Рецепт Супчик куриный с Бататом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Супчик куриный с Бататом

Батат, картофель сладкий 350 г
Перец сладкий зеленый 15 г
Лук репчатый 85 г
Сельдерей 45 г
Куриная грудка (филе) 340 г
Помидор (томат), грунтовый 90 г
Укроп, свежий 10 г
Петрушка свежая 10 г
Перец чили, пасилья, сушеный 1 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Супчик куриный с Бататом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.7 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2869 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 17.7% 962 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 1.9% 9333 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 4.3% 4056 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 7.7% 2222 г
Вода 83.7 г 2273 г 3.7% 6.3% 2716 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 150.7 мкг 900 мкг 16.7% 28.4% 597 г
бета Каротин 0.401 мг 5 мг 8% 13.6% 1247 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 8.9% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 4.9% 3462 г
Витамин В4, холин 29.52 мг 500 мг 5.9% 10.1% 1694 г
Витамин В5, пантотеновая 0.731 мг 5 мг 14.6% 24.9% 684 г
Витамин В6, пиридоксин 0.336 мг 2 мг 16.8% 28.6% 595 г
Витамин В9, фолаты 10.934 мкг 400 мкг 2.7% 4.6% 3658 г
Витамин В12, кобаламин 0.062 мкг 3 мкг 2.1% 3.6% 4839 г
Витамин C, аскорбиновая 15.24 мг 90 мг 16.9% 28.8% 591 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.36 мг 15 мг 2.4% 4.1% 4167 г
Витамин Н, биотин 0.19 мкг 50 мкг 0.4% 0.7% 26316 г
Витамин К, филлохинон 16.8 мкг 120 мкг 14% 23.9% 714 г
Витамин РР, НЭ 2.6182 мг 20 мг 13.1% 22.3% 764 г
Ниацин 3.318 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 278.01 мг 2500 мг 11.1% 18.9% 899 г
Кальций, Ca 23.91 мг 1000 мг 2.4% 4.1% 4182 г
Кремний, Si 1.087 мг 30 мг 3.6% 6.1% 2760 г
Магний, Mg 40.24 мг 400 мг 10.1% 17.2% 994 г
Натрий, Na 44.07 мг 1300 мг 3.4% 5.8% 2950 г
Сера, S 78.54 мг 1000 мг 7.9% 13.5% 1273 г
Фосфор, P 76.9 мг 800 мг 9.6% 16.4% 1040 г
Хлор, Cl 31.87 мг 2300 мг 1.4% 2.4% 7217 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.1 мкг ~
Бор, B 27.4 мкг ~
Ванадий, V 1.2 мкг ~
Железо, Fe 0.991 мг 18 мг 5.5% 9.4% 1816 г
Йод, I 2.53 мкг 150 мкг 1.7% 2.9% 5929 г
Кобальт, Co 3.621 мкг 10 мкг 36.2% 61.7% 276 г
Литий, Li 2.783 мкг ~
Марганец, Mn 0.133 мг 2 мг 6.7% 11.4% 1504 г
Медь, Cu 90.53 мкг 1000 мкг 9.1% 15.5% 1105 г
Молибден, Mo 4.353 мкг 70 мкг 6.2% 10.6% 1608 г
Никель, Ni 1.88 мкг ~
Рубидий, Rb 53.7 мкг ~
Селен, Se 7.036 мкг 55 мкг 12.8% 21.8% 782 г
Стронций, Sr 2.9 мкг ~
Фтор, F 62.15 мкг 4000 мкг 1.6% 2.7% 6436 г
Хром, Cr 8.17 мкг 50 мкг 16.3% 27.8% 612 г
Цинк, Zn 0.5854 мг 12 мг 4.9% 8.3% 2050 г
Цирконий, Zr 0.38 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.276 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аргинин* 0.555 г ~
Валин 0.391 г ~
Гистидин* 0.395 г ~
Изолейцин 0.342 г ~
Лейцин 0.595 г ~
Лизин 0.793 г ~
Метионин 0.135 г ~
Метионин + Цистеин 0.26 г ~
Треонин 0.335 г ~
Триптофан 0.115 г ~
Фенилаланин 0.32 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.591 г ~
Заменимые аминокислоты 0.113 г ~
Аланин 0.394 г ~
Аспарагиновая кислота 0.595 г ~
Гидроксипролин 0.062 г ~
Глицин 0.279 г ~
Глутаминовая кислота 0.899 г ~
Пролин 0.306 г ~
Серин 0.305 г ~
Тирозин 0.272 г ~
Цистеин 0.129 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.97 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.119 г ~
18:0 Стеариновая 0.027 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.218 г min 16.8 г 1.3% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.179 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.066 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.057 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Супчик куриный с Бататом составляет 58,7 кКал.

  • Порция = 382 гр (224.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 58.7 кКал -%
Белки 7.9 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 83.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУПЧИК КУРИНЫЙ С БАТАТОМ

Супчик куриный с Бататом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,7 %, витамином B5 - 14,6 %, витамином B6 - 16,8 %, витамином C - 16,9 %, витамином K - 14 %, витамином PP - 13,1 %, калием - 11,1 %, кобальтом - 36,2 %, селеном - 12,8 %, хромом - 16,3 %

Чем полезен Супчик куриный с Бататом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Супчик куриный с Бататом, калорийность 58,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Супчик куриный с Бататом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги