Рецепт Дом печиво. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Дом печиво

Маргариновый спред, 40-49% жира 200 г
Жир кулинарный, домашний, на основе смальца и растительного масла 120 г
Сахар песок 200 г
Сметана 15% жирности 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта 900 г
Ванильный экстракт, искуственный, на спирту 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Дом печиво".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 384.5 ккал 1684 ккал 22.8% 5.9% 438 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 2.3% 1152 г
Жиры 15.5 г 56 г 27.7% 7.2% 361 г
Углеводы 54.7 г 219 г 25% 6.5% 400 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 2.7% 952 г
Вода 20.6 г 2273 г 0.9% 0.2% 11034 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7 мкг 900 мкг 0.8% 0.2% 12857 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.103 мг 1.5 мг 6.9% 1.8% 1456 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 0.4% 5806 г
Витамин В4, холин 35.85 мг 500 мг 7.2% 1.9% 1395 г
Витамин В5, пантотеновая 0.201 мг 5 мг 4% 1% 2488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 1.4% 1923 г
Витамин В9, фолаты 16.813 мкг 400 мкг 4.2% 1.1% 2379 г
Витамин В12, кобаламин 0.026 мкг 3 мкг 0.9% 0.2% 11538 г
Витамин C, аскорбиновая 0.03 мг 90 мг 300000 г
Витамин D, кальциферол 1.555 мкг 10 мкг 15.6% 4.1% 643 г
Витамин D3, холекальциферол 1.551 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.503 мг 15 мг 10% 2.6% 998 г
Витамин Н, биотин 1.405 мкг 50 мкг 2.8% 0.7% 3559 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 0.4% 6316 г
Витамин РР, НЭ 1.8143 мг 20 мг 9.1% 2.4% 1102 г
Ниацин 0.716 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 82.52 мг 2500 мг 3.3% 0.9% 3030 г
Кальций, Ca 17.08 мг 1000 мг 1.7% 0.4% 5855 г
Кремний, Si 2.365 мг 30 мг 7.9% 2.1% 1268 г
Магний, Mg 10.19 мг 400 мг 2.5% 0.7% 3925 г
Натрий, Na 98.63 мг 1300 мг 7.6% 2% 1318 г
Сера, S 43.46 мг 1000 мг 4.3% 1.1% 2301 г
Фосфор, P 55.4 мг 800 мг 6.9% 1.8% 1444 г
Хлор, Cl 16.82 мг 2300 мг 0.7% 0.2% 13674 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 624.2 мкг ~
Бор, B 21.9 мкг ~
Ванадий, V 53.22 мкг ~
Железо, Fe 0.77 мг 18 мг 4.3% 1.1% 2338 г
Йод, I 1.48 мкг 150 мкг 1% 0.3% 10135 г
Кобальт, Co 0.966 мкг 10 мкг 9.7% 2.5% 1035 г
Марганец, Mn 0.3385 мг 2 мг 16.9% 4.4% 591 г
Медь, Cu 61.79 мкг 1000 мкг 6.2% 1.6% 1618 г
Молибден, Mo 7.72 мкг 70 мкг 11% 2.9% 907 г
Никель, Ni 1.301 мкг ~
Олово, Sn 3.93 мкг ~
Селен, Se 3.574 мкг 55 мкг 6.5% 1.7% 1539 г
Стронций, Sr 1.12 мкг ~
Титан, Ti 6.5 мкг ~
Фтор, F 14.13 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 28309 г
Хром, Cr 1.43 мкг 50 мкг 2.9% 0.8% 3497 г
Цинк, Zn 0.4363 мг 12 мг 3.6% 0.9% 2750 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 40.151 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 11.5%
Омега-6 жирные кислоты 3.5 г от 4.7 до 16.8 г 74.5% 19.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.62 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.025 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
6:0 Капроновая 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.022 г ~
10:0 Каприновая 0.027 г ~
12:0 Лауриновая 0.274 г ~
14:0 Миристиновая 0.206 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.639 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 1.458 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.16 г min 16.8 г 30.7% 8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.249 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.004 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.556 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.269 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
22:1 цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.661 г от 11.2 до 20.6 г 32.7% 8.5%
18:2 Линолевая (ud) 3.19 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 2.41 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.414 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.314 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.014 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
Трансжиры 0.074 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.062 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.062 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.011 г ~

Энергетическая ценность Дом печиво составляет 384,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 384.5 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 15.5 г -%
Углеводы 54.7 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 20.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДОМ ПЕЧИВО

Дом печиво богат такими витаминами и минералами, как: витамином D - 15,6 %, марганцем - 16,9 %, молибденом - 11 %

Чем полезен Дом печиво

  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Дом печиво, калорийность 384,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Дом печиво, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы