Рецепт Макароны по-флотски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны по-флотски

Макароны из муки высшего сорта (Варка со сливом)	400 г
Фарш из индейки, 93% мяса, 7% жира	150 г
Морковь (Пассерование)	150 г
Лук репчатый (Пассерование)	200 г
Чеснок (Пассерование)	30 г
Укроп (Пассерование)	20 г
Вода водопроводная питьевая	200 г
Соль абхазская	5 г
Перец черный, молотый или горошек	3 г
Подсолнечное масло	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны по-флотски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	168 ккал	1684 ккал	10%	6%	1002 г
Белки	7.8 г	76 г	10.3%	6.1%	974 г
Жиры	2.8 г	56 г	5%	3%	2000 г
Углеводы	27.8 г	219 г	12.7%	7.6%	788 г
Углеводы (общие)	0.3 г	~
Пищевые волокна	2.6 г	20 г	13%	7.7%	769 г
Вода	53.6 г	2273 г	2.4%	1.4%	4241 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	297.3 мкг	900 мкг	33%	19.6%	303 г
Ретинол	0.003 мг	~
альфа Каротин	0.046 мкг	~
бета Каротин	1.765 мг	5 мг	35.3%	21%	283 г
бета Криптоксантин	0.115 мкг	~
Ликопин	0.061 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	2.32 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.071 мг	1.5 мг	4.7%	2.8%	2113 г
Витамин В2, рибофлавин	0.056 мг	1.8 мг	3.1%	1.8%	3214 г
Витамин В4, холин	31.27 мг	500 мг	6.3%	3.8%	1599 г
Витамин В5, пантотеновая	0.305 мг	5 мг	6.1%	3.6%	1639 г
Витамин В6, пиридоксин	0.145 мг	2 мг	7.3%	4.3%	1379 г
Витамин В9, фолаты	5.516 мкг	400 мкг	1.4%	0.8%	7252 г
Витамин В12, кобаламин	0.177 мкг	3 мкг	5.9%	3.5%	1695 г
Витамин C, аскорбиновая	2.51 мг	90 мг	2.8%	1.7%	3586 г
Витамин D, кальциферол	0.059 мкг	10 мкг	0.6%	0.4%	16949 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.16 мг	15 мг	7.7%	4.6%	1293 г
гамма Токоферол	0.04 мг	~
дельта Токоферол	0.003 мг	~
Витамин Н, биотин	1.048 мкг	50 мкг	2.1%	1.3%	4771 г
Витамин К, филлохинон	4.1 мкг	120 мкг	3.4%	2%	2927 г
Витамин РР, НЭ	2.0598 мг	20 мг	10.3%	6.1%	971 г
Ниацин	0.664 мг	~
Бетаин	1.077 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	141.52 мг	2500 мг	5.7%	3.4%	1767 г
Кальций, Ca	31.35 мг	1000 мг	3.1%	1.8%	3190 г
Кремний, Si	5.125 мг	30 мг	17.1%	10.2%	585 г
Магний, Mg	19.99 мг	400 мг	5%	3%	2001 г
Натрий, Na	164.61 мг	1300 мг	12.7%	7.6%	790 г
Сера, S	72.14 мг	1000 мг	7.2%	4.3%	1386 г
Фосфор, P	80.2 мг	800 мг	10%	6%	998 г
Хлор, Cl	251.47 мг	2300 мг	10.9%	6.5%	915 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	137.5 мкг	~
Бор, B	67.8 мкг	~
Ванадий, V	14.45 мкг	~
Железо, Fe	1.16 мг	18 мг	6.4%	3.8%	1552 г
Йод, I	1.63 мкг	150 мкг	1.1%	0.7%	9202 г
Кобальт, Co	2.223 мкг	10 мкг	22.2%	13.2%	450 г
Литий, Li	0.981 мкг	~
Марганец, Mn	0.2355 мг	2 мг	11.8%	7%	849 г
Медь, Cu	320.63 мкг	1000 мкг	32.1%	19.1%	312 г
Молибден, Mo	5.583 мкг	70 мкг	8%	4.8%	1254 г
Никель, Ni	2.022 мкг	~
Рубидий, Rb	96.2 мкг	~
Селен, Se	3.351 мкг	55 мкг	6.1%	3.6%	1641 г
Стронций, Sr	2.69 мкг	~
Фтор, F	31.28 мкг	4000 мкг	0.8%	0.5%	12788 г
Хром, Cr	2.59 мкг	50 мкг	5.2%	3.1%	1931 г
Цинк, Zn	0.9213 мг	12 мг	7.7%	4.6%	1303 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	23.993 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.7 г	~
Мальтоза	0.7 г	~
Сахароза	1.8 г	~
Фруктоза	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.102 г	~
Аргинин*	0.398 г	~
Валин	0.331 г	~
Гистидин*	0.166 г	~
Изолейцин	0.311 г	~
Лейцин	0.571 г	~
Лизин	0.364 г	~
Метионин	0.148 г	~
Метионин + Цистеин	0.149 г	~
Треонин	0.262 г	~
Триптофан	0.076 г	~
Фенилаланин	0.323 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.32 г	~
Заменимые аминокислоты	0.218 г	~
Аланин	0.323 г	~
Аспарагиновая кислота	0.44 г	~
Гидроксипролин	0.03 г	~
Глицин	0.303 г	~
Глутаминовая кислота	1.751 г	~
Пролин	0.523 г	~
Серин	0.33 г	~
Тирозин	0.207 г	~
Цистеин	0.113 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	1.1 г	от 4.7 до 16.8 г	23.4%	13.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	10.93 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.29 мг	~
бета Ситостерол	1.969 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.5 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.001 г	~
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.002 г	~
14:0 Миристиновая	0.01 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.352 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.129 г	~
20:0 Арахиновая	0.004 г	~
22:0 Бегеновая	0.007 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.711 г	min 16.8 г	4.2%	2.5%
14:1 Миристолеиновая	0.002 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.044 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.039 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.657 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.362 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.004 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.184 г	от 11.2 до 20.6 г	10.6%	6.3%
18:2 Линолевая (ud)	1.082 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.323 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.002 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.023 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.019 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.001 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.002 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.002 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.016 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.001 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.003 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.001 г	~
Трансжиры	0.017 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.012 г	~
16:1 транс	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.011 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.005 г	~

Энергетическая ценность Макароны по-флотски составляет 168 кКал.

Порция = 203 гр (341 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	168 кКал	-%
	Белки	7.8 г	-%
	Жиры	2.8 г	-%
	Углеводы	27.8 г	-%
	Пищевые волокна	2.6 г	-%
	Вода	53.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ ПО-ФЛОТСКИ

Макароны по-флотски богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 33 %, бэта-каротином - 35,3 %, кремнием - 17,1 %, кобальтом - 22,2 %, марганцем - 11,8 %, медью - 32,1 %

Чем полезен Макароны по-флотски

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Макароны по-флотски, калорийность 168 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны по-флотски, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Елена

2024-05-04

Калорийность: 1323 кКал

Витамины и минералы: 91%

Ольга

2024-05-04

Калорийность: 1453 кКал

Витамины и минералы: 100%

Tanya Makronetta

2024-05-03

Калорийность: 1198 кКал

Витамины и минералы: 82%

Новые рецепты

Куличи творожные с цукатами

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе