Рецепт Каша манная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша манная

Манная крупа (Варка без слива жидкая) 15 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Кипячение) 0 г
Вода 0 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 0 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 207 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша манная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.9 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2108 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 6.1% 2054 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 5.8% 2154 г
Углеводы 10.2 г 219 г 4.7% 5.9% 2147 г
Углеводы (общие) 10.6 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.9% 6667 г
Вода 82.9 г 2273 г 3.6% 4.5% 2742 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.6 мкг 900 мкг 2.3% 2.9% 4369 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.3% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 4.1% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.151 мг 1.8 мг 8.4% 10.5% 1192 г
Витамин В4, холин 24.06 мг 500 мг 4.8% 6% 2078 г
Витамин В5, пантотеновая 0.417 мг 5 мг 8.3% 10.4% 1199 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 3.9% 3279 г
Витамин В9, фолаты 6.068 мкг 400 мкг 1.5% 1.9% 6592 г
Витамин В12, кобаламин 0.408 мкг 3 мкг 13.6% 17% 735 г
Витамин C, аскорбиновая 1.01 мг 90 мг 1.1% 1.4% 8911 г
Витамин D, кальциферол 0.031 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 32258 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.112 мг 15 мг 0.7% 0.9% 13393 г
Витамин Н, биотин 3.262 мкг 50 мкг 6.5% 8.1% 1533 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.0054 мг 20 мг 5% 6.3% 1989 г
Ниацин 0.19 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.57 мг 2500 мг 6.5% 8.1% 1547 г
Кальций, Ca 116.33 мг 1000 мг 11.6% 14.5% 860 г
Кремний, Si 0.448 мг 30 мг 1.5% 1.9% 6696 г
Магний, Mg 14.45 мг 400 мг 3.6% 4.5% 2768 г
Натрий, Na 52.23 мг 1300 мг 4% 5% 2489 г
Сера, S 35.16 мг 1000 мг 3.5% 4.4% 2844 г
Фосфор, P 95.3 мг 800 мг 11.9% 14.9% 839 г
Хлор, Cl 105.59 мг 2300 мг 4.6% 5.8% 2178 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 92.5 мкг ~
Бор, B 4.7 мкг ~
Ванадий, V 7.69 мкг ~
Железо, Fe 0.17 мг 18 мг 0.9% 1.1% 10588 г
Йод, I 7.02 мкг 150 мкг 4.7% 5.9% 2137 г
Кобальт, Co 2.631 мкг 10 мкг 26.3% 32.9% 380 г
Марганец, Mn 0.0389 мг 2 мг 1.9% 2.4% 5141 г
Медь, Cu 17.02 мкг 1000 мкг 1.7% 2.1% 5875 г
Молибден, Mo 5.836 мкг 70 мкг 8.3% 10.4% 1199 г
Никель, Ni 0.859 мкг ~
Олово, Sn 13.22 мкг ~
Селен, Se 1.872 мкг 55 мкг 3.4% 4.3% 2938 г
Стронций, Sr 16.98 мкг ~
Титан, Ti 0.66 мкг ~
Фтор, F 21.46 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 18639 г
Хром, Cr 2.07 мкг 50 мкг 4.1% 5.1% 2415 г
Цинк, Zn 0.4369 мг 12 мг 3.6% 4.5% 2747 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.112 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.035 г ~
Валин 0.037 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.061 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.029 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.041 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.061 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.029 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.241 г ~
Пролин 0.078 г ~
Серин 0.04 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 3.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.162 г от 4.7 до 16.8 г 3.4% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.16 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.748 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.775 г min 16.8 г 4.6% 5.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.153 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1.8%

Энергетическая ценность Каша манная составляет 79,9 кКал.

  • Порция = 277 гр (221.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 79.9 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 10.2 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 82.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША МАННАЯ

Каша манная богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 13,6 %, кальцием - 11,6 %, фосфором - 11,9 %, кобальтом - 26,3 %

Чем полезен Каша манная

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша манная, калорийность 79,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша манная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги