Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом

Тунец натуральный. Консервы 100 г
Сок лимонный 5 г
Помидор (томат), парниковый 80 г
Пекинская капуста 150 г
Огурец грунтовый 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.8 ккал 1684 ккал 2% 5.9% 4982 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 23.1% 1288 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.5% 18667 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 2.7% 10950 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 10.4% 2857 г
Вода 89.8 г 2273 г 4% 11.8% 2531 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.1 мкг 900 мкг 2.6% 7.7% 3896 г
альфа Каротин 0.345 мкг ~
бета Каротин 0.171 мг 5 мг 3.4% 10.1% 2924 г
Лютеин + Зеаксантин 16.552 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 8% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 10.9% 2687 г
Витамин В4, холин 4.06 мг 500 мг 0.8% 2.4% 12315 г
Витамин В5, пантотеновая 0.098 мг 5 мг 2% 5.9% 5102 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 13.3% 2247 г
Витамин В9, фолаты 28.161 мкг 400 мкг 7% 20.7% 1420 г
Витамин C, аскорбиновая 15.7 мг 90 мг 17.4% 51.5% 573 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.113 мг 15 мг 0.8% 2.4% 13274 г
Витамин Н, биотин 0.207 мкг 50 мкг 0.4% 1.2% 24155 г
Витамин К, филлохинон 20 мкг 120 мкг 16.7% 49.4% 600 г
Витамин РР, НЭ 3.5195 мг 20 мг 17.6% 52.1% 568 г
Ниацин 2.392 мг ~
Бетаин 0.103 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 228.85 мг 2500 мг 9.2% 27.2% 1092 г
Кальций, Ca 39.26 мг 1000 мг 3.9% 11.5% 2547 г
Кремний, Si 13.287 мг 30 мг 44.3% 131.1% 226 г
Магний, Mg 13.3 мг 400 мг 3.3% 9.8% 3008 г
Натрий, Na 228.56 мг 1300 мг 17.6% 52.1% 569 г
Сера, S 59.56 мг 1000 мг 6% 17.8% 1679 г
Фосфор, P 78.7 мг 800 мг 9.8% 29% 1017 г
Хлор, Cl 331.86 мг 2300 мг 14.4% 42.6% 693 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 122.5 мкг ~
Бор, B 21.5 мкг ~
Ванадий, V 0.09 мкг ~
Железо, Fe 0.614 мг 18 мг 3.4% 10.1% 2932 г
Йод, I 12.55 мкг 150 мкг 8.4% 24.9% 1195 г
Кобальт, Co 10.529 мкг 10 мкг 105.3% 311.5% 95 г
Литий, Li 5.333 мкг ~
Марганец, Mn 0.1625 мг 2 мг 8.1% 24% 1231 г
Медь, Cu 78.62 мкг 1000 мкг 7.9% 23.4% 1272 г
Молибден, Mo 2.437 мкг 70 мкг 3.5% 10.4% 2872 г
Никель, Ni 3.772 мкг ~
Рубидий, Rb 28.1 мкг ~
Селен, Se 0.351 мкг 55 мкг 0.6% 1.8% 15670 г
Фтор, F 237.47 мкг 4000 мкг 5.9% 17.5% 1684 г
Хром, Cr 22.99 мкг 50 мкг 46% 136.1% 217 г
Цинк, Zn 0.3264 мг 12 мг 2.7% 8% 3676 г
Цирконий, Zr 0.88 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.023 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.086 г ~
Аланин 0.03 г ~
Аспарагиновая кислота 0.042 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.131 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.008 г min 16.8 г
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.025 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 33,8 кКал.

  • Порция = 218 гр (73.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 33.8 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 89.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ

Салат с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 17,4 %, витамином K - 16,7 %, витамином PP - 17,6 %, кремнием - 44,3 %, хлором - 14,4 %, кобальтом - 105,3 %, хромом - 46 %

Чем полезен Салат с тунцом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом, калорийность 33,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты