Рецепт Гренки из батона. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гренки из батона

Батон нарезной из муки в/с (хлеб) 114 г
Подсолнечное масло 26 г
Яйцо куриное 58 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 101 г
Сахар песок 23 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гренки из батона".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 274.2 ккал 1684 ккал 16.3% 5.9% 614 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 3.2% 1134 г
Жиры 13.8 г 56 г 24.6% 9% 406 г
Углеводы 30.6 г 219 г 14% 5.1% 716 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.8% 2000 г
Вода 46.6 г 2273 г 2.1% 0.8% 4878 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59 мкг 900 мкг 6.6% 2.4% 1525 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.1% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 1.6% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.149 мг 1.8 мг 8.3% 3% 1208 г
Витамин В4, холин 81.23 мг 500 мг 16.2% 5.9% 616 г
Витамин В5, пантотеновая 0.459 мг 5 мг 9.2% 3.4% 1089 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 1.8% 2041 г
Витамин В9, фолаты 14.32 мкг 400 мкг 3.6% 1.3% 2793 г
Витамин В12, кобаламин 0.178 мкг 3 мкг 5.9% 2.2% 1685 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.1% 42857 г
Витамин D, кальциферол 0.469 мкг 10 мкг 4.7% 1.7% 2132 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.886 мг 15 мг 32.6% 11.9% 307 г
Витамин Н, биотин 6.023 мкг 50 мкг 12% 4.4% 830 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.9049 мг 20 мг 9.5% 3.5% 1050 г
Ниацин 0.437 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.1 мг 2500 мг 4.7% 1.7% 2117 г
Кальций, Ca 62.35 мг 1000 мг 6.2% 2.3% 1604 г
Кремний, Si 0.886 мг 30 мг 3% 1.1% 3386 г
Магний, Mg 12.69 мг 400 мг 3.2% 1.2% 3152 г
Натрий, Na 217.4 мг 1300 мг 16.7% 6.1% 598 г
Сера, S 69.78 мг 1000 мг 7% 2.6% 1433 г
Фосфор, P 98.2 мг 800 мг 12.3% 4.5% 815 г
Хлор, Cl 354.88 мг 2300 мг 15.4% 5.6% 648 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.8 мкг ~
Железо, Fe 1.056 мг 18 мг 5.9% 2.2% 1705 г
Йод, I 7.31 мкг 150 мкг 4.9% 1.8% 2052 г
Кобальт, Co 3.176 мкг 10 мкг 31.8% 11.6% 315 г
Марганец, Mn 0.3449 мг 2 мг 17.2% 6.3% 580 г
Медь, Cu 75.67 мкг 1000 мкг 7.6% 2.8% 1322 г
Молибден, Mo 8.493 мкг 70 мкг 12.1% 4.4% 824 г
Олово, Sn 5.35 мкг ~
Селен, Se 6.649 мкг 55 мкг 12.1% 4.4% 827 г
Стронций, Sr 6.07 мкг ~
Фтор, F 18.41 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 21727 г
Хром, Cr 2.42 мкг 50 мкг 4.8% 1.8% 2066 г
Цинк, Zn 0.67 мг 12 мг 5.6% 2% 1791 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.537 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.162 г ~
Валин 0.158 г ~
Гистидин* 0.07 г ~
Изолейцин 0.123 г ~
Лейцин 0.221 г ~
Лизин 0.184 г ~
Метионин 0.086 г ~
Метионин + Цистеин 0.148 г ~
Треонин 0.125 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.133 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.232 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.146 г ~
Аспарагиновая кислота 0.252 г ~
Глицин 0.086 г ~
Глутаминовая кислота 0.363 г ~
Пролин 0.082 г ~
Серин 0.191 г ~
Тирозин 0.098 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 5.9 г от 4.7 до 16.8 г 100% 36.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 120.03 мг max 300 мг
бета Ситостерол 18.375 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.99 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.557 г ~
20:0 Арахиновая 0.034 г ~
22:0 Бегеновая 0.064 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.562 г min 16.8 г 21.2% 7.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.08 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.016 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.259 г от 11.2 до 20.6 г 55.9% 20.4%
18:2 Линолевая (ud) 5.719 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Гренки из батона составляет 274,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 274.2 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 13.8 г -%
Углеводы 30.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 46.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕНКИ ИЗ БАТОНА

Гренки из батона богат такими витаминами и минералами, как: холином - 16,2 %, витамином E - 32,6 %, витамином H - 12 %, фосфором - 12,3 %, хлором - 15,4 %, кобальтом - 31,8 %, марганцем - 17,2 %, молибденом - 12,1 %, селеном - 12,1 %

Чем полезен Гренки из батона

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гренки из батона, калорийность 274,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гренки из батона, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты