Рецепт Овощи тушенные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи тушенные

Спаржа 200 г
мексиканская смесь 250 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи тушенные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.2 ккал 1684 ккал 2.3% 5.9% 4296 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 8.2% 3167 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.3% 18667 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 8.7% 2959 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 31.9% 800 г
Вода 86.9 г 2273 г 3.8% 9.7% 2616 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 160.6 мкг 900 мкг 17.8% 45.4% 560 г
бета Каротин 1.433 мг 5 мг 28.7% 73.2% 349 г
Витамин В1, тиамин 0.114 мг 1.5 мг 7.6% 19.4% 1316 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 14.3% 1782 г
Витамин В4, холин 15.17 мг 500 мг 3% 7.7% 3296 г
Витамин В5, пантотеновая 0.29 мг 5 мг 5.8% 14.8% 1724 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 16.1% 1600 г
Витамин В9, фолаты 42.703 мкг 400 мкг 10.7% 27.3% 937 г
Витамин C, аскорбиновая 22.2 мг 90 мг 24.7% 63% 405 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.22 мг 15 мг 8.1% 20.7% 1230 г
Витамин К, филлохинон 25.8 мкг 120 мкг 21.5% 54.8% 465 г
Витамин РР, НЭ 1.411 мг 20 мг 7.1% 18.1% 1417 г
Ниацин 0.478 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.76 мг 2500 мг 8.3% 21.2% 1203 г
Кальций, Ca 30.72 мг 1000 мг 3.1% 7.9% 3255 г
Кремний, Si 46.89 мг 30 мг 156.3% 398.7% 64 г
Магний, Mg 20.6 мг 400 мг 5.2% 13.3% 1942 г
Натрий, Na 486.24 мг 1300 мг 37.4% 95.4% 267 г
Сера, S 12.68 мг 1000 мг 1.3% 3.3% 7886 г
Фосфор, P 60 мг 800 мг 7.5% 19.1% 1333 г
Хлор, Cl 790.55 мг 2300 мг 34.4% 87.8% 291 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.6 мкг ~
Бор, B 9.1 мкг ~
Ванадий, V 1.24 мкг ~
Железо, Fe 0.957 мг 18 мг 5.3% 13.5% 1881 г
Йод, I 7.18 мкг 150 мкг 4.8% 12.2% 2089 г
Кобальт, Co 0.993 мкг 10 мкг 9.9% 25.3% 1007 г
Литий, Li 0.191 мкг ~
Марганец, Mn 0.1679 мг 2 мг 8.4% 21.4% 1191 г
Медь, Cu 128 мкг 1000 мкг 12.8% 32.7% 781 г
Молибден, Mo 1.651 мкг 70 мкг 2.4% 6.1% 4240 г
Никель, Ni 0.239 мкг ~
Рубидий, Rb 13.6 мкг ~
Селен, Se 1.52 мкг 55 мкг 2.8% 7.1% 3618 г
Стронций, Sr 6.17 мкг ~
Фтор, F 54.4 мкг 4000 мкг 1.4% 3.6% 7353 г
Хром, Cr 0.14 мкг 50 мкг 0.3% 0.8% 35714 г
Цинк, Zn 0.4557 мг 12 мг 3.8% 9.7% 2633 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.431 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~

Энергетическая ценность Овощи тушенные составляет 39,2 кКал.

  • Порция = 139 гр (54.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 39.2 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 7.4 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 86.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ ТУШЕННЫЕ

Овощи тушенные богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,8 %, бэта-каротином - 28,7 %, витамином C - 24,7 %, витамином K - 21,5 %, кремнием - 156,3 %, хлором - 34,4 %, медью - 12,8 %

Чем полезен Овощи тушенные

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи тушенные, калорийность 39,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи тушенные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты