Рецепт Салат из зелёных помидор на зиму. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат из зелёных помидор на зиму
| Помидор (томат) зеленый | 4000 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 1000 г |
| Морковь (Тушение) | 1000 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 500 г |
| Соль поваренная пищевая | 50 г |
| Сахар песок | 200 г |
| Подсолнечное масло | 500 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат из зелёных помидор на зиму".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 105.7 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 6% | 1593 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 1.5% | 6333 г |
| Жиры | 7.7 г | 56 г | 13.8% | 13.1% | 727 г |
| Углеводы | 7.8 г | 219 г | 3.6% | 3.4% | 2808 г |
| Углеводы (общие) | 3.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 7.1% | 1333 г |
| Вода | 80 г | 2273 г | 3.5% | 3.3% | 2841 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 322.3 мкг | 900 мкг | 35.8% | 33.9% | 279 г |
| альфа Каротин | 46.917 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.026 мг | 5 мг | 40.5% | 38.3% | 247 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 3.3% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 2.1% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 7.66 мг | 500 мг | 1.5% | 1.4% | 6527 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.366 мг | 5 мг | 7.3% | 6.9% | 1366 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 4.9% | 1942 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.167 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.7% | 5581 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.08 мг | 90 мг | 24.5% | 23.2% | 408 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.668 мг | 15 мг | 24.5% | 23.2% | 409 г |
| Витамин Н, биотин | 0.214 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 23364 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.7 мкг | 120 мкг | 7.3% | 6.9% | 1379 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5678 мг | 20 мг | 2.8% | 2.6% | 3522 г |
| Ниацин | 0.217 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 184.65 мг | 2500 мг | 7.4% | 7% | 1354 г |
| Кальций, Ca | 19.44 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.8% | 5144 г |
| Кремний, Si | 5.549 мг | 30 мг | 18.5% | 17.5% | 541 г |
| Магний, Mg | 13.69 мг | 400 мг | 3.4% | 3.2% | 2922 г |
| Натрий, Na | 302.58 мг | 1300 мг | 23.3% | 22% | 430 г |
| Сера, S | 19.42 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.8% | 5149 г |
| Фосфор, P | 34.1 мг | 800 мг | 4.3% | 4.1% | 2346 г |
| Хлор, Cl | 462.58 мг | 2300 мг | 20.1% | 19% | 497 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 97.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 55.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.576 мг | 18 мг | 3.2% | 3% | 3125 г |
| Йод, I | 0.66 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.4% | 22727 г |
| Кобальт, Co | 1.238 мкг | 10 мкг | 12.4% | 11.7% | 808 г |
| Литий, Li | 6.699 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1311 мг | 2 мг | 6.6% | 6.2% | 1526 г |
| Медь, Cu | 85.79 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 8.1% | 1166 г |
| Молибден, Mo | 3.872 мкг | 70 мкг | 5.5% | 5.2% | 1808 г |
| Никель, Ni | 1.556 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 67.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.319 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.6% | 17241 г |
| Стронций, Sr | 1.18 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.13 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 32976 г |
| Хром, Cr | 1.08 мкг | 50 мкг | 2.2% | 2.1% | 4630 г |
| Цинк, Zn | 0.2491 мг | 12 мг | 2.1% | 2% | 4817 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.048 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.115 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.049 г | ~ | |||
| Валин | 0.032 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.045 г | ~ | |||
| Лизин | 0.046 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.032 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.189 г | ~ | |||
| Аланин | 0.036 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.131 г | ~ | |||
| Глицин | 0.029 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.334 г | ~ | |||
| Пролин | 0.023 г | ~ | |||
| Серин | 0.028 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 97.9% | 92.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 15.038 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.478 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.312 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.053 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.808 г | min 16.8 г | 10.8% | 10.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.799 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.936 г | от 11.2 до 20.6 г | 44.1% | 41.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.543 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из зелёных помидор на зиму составляет 105,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 105.7 кКал | -% | |
| Белки | 1.2 г | -% | |
| Жиры | 7.7 г | -% | |
| Углеводы | 7.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.5 г | -% | |
| Вода | 80 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ИЗ ЗЕЛЁНЫХ ПОМИДОР НА ЗИМУ
Салат из зелёных помидор на зиму богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 35,8 %, бэта-каротином - 40,5 %, витамином C - 24,5 %, витамином E - 24,5 %, кремнием - 18,5 %, хлором - 20,1 %, кобальтом - 12,4 %
Чем полезен Салат из зелёных помидор на зиму
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Салат из курицы с шампиньонами
- Яблочный пирог
- Chearo плодовый
- "Куриные крылышки барбекю"
- Плов с курицей
- Шеф такусен
- Strawberry pencils
- Грудка моя
- Магний
- Ролл умай
- Соте из овощей
- Петровские щи с грибами
- Детский куриный супчик
- Творог обезжиренный натуральный
- Борщ с курицей
- Брускетта с лососем
- Курица в соусе терияки с овощами
- Potassium Chloride
- Гречишные лепешки с домашнис сыром;
- Шарлотка Светланы Владимировны
- Фасоль с овощами
- "Гречка с луком и морковью"
- Хлеб тостовый
- Творог 5% Точно молочно
- Йогурт натуральный термостатный
- Филе куриное с баклажанами и кабачком
- Чианачинка
- Magnesio Natural suplementi alimenticio
- Салат Винегрет
- Печенье с арахисовой пастой и карамелью Самокат
- Творог Обезжиренный
- Шоколадное печенье Самокат
- Салат с курицей и виноградом
- ПАНКЕЙКИ из тыквы
- Свинина с грибами в сметане
- Творожная запеканка
- Хлопья овсяные Самокат
- Салат из кальмара с огурцом
- Кунгурское молоко 2,5%
- Мусс на овсяном молоке с какао
- Салат 20.11
- Сырники
- Десерт для наташи
- Поджарка из свинины
- Оладьи из куринной печени
- Кровохлебка корни.
- Айва запеченая
- Лапша с овощами и креветками
- Пицца с ананасами
- Лист брусники
- Каша из Геркулеса на молоке
- Апельсиновый сок
- Картофель по-деревенски
- Курица в сухарях (моё) 1414
- gryka ekspandowana
- Тефтели для Наташи
- Oat milk
- ciasteczko kokosowe
- омлет с грибами
- Коктейль из бананов
- фолиевая кислота
- Whey zero
- Яичница
- ПП быстрый шоколадно-банановый пирог
- Плов
- Салат из яиц и огурца
- Батончик
- Капуста с яйцом
- Хачапури с беконом
- Икра из печеных баклажан
- Гранола
- Куриные котлеты с яйцом и сыром внутри
- ПП Шоколадно-банановый пирог( кухня без фанатизма)
- Грудка с кабачком и сыром
- Мойва запеченная в духовке или жареная на сковороде
- Салат с моцареллой
- Хуйня из кабачков
- Суп-пюре 20.11.
- Филе бедра 201122
- Кефир 2,5% с сахаром
- Котлеты домашние жареные
- Протеиновый батончик
- Творожная запеканка шоколадная
- Сырники
- Салат с баклажан
- Бульон костный говяжий
- Желе вишневое
- Греческий салат
- Ферреро коллектион конфеты
- хлеб на 52 углевода
- Творожная запеканка 2
- Лук жареный репчатый
- Колбаски пханые куриные
- Пирожки печеные с капустой
- Творожная запеканка
- Каша пшёная
- Овсянка
- Чизкейк в микроволновке 20.11
- Паштет из скумбрии со свеклой
- Печень трески по мурмански с молоками
Метки: Как приготовить Салат из зелёных помидор на зиму, калорийность 105,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из зелёных помидор на зиму, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
2024-12-01
Калорийность: 1251 кКал
2024-12-04
Калорийность: 1332 кКал
2024-12-01
Калорийность: 1364 кКал
Новые рецепты
Завтрак, ужин Мясная тортилья
74.4
6.6
2.8
5.2
0
Курица запеченая с картофелем, луком и помидором
81.5
11.2
1.1
6.9
12
Яично-кабачковая запеканка на сковороде
121.8
9.2
7.7
3.6
14
Интересные блоги
