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.137 мг 1.8 мг 7.6% 7.4% 1314 г
Витамин В4, холин 31.28 мг 500 мг 6.3% 6.2% 1598 г
Витамин В5, пантотеновая 0.216 мг 5 мг 4.3% 4.2% 2315 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 5.1% 1942 г
Витамин В9, фолаты 27.799 мкг 400 мкг 6.9% 6.7% 1439 г
Витамин В12, кобаламин 0.362 мкг 3 мкг 12.1% 11.8% 829 г
Витамин C, аскорбиновая 18.67 мг 90 мг 20.7% 20.2% 482 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.665 мг 15 мг 4.4% 4.3% 2256 г
Витамин Н, биотин 3.803 мкг 50 мкг 7.6% 7.4% 1315 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.8% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.9543 мг 20 мг 9.8% 9.6% 1023 г
Ниацин 0.552 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 249.13 мг 2500 мг 10% 9.8% 1003 г
Кальций, Ca 98.93 мг 1000 мг 9.9% 9.7% 1011 г
Кремний, Si 31.691 мг 30 мг 105.6% 103.2% 95 г
Магний, Mg 30.82 мг 400 мг 7.7% 7.5% 1298 г
Натрий, Na 101.08 мг 1300 мг 7.8% 7.6% 1286 г
Сера, S 131.61 мг 1000 мг 13.2% 12.9% 760 г
Фосфор, P 153.2 мг 800 мг 19.2% 18.8% 522 г
Хлор, Cl 54.39 мг 2300 мг 2.4% 2.3% 4229 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 89.9 мкг ~
Бор, B 74.5 мкг ~
Ванадий, V 5.76 мкг ~
Железо, Fe 1.932 мг 18 мг 10.7% 10.5% 932 г
Йод, I 4.65 мкг 150 мкг 3.1% 3% 3226 г
Кобальт, Co 2.465 мкг 10 мкг 24.7% 24.1% 406 г
Литий, Li 1.658 мкг ~
Марганец, Mn 0.3375 мг 2 мг 16.9% 16.5% 593 г
Медь, Cu 220.86 мкг 1000 мкг 22.1% 21.6% 453 г
Молибден, Mo 6.801 мкг 70 мкг 9.7% 9.5% 1029 г
Никель, Ni 7.593 мкг ~
Олово, Sn 6.38 мкг ~
Рубидий, Rb 6.5 мкг ~
Селен, Se 8.798 мкг 55 мкг 16% 15.6% 625 г
Стронций, Sr 10.37 мкг ~
Фтор, F 21.15 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 18913 г
Хром, Cr 5.59 мкг 50 мкг 11.2% 10.9% 894 г
Цинк, Zn 0.6166 мг 12 мг 5.1% 5% 1946 г
Цирконий, Zr 1.99 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.393 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.908 г ~
Аргинин* 0.752 г ~
Валин 0.56 г ~
Гистидин* 0.317 г ~
Изолейцин 0.566 г ~
Лейцин 0.974 г ~
Лизин 0.782 г ~
Метионин 0.2 г ~
Метионин + Цистеин 0.145 г ~
Треонин 0.44 г ~
Триптофан 0.127 г ~
Фенилаланин 0.579 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.482 г ~
Заменимые аминокислоты 2.638 г ~
Аланин 0.439 г ~
Аспарагиновая кислота 1.075 г ~
Глицин 0.508 г ~
Глутаминовая кислота 2.181 г ~
Пролин 0.989 г ~
Серин 0.563 г ~
Тирозин 0.469 г ~
Цистеин 0.102 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.111 г min 16.8 г 0.7% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.046 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.13 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.105 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Суфле от 05.11.22 составляет 102,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 102.3 кКал -%
Белки 13.1 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 10.1 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 65.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУФЛЕ ОТ 05.11.22

Суфле от 05.11.22 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 12,1 %, витамином C - 20,7 %, кремнием - 105,6 %, фосфором - 19,2 %, кобальтом - 24,7 %, марганцем - 16,9 %, медью - 22,1 %, селеном - 16 %, хромом - 11,2 %

Чем полезен Суфле от 05.11.22

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суфле от 05.11.22, калорийность 102,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суфле от 05.11.22, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты