Рецепт Картошечка со шпинатом, сирене и тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картошечка со шпинатом, сирене и тунцом

Картофель жареный брусочками по 1-230 100 г
Шпинат, порезанная зелень, замороженная, неприготовленная 50 г
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 100 г
Тунец, консервированный в воде, сухой продукт без маринада 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошечка со шпинатом, сирене и тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168.7 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 998 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 7.6% 776 г
Жиры 10.3 г 56 г 18.4% 10.9% 544 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 2.4% 2433 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.3% 1818 г
Вода 66.8 г 2273 г 2.9% 1.7% 3403 г
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 139.7 мкг 900 мкг 15.5% 9.2% 644 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 1.145 мг 5 мг 22.9% 13.6% 437 г
Лютеин + Зеаксантин 2040.484 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.116 мг 1.5 мг 7.7% 4.6% 1293 г
Витамин В2, рибофлавин 0.354 мг 1.8 мг 19.7% 11.7% 508 г
Витамин В4, холин 14.2 мг 500 мг 2.8% 1.7% 3521 г
Витамин В5, пантотеновая 0.356 мг 5 мг 7.1% 4.2% 1404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.226 мг 2 мг 11.3% 6.7% 885 г
Витамин В9, фолаты 34.484 мкг 400 мкг 8.6% 5.1% 1160 г
Витамин В12, кобаламин 1.039 мкг 3 мкг 34.6% 20.5% 289 г
Витамин C, аскорбиновая 5.5 мг 90 мг 6.1% 3.6% 1636 г
Витамин D, кальциферол 0.361 мкг 10 мкг 3.6% 2.1% 2770 г
Витамин D3, холекальциферол 0.361 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.364 мг 15 мг 9.1% 5.4% 1100 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.023 мг ~
Витамин К, филлохинон 60.6 мкг 120 мкг 50.5% 29.9% 198 г
Витамин РР, НЭ 3.1375 мг 20 мг 15.7% 9.3% 637 г
Ниацин 0.581 мг ~
Бетаин 19.458 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 322.71 мг 2500 мг 12.9% 7.6% 775 г
Кальций, Ca 187.97 мг 1000 мг 18.8% 11.1% 532 г
Магний, Mg 31.39 мг 400 мг 7.8% 4.6% 1274 г
Натрий, Na 508.77 мг 1300 мг 39.1% 23.2% 256 г
Сера, S 89.32 мг 1000 мг 8.9% 5.3% 1120 г
Фосфор, P 166.4 мг 800 мг 20.8% 12.3% 481 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.153 мг 18 мг 6.4% 3.8% 1561 г
Марганец, Mn 0.1263 мг 2 мг 6.3% 3.7% 1584 г
Медь, Cu 43.23 мкг 1000 мкг 4.3% 2.5% 2313 г
Селен, Se 19.471 мкг 55 мкг 35.4% 21% 282 г
Фтор, F 3.6 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 111111 г
Цинк, Zn 1.1529 мг 12 мг 9.6% 5.7% 1041 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.445 г ~
Валин 0.558 г ~
Гистидин* 0.242 г ~
Изолейцин 0.445 г ~
Лейцин 0.776 г ~
Лизин 0.765 г ~
Метионин 0.234 г ~
Треонин 0.399 г ~
Триптофан 0.121 г ~
Фенилаланин 0.392 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.459 г ~
Аспарагиновая кислота 0.69 г ~
Глицин 0.24 г ~
Глутаминовая кислота 1.401 г ~
Пролин 0.604 г ~
Серин 0.552 г ~
Тирозин 0.372 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 35.68 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.23 г ~
6:0 Капроновая 0.17 г ~
8:0 Каприловая 0.162 г ~
10:0 Каприновая 0.589 г ~
12:0 Лауриновая 0.345 г ~
14:0 Миристиновая 0.823 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.563 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.452 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.512 г min 16.8 г 9% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.127 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.299 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.016 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.257 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.108 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.099 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.038 г ~

Энергетическая ценность Картошечка со шпинатом, сирене и тунцом составляет 168,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 168.7 кКал -%
Белки 9.8 г -%
Жиры 10.3 г -%
Углеводы 9 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 66.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШЕЧКА СО ШПИНАТОМ, СИРЕНЕ И ТУНЦОМ

Картошечка со шпинатом, сирене и тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,5 %, бэта-каротином - 22,9 %, витамином B2 - 19,7 %, витамином B6 - 11,3 %, витамином B12 - 34,6 %, витамином K - 50,5 %, витамином PP - 15,7 %, калием - 12,9 %, кальцием - 18,8 %, фосфором - 20,8 %, селеном - 35,4 %

Чем полезен Картошечка со шпинатом, сирене и тунцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картошечка со шпинатом, сирене и тунцом, калорийность 168,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картошечка со шпинатом, сирене и тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы