Рецепт грибной суп-пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты грибной суп-пюре

Грибы шиитаке, сушеные 100 г
Вода 2000 г
Сливки пастеризованные 20,0% жирности 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "грибной суп-пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30.9 ккал 1684 ккал 1.8% 5.8% 5450 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 2.6% 12667 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 10.4% 3111 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 5.2% 6083 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 8.1% 4000 г
Вода 94 г 2273 г 4.1% 13.3% 2418 г
Витамины
Витамин А, РЭ 13.9 мкг 900 мкг 1.5% 4.9% 6475 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.3% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 3.6% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 11.7% 2769 г
Витамин В4, холин 12.91 мг 500 мг 2.6% 8.4% 3873 г
Витамин В5, пантотеновая 0.977 мг 5 мг 19.5% 63.1% 512 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 7.8% 4255 г
Витамин В9, фолаты 7.739 мкг 400 мкг 1.9% 6.1% 5169 г
Витамин В12, кобаламин 0.039 мкг 3 мкг 1.3% 4.2% 7692 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.6% 50000 г
Витамин D, кальциферол 0.18 мкг 10 мкг 1.8% 5.8% 5556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.043 мг 15 мг 0.3% 1% 34884 г
Витамин Н, биотин 0.348 мкг 50 мкг 0.7% 2.3% 14368 г
Витамин РР, НЭ 0.6652 мг 20 мг 3.3% 10.7% 3007 г
Макроэлементы
Калий, K 76.17 мг 2500 мг 3% 9.7% 3282 г
Кальций, Ca 11.87 мг 1000 мг 1.2% 3.9% 8425 г
Магний, Mg 7.3 мг 400 мг 1.8% 5.8% 5479 г
Натрий, Na 4.39 мг 1300 мг 0.3% 1% 29613 г
Сера, S 7.21 мг 1000 мг 0.7% 2.3% 13870 г
Фосфор, P 18 мг 800 мг 2.3% 7.4% 4444 г
Хлор, Cl 7.48 мг 2300 мг 0.3% 1% 30749 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.093 мг 18 мг 0.5% 1.6% 19355 г
Йод, I 0.78 мкг 150 мкг 0.5% 1.6% 19231 г
Кобальт, Co 0.026 мкг 10 мкг 0.3% 1% 38462 г
Марганец, Mn 0.0525 мг 2 мг 2.6% 8.4% 3810 г
Медь, Cu 226.83 мкг 1000 мкг 22.7% 73.5% 441 г
Молибден, Mo 0.435 мкг 70 мкг 0.6% 1.9% 16092 г
Селен, Se 2.039 мкг 55 мкг 3.7% 12% 2697 г
Фтор, F 88.43 мкг 4000 мкг 2.2% 7.1% 4523 г
Цинк, Zn 0.3557 мг 12 мг 3% 9.7% 3374 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность грибной суп-пюре составляет 30,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 30.9 кКал -%
Белки 0.6 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 94 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРИБНОЙ СУП-ПЮРЕ

грибной суп-пюре богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 19,5 %, медью - 22,7 %

Чем полезен грибной суп-пюре

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить грибной суп-пюре, калорийность 30,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления грибной суп-пюре, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы