Рецепт Омлет ветчина/сыр. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет ветчина/сыр

Яйцо куриное 200 г
Молоко 3,2% [Витебское Молоко] 200 г
Ветчина с Индейкой [Империя Вкуса] 110 г
Сыр Финский [Брест Литовск] 30 г
Кокосовое масло (жидкое) 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет ветчина/сыр".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.9 ккал 1684 ккал 9.7% 6% 1034 г
Белки 12.4 г 76 г 16.3% 10% 613 г
Жиры 10.5 г 56 г 18.8% 11.5% 533 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 1.1% 5475 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 72.6 г 2273 г 3.2% 2% 3131 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 127.8 мкг 900 мкг 14.2% 8.7% 704 г
Ретинол 0.123 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.4% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.216 мг 1.8 мг 12% 7.4% 833 г
Витамин В4, холин 123.34 мг 500 мг 24.7% 15.2% 405 г
Витамин В5, пантотеновая 0.639 мг 5 мг 12.8% 7.9% 782 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 2.1% 2899 г
Витамин В9, фолаты 3.44 мкг 400 мкг 0.9% 0.6% 11628 г
Витамин В12, кобаламин 0.256 мкг 3 мкг 8.5% 5.2% 1172 г
Витамин D, кальциферол 1.081 мкг 10 мкг 10.8% 6.6% 925 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.3 мг 15 мг 2% 1.2% 5000 г
Витамин Н, биотин 9.926 мкг 50 мкг 19.9% 12.2% 504 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.769 мг 20 мг 8.8% 5.4% 1131 г
Ниацин 0.093 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 68.8 мг 2500 мг 2.8% 1.7% 3634 г
Кальций, Ca 27.04 мг 1000 мг 2.7% 1.7% 3698 г
Магний, Mg 5.9 мг 400 мг 1.5% 0.9% 6780 г
Натрий, Na 65.85 мг 1300 мг 5.1% 3.1% 1974 г
Сера, S 86.49 мг 1000 мг 8.6% 5.3% 1156 г
Фосфор, P 94.4 мг 800 мг 11.8% 7.2% 847 г
Хлор, Cl 76.66 мг 2300 мг 3.3% 2% 3000 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.229 мг 18 мг 6.8% 4.2% 1465 г
Йод, I 9.83 мкг 150 мкг 6.6% 4.1% 1526 г
Кобальт, Co 4.914 мкг 10 мкг 49.1% 30.1% 204 г
Марганец, Mn 0.0143 мг 2 мг 0.7% 0.4% 13986 г
Медь, Cu 40.79 мкг 1000 мкг 4.1% 2.5% 2452 г
Молибден, Mo 2.948 мкг 70 мкг 4.2% 2.6% 2374 г
Селен, Se 15.086 мкг 55 мкг 27.4% 16.8% 365 г
Фтор, F 27.03 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14798 г
Хром, Cr 1.97 мкг 50 мкг 3.9% 2.4% 2538 г
Цинк, Zn 0.5455 мг 12 мг 4.5% 2.8% 2200 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.388 г ~
Валин 0.378 г ~
Гистидин* 0.167 г ~
Изолейцин 0.295 г ~
Лейцин 0.531 г ~
Лизин 0.442 г ~
Метионин 0.206 г ~
Метионин + Цистеин 0.354 г ~
Треонин 0.3 г ~
Триптофан 0.098 г ~
Фенилаланин 0.319 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.555 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.349 г ~
Аспарагиновая кислота 0.604 г ~
Глицин 0.206 г ~
Глутаминовая кислота 0.87 г ~
Пролин 0.197 г ~
Серин 0.457 г ~
Тирозин 0.236 г ~
Цистеин 0.143 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 11.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 280.1 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.737 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.054 г ~
10:0 Каприновая 0.046 г ~
12:0 Лауриновая 0.329 г ~
14:0 Миристиновая 0.139 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.066 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.446 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.5 г min 16.8 г 14.9% 9.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.192 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.067 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.632 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.553 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.049 г ~

Энергетическая ценность Омлет ветчина/сыр составляет 162,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 162.9 кКал -%
Белки 12.4 г -%
Жиры 10.5 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 72.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ ВЕТЧИНА/СЫР

Омлет ветчина/сыр богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,2 %, витамином B2 - 12 %, холином - 24,7 %, витамином B5 - 12,8 %, витамином H - 19,9 %, фосфором - 11,8 %, кобальтом - 49,1 %, селеном - 27,4 %

Чем полезен Омлет ветчина/сыр

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет ветчина/сыр, калорийность 162,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет ветчина/сыр, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги