Рецепт Грибной суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грибной суп

Картофель 500 г
Белый гриб, вареный, с солью 300 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 50 г
Морковь 150 г
Лук репчатый 250 г
Вода 2500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грибной суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26.6 ккал 1684 ккал 1.6% 6% 6331 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 3% 12667 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 7.9% 4667 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 5.6% 6636 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 13.2% 2857 г
Вода 93.9 г 2273 г 4.1% 15.4% 2421 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.1 мкг 900 мкг 9.9% 37.2% 1010 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.488 мг 5 мг 9.8% 36.8% 1025 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 7.1% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 8.3% 4615 г
Витамин В4, холин 4.11 мг 500 мг 0.8% 3% 12165 г
Витамин В5, пантотеновая 0.231 мг 5 мг 4.6% 17.3% 2165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 11.7% 3279 г
Витамин В9, фолаты 3.467 мкг 400 мкг 0.9% 3.4% 11537 г
Витамин C, аскорбиновая 3.85 мг 90 мг 4.3% 16.2% 2338 г
Витамин D, кальциферол 0.036 мкг 10 мкг 0.4% 1.5% 27778 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.016 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.057 мг 15 мг 0.4% 1.5% 26316 г
Витамин Н, биотин 0.097 мкг 50 мкг 0.2% 0.8% 51546 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.6768 мг 20 мг 3.4% 12.8% 2955 г
Ниацин 0.227 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.08 мг 2500 мг 5% 18.8% 2015 г
Кальций, Ca 8.12 мг 1000 мг 0.8% 3% 12315 г
Кремний, Si 8 мг 30 мг 26.7% 100.4% 375 г
Магний, Mg 7.15 мг 400 мг 1.8% 6.8% 5594 г
Натрий, Na 21.51 мг 1300 мг 1.7% 6.4% 6044 г
Сера, S 11.31 мг 1000 мг 1.1% 4.1% 8842 г
Фосфор, P 21 мг 800 мг 2.6% 9.8% 3810 г
Хлор, Cl 12.85 мг 2300 мг 0.6% 2.3% 17899 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 154.3 мкг ~
Бор, B 36.7 мкг ~
Ванадий, V 23.83 мкг ~
Железо, Fe 0.344 мг 18 мг 1.9% 7.1% 5233 г
Йод, I 1.07 мкг 150 мкг 0.7% 2.6% 14019 г
Кобальт, Co 1.08 мкг 10 мкг 10.8% 40.6% 926 г
Литий, Li 10.507 мкг ~
Марганец, Mn 0.0563 мг 2 мг 2.8% 10.5% 3552 г
Медь, Cu 68.29 мкг 1000 мкг 6.8% 25.6% 1464 г
Молибден, Mo 2.933 мкг 70 мкг 4.2% 15.8% 2387 г
Никель, Ni 1.107 мкг ~
Рубидий, Rb 99.3 мкг ~
Селен, Se 1.158 мкг 55 мкг 2.1% 7.9% 4750 г
Стронций, Sr 1.59 мкг ~
Фтор, F 74.97 мкг 4000 мкг 1.9% 7.1% 5335 г
Хром, Cr 1.59 мкг 50 мкг 3.2% 12% 3145 г
Цинк, Zn 0.1916 мг 12 мг 1.6% 6% 6263 г
Цирконий, Zr 0.4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.015 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.128 г ~
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.033 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты 0.224 г ~
Аланин 0.03 г ~
Аспарагиновая кислота 0.055 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.079 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.53 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.05 г ~
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.01 г ~
10:0 Каприновая 0.025 г ~
12:0 Лауриновая 0.033 г ~
14:0 Миристиновая 0.105 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.34 г ~
18:0 Стеариновая 0.103 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.38 г min 16.8 г 2.3% 8.6%
14:1 Миристолеиновая 0.011 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.325 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.059 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.036 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Грибной суп составляет 26,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 26.6 кКал -%
Белки 0.6 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 93.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРИБНОЙ СУП

Грибной суп богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 26,7 %

Чем полезен Грибной суп

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грибной суп, калорийность 26,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грибной суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты