Рецепт Огурцы,яйца,майонез. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Огурцы,яйца,майонез

Огурец парниковый 216 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 111 г
Лук зеленый (перо) 40 г
Майонез,19% жирности, безсолевой, низкокалорийный или диетический 46 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Огурцы,яйца,майонез".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.7 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2225 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 7% 1900 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 12.5% 1057 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 2% 6636 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.3% 4000 г
Вода 85.5 г 2273 г 3.8% 5% 2658 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103.9 мкг 900 мкг 11.5% 15.2% 866 г
Ретинол 0.068 мг ~
бета Каротин 0.219 мг 5 мг 4.4% 5.8% 2283 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 3.3% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 10.3% 1286 г
Витамин В4, холин 72.32 мг 500 мг 14.5% 19.2% 691 г
Витамин В5, пантотеновая 0.494 мг 5 мг 9.9% 13.1% 1012 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 4.9% 2740 г
Витамин В9, фолаты 5.708 мкг 400 мкг 1.4% 1.8% 7008 г
Витамин В12, кобаламин 0.147 мкг 3 мкг 4.9% 6.5% 2041 г
Витамин C, аскорбиновая 6.53 мг 90 мг 7.3% 9.6% 1378 г
Витамин D, кальциферол 0.594 мкг 10 мкг 5.9% 7.8% 1684 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.023 мг 15 мг 6.8% 9% 1466 г
Витамин Н, биотин 6.013 мкг 50 мкг 12% 15.9% 832 г
Витамин К, филлохинон 27.4 мкг 120 мкг 22.8% 30.1% 438 г
Витамин РР, НЭ 0.8253 мг 20 мг 4.1% 5.4% 2423 г
Ниацин 0.184 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.95 мг 2500 мг 6.6% 8.7% 1506 г
Кальций, Ca 35.12 мг 1000 мг 3.5% 4.6% 2847 г
Кремний, Si 28.067 мг 30 мг 93.6% 123.6% 107 г
Магний, Mg 12.37 мг 400 мг 3.1% 4.1% 3234 г
Натрий, Na 239.56 мг 1300 мг 18.4% 24.3% 543 г
Сера, S 54.45 мг 1000 мг 5.4% 7.1% 1837 г
Фосфор, P 70.3 мг 800 мг 8.8% 11.6% 1138 г
Хлор, Cl 348.41 мг 2300 мг 15.1% 19.9% 660 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 265.1 мкг ~
Бор, B 22 мкг ~
Ванадий, V 1.08 мкг ~
Железо, Fe 1.046 мг 18 мг 5.8% 7.7% 1721 г
Йод, I 5.6 мкг 150 мкг 3.7% 4.9% 2679 г
Кобальт, Co 3.969 мкг 10 мкг 39.7% 52.4% 252 г
Литий, Li 0.578 мкг ~
Марганец, Mn 0.0694 мг 2 мг 3.5% 4.6% 2882 г
Медь, Cu 53.94 мкг 1000 мкг 5.4% 7.1% 1854 г
Молибден, Mo 4.599 мкг 70 мкг 6.6% 8.7% 1522 г
Никель, Ni 0.227 мкг ~
Рубидий, Rb 43.7 мкг ~
Селен, Se 8.947 мкг 55 мкг 16.3% 21.5% 615 г
Стронций, Sr 2.41 мкг ~
Фтор, F 22.29 мкг 4000 мкг 0.6% 0.8% 17945 г
Хром, Cr 2.35 мкг 50 мкг 4.7% 6.2% 2128 г
Цинк, Zn 0.448 мг 12 мг 3.7% 4.9% 2679 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.062 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 29.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 39.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 156.66 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.266 г ~
18:0 Стеариновая 0.1 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.589 г min 16.8 г 9.5% 12.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.499 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.553 г от 11.2 до 20.6 г 13.9% 18.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.998 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.177 г ~

Энергетическая ценность Огурцы,яйца,майонез составляет 75,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 75.7 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 85.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОГУРЦЫ,ЯЙЦА,МАЙОНЕЗ

Огурцы,яйца,майонез богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,5 %, холином - 14,5 %, витамином H - 12 %, витамином K - 22,8 %, кремнием - 93,6 %, хлором - 15,1 %, кобальтом - 39,7 %, селеном - 16,3 %

Чем полезен Огурцы,яйца,майонез

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Огурцы,яйца,майонез, калорийность 75,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Огурцы,яйца,майонез, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги