Рецепт ОВОЩНОЙ САЛАТ С АВОКАДО И СЫРОМ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ОВОЩНОЙ САЛАТ С АВОКАДО И СЫРОМ

Авокадо	200 г
Огурец парниковый	120 г
Помидор (томат), парниковый	200 г
Лук репчатый	50 г
Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве	60 г
Сок лимонный	10 г
Оливковое масло	34 г
Петрушка свежая	20 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Перец черный, молотый или горошек	2 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ОВОЩНОЙ САЛАТ С АВОКАДО И СЫРОМ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	131.4 ккал	1684 ккал	7.8%	5.9%	1282 г
Белки	3.2 г	76 г	4.2%	3.2%	2375 г
Жиры	11.5 г	56 г	20.5%	15.6%	487 г
Углеводы	3.1 г	219 г	1.4%	1.1%	7065 г
Углеводы (общие)	2.8 г	~
Пищевые волокна	2.5 г	20 г	12.5%	9.5%	800 г
Вода	78 г	2273 г	3.4%	2.6%	2914 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	67.8 мкг	900 мкг	7.5%	5.7%	1327 г
Ретинол	0.014 мг	~
альфа Каротин	6.901 мкг	~
бета Каротин	0.329 мг	5 мг	6.6%	5%	1520 г
бета Криптоксантин	8.083 мкг	~
Ликопин	0.057 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	78.838 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.044 мг	1.5 мг	2.9%	2.2%	3409 г
Витамин В2, рибофлавин	0.081 мг	1.8 мг	4.5%	3.4%	2222 г
Витамин В4, холин	7.34 мг	500 мг	1.5%	1.1%	6812 г
Витамин В5, пантотеновая	0.482 мг	5 мг	9.6%	7.3%	1037 г
Витамин В6, пиридоксин	0.102 мг	2 мг	5.1%	3.9%	1961 г
Витамин В9, фолаты	29.505 мкг	400 мкг	7.4%	5.6%	1356 г
Витамин В12, кобаламин	0.132 мкг	3 мкг	4.4%	3.3%	2273 г
Витамин C, аскорбиновая	15.31 мг	90 мг	17%	12.9%	588 г
Витамин D, кальциферол	0.043 мкг	10 мкг	0.4%	0.3%	23256 г
Витамин D3, холекальциферол	0.043 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.29 мг	15 мг	8.6%	6.5%	1163 г
бета Токоферол	0.014 мг	~
гамма Токоферол	0.113 мг	~
дельта Токоферол	0.006 мг	~
Витамин Н, биотин	0.23 мкг	50 мкг	0.5%	0.4%	21739 г
Витамин К, филлохинон	61.6 мкг	120 мкг	51.3%	39%	195 г
Витамин РР, НЭ	0.7849 мг	20 мг	3.9%	3%	2548 г
Ниацин	0.213 мг	~
Бетаин	0.226 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	293.66 мг	2500 мг	11.7%	8.9%	851 г
Кальций, Ca	81.39 мг	1000 мг	8.1%	6.2%	1229 г
Кремний, Si	11.602 мг	30 мг	38.7%	29.5%	259 г
Магний, Mg	17.31 мг	400 мг	4.3%	3.3%	2311 г
Натрий, Na	245.56 мг	1300 мг	18.9%	14.4%	529 г
Сера, S	38.25 мг	1000 мг	3.8%	2.9%	2614 г
Фосфор, P	84.9 мг	800 мг	10.6%	8.1%	942 г
Хлор, Cl	283.15 мг	2300 мг	12.3%	9.4%	812 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	152.4 мкг	~
Бор, B	49.6 мкг	~
Ванадий, V	0.84 мкг	~
Железо, Fe	0.58 мг	18 мг	3.2%	2.4%	3103 г
Йод, I	0.93 мкг	150 мкг	0.6%	0.5%	16129 г
Кобальт, Co	2.428 мкг	10 мкг	24.3%	18.5%	412 г
Литий, Li	8.898 мкг	~
Марганец, Mn	0.1538 мг	2 мг	7.7%	5.9%	1300 г
Медь, Cu	111.28 мкг	1000 мкг	11.1%	8.4%	899 г
Молибден, Mo	2.807 мкг	70 мкг	4%	3%	2494 г
Никель, Ni	4.222 мкг	~
Рубидий, Rb	79 мкг	~
Селен, Se	1.58 мкг	55 мкг	2.9%	2.2%	3481 г
Стронций, Sr	0.64 мкг	~
Фтор, F	16.85 мкг	4000 мкг	0.4%	0.3%	23739 г
Хром, Cr	2.04 мкг	50 мкг	4.1%	3.1%	2451 г
Цинк, Zn	0.7068 мг	12 мг	5.9%	4.5%	1698 г
Цирконий, Zr	1.37 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.09 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	0.5 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.02 г	~
Аргинин*	0.12 г	~
Валин	0.189 г	~
Гистидин*	0.104 г	~
Изолейцин	0.14 г	~
Лейцин	0.267 г	~
Лизин	0.271 г	~
Метионин	0.074 г	~
Метионин + Цистеин	0.001 г	~
Треонин	0.104 г	~
Триптофан	0.039 г	~
Фенилаланин	0.155 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.005 г	~
Заменимые аминокислоты	0.047 г	~
Аланин	0.103 г	~
Аспарагиновая кислота	0.226 г	~
Глицин	0.076 г	~
Глутаминовая кислота	0.629 г	~
Пролин	0.313 г	~
Серин	0.168 г	~
Тирозин	0.142 г	~
Цистеин	0.031 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	8.4%
Омега-6 жирные кислоты	1.1 г	от 4.7 до 16.8 г	23.4%	17.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	9.79 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.263 мг	~
Кампестерол	1.431 мг	~
Стигмастерол	0.572 мг	~
бета Ситостерол	26.609 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.9 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.086 г	~
6:0 Капроновая	0.055 г	~
8:0 Каприловая	0.037 г	~
10:0 Каприновая	0.079 г	~
12:0 Лауриновая	0.104 г	~
14:0 Миристиновая	0.261 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.811 г	~
18:0 Стеариновая	0.387 г	~
20:0 Арахиновая	0.041 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	6.725 г	min 16.8 г	40%	30.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.352 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	6.301 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.002 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.031 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.221 г	от 11.2 до 20.6 г	10.9%	8.3%
18:2 Линолевая (ud)	1.087 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.07 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.032 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.004 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.005 г	~

Энергетическая ценность ОВОЩНОЙ САЛАТ С АВОКАДО И СЫРОМ составляет 131,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	131.4 кКал	-%
	Белки	3.2 г	-%
	Жиры	11.5 г	-%
	Углеводы	3.1 г	-%
	Пищевые волокна	2.5 г	-%
	Вода	78 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЙ САЛАТ С АВОКАДО И СЫРОМ

ОВОЩНОЙ САЛАТ С АВОКАДО И СЫРОМ богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 17 %, витамином K - 51,3 %, калием - 11,7 %, кремнием - 38,7 %, хлором - 12,3 %, кобальтом - 24,3 %, медью - 11,1 %

Чем полезен ОВОЩНОЙ САЛАТ С АВОКАДО И СЫРОМ

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить ОВОЩНОЙ САЛАТ С АВОКАДО И СЫРОМ, калорийность 131,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ОВОЩНОЙ САЛАТ С АВОКАДО И СЫРОМ, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-12-22

Калорийность: 1140 кКал

Витамины и минералы: 87%

Карл

2024-12-15

Калорийность: 1341 кКал

Витамины и минералы: 100%

Радмира

2024-12-03

Калорийность: 1197 кКал

Витамины и минералы: 87%

Новые рецепты

Запеканка из фарши, картофеля и лука

Кекс с изюмом и глазурью

Морепроукты со сметаной

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе