Рецепт Грибной суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грибной суп

Шампиньоны 500 г
Лук репчатый 100 г
Морковь 100 г
Петрушка (корень) 200 г
Вода 2000 г
Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, тушеное 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грибной суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 19.8 ккал 1684 ккал 1.2% 6.1% 8505 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 18.2% 2815 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 3.5% 14000 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 2.5% 18250 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 20.2% 2500 г
Вода 94.6 г 2273 г 4.2% 21.2% 2403 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.4 мкг 900 мкг 7.3% 36.9% 1376 г
бета Каротин 0.389 мг 5 мг 7.8% 39.4% 1285 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 9.6% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 25.3% 2000 г
Витамин В4, холин 9.61 мг 500 мг 1.9% 9.6% 5203 г
Витамин В5, пантотеновая 0.413 мг 5 мг 8.3% 41.9% 1211 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 19.2% 2632 г
Витамин В9, фолаты 7.161 мкг 400 мкг 1.8% 9.1% 5586 г
Витамин В12, кобаламин 0.031 мкг 3 мкг 1% 5.1% 9677 г
Витамин C, аскорбиновая 3.87 мг 90 мг 4.3% 21.7% 2326 г
Витамин D, кальциферол 0.023 мкг 10 мкг 0.2% 1% 43478 г
Витамин D3, холекальциферол 0.006 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.059 мг 15 мг 0.4% 2% 25424 г
Витамин Н, биотин 2.629 мкг 50 мкг 5.3% 26.8% 1902 г
Витамин К, филлохинон 11 мкг 120 мкг 9.2% 46.5% 1091 г
Витамин РР, НЭ 1.5851 мг 20 мг 7.9% 39.9% 1262 г
Ниацин 0.877 мг ~
Бетаин 0.368 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.71 мг 2500 мг 5.3% 26.8% 1898 г
Кальций, Ca 9.94 мг 1000 мг 1% 5.1% 10060 г
Кремний, Si 2.29 мг 30 мг 7.6% 38.4% 1310 г
Магний, Mg 7.71 мг 400 мг 1.9% 9.6% 5188 г
Натрий, Na 6.94 мг 1300 мг 0.5% 2.5% 18732 г
Сера, S 27.1 мг 1000 мг 2.7% 13.6% 3690 г
Фосфор, P 37.6 мг 800 мг 4.7% 23.7% 2128 г
Хлор, Cl 8.99 мг 2300 мг 0.4% 2% 25584 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 97.2 мкг ~
Бор, B 15.5 мкг ~
Ванадий, V 4.16 мкг ~
Железо, Fe 0.199 мг 18 мг 1.1% 5.6% 9045 г
Йод, I 3.17 мкг 150 мкг 2.1% 10.6% 4732 г
Кобальт, Co 2.734 мкг 10 мкг 27.3% 137.9% 366 г
Литий, Li 0.503 мкг ~
Марганец, Mn 0.0661 мг 2 мг 3.3% 16.7% 3026 г
Медь, Cu 103.32 мкг 1000 мкг 10.3% 52% 968 г
Молибден, Mo 2.348 мкг 70 мкг 3.4% 17.2% 2981 г
Никель, Ni 1.006 мкг ~
Рубидий, Rb 21.2 мкг ~
Селен, Se 5.658 мкг 55 мкг 10.3% 52% 972 г
Стронций, Sr 2.99 мкг ~
Титан, Ti 9.27 мкг ~
Фтор, F 76.65 мкг 4000 мкг 1.9% 9.6% 5219 г
Хром, Cr 2.44 мкг 50 мкг 4.9% 24.7% 2049 г
Цинк, Zn 0.2319 мг 12 мг 1.9% 9.6% 5175 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.268 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аргинин* 0.119 г ~
Валин 0.095 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.101 г ~
Лейцин 0.143 г ~
Лизин 0.162 г ~
Метионин 0.052 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.081 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.077 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аланин 0.105 г ~
Аспарагиновая кислота 0.173 г ~
Глицин 0.094 г ~
Глутаминовая кислота 0.295 г ~
Пролин 0.079 г ~
Серин 0.066 г ~
Тирозин 0.065 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 10.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.97 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.047 г ~
18:0 Стеариновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.09 г min 16.8 г 0.5% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.062 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.122 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.111 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~

Энергетическая ценность Грибной суп составляет 19,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 19.8 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 1.2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 94.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРИБНОЙ СУП

Грибной суп богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 27,3 %

Чем полезен Грибной суп

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грибной суп, калорийность 19,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грибной суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты