Рецепт Салат Айсберг с помидором и редисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Айсберг с помидором и редисом

Салат Айсберг 200 г
Редис 82 г
Помидоры (томаты), парниковые 95 г
Масло подсолнечное 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Айсберг с помидором и редисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67 ккал 1684 ккал 4% 6% 2513 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 1.6% 9500 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 15.7% 949 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1.9% 7821 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 6.7% 2222 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 5.8% 2554 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.5 мкг 900 мкг 5.4% 8.1% 1856 г
альфа Каротин 1.038 мкг ~
бета Каротин 0.33 мг 5 мг 6.6% 9.9% 1515 г
Лютеин + Зеаксантин 71.862 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 3.3% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 2.5% 6000 г
Витамин В4, холин 4.55 мг 500 мг 0.9% 1.3% 10989 г
Витамин В5, пантотеновая 0.169 мг 5 мг 3.4% 5.1% 2959 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 6.7% 2222 г
Витамин В9, фолаты 13.526 мкг 400 мкг 3.4% 5.1% 2957 г
Витамин C, аскорбиновая 24.02 мг 90 мг 26.7% 39.9% 375 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.78 мг 15 мг 18.5% 27.6% 540 г
гамма Токоферол 0.023 мг ~
Витамин Н, биотин 0.486 мкг 50 мкг 1% 1.5% 10288 г
Витамин К, филлохинон 10.5 мкг 120 мкг 8.8% 13.1% 1143 г
Витамин РР, НЭ 0.3745 мг 20 мг 1.9% 2.8% 5340 г
Ниацин 0.248 мг ~
Бетаин 0.026 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.64 мг 2500 мг 7.9% 11.8% 1271 г
Кальций, Ca 17.52 мг 1000 мг 1.8% 2.7% 5708 г
Магний, Mg 12.83 мг 400 мг 3.2% 4.8% 3118 г
Натрий, Na 10.4 мг 1300 мг 0.8% 1.2% 12500 г
Сера, S 3.93 мг 1000 мг 0.4% 0.6% 25445 г
Фосфор, P 29.7 мг 800 мг 3.7% 5.5% 2694 г
Хлор, Cl 28.65 мг 2300 мг 1.2% 1.8% 8028 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.1 мкг ~
Бор, B 58.5 мкг ~
Ванадий, V 38.5 мкг ~
Железо, Fe 0.552 мг 18 мг 3.1% 4.6% 3261 г
Йод, I 2.45 мкг 150 мкг 1.6% 2.4% 6122 г
Кобальт, Co 2.72 мкг 10 мкг 27.2% 40.6% 368 г
Литий, Li 4.787 мкг ~
Марганец, Mn 0.1164 мг 2 мг 5.8% 8.7% 1718 г
Медь, Cu 78.06 мкг 1000 мкг 7.8% 11.6% 1281 г
Молибден, Mo 2.293 мкг 70 мкг 3.3% 4.9% 3053 г
Никель, Ni 7.173 мкг ~
Рубидий, Rb 50.1 мкг ~
Селен, Se 0.188 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 29255 г
Фтор, F 13.1 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 30534 г
Хром, Cr 4.19 мкг 50 мкг 8.4% 12.5% 1193 г
Цинк, Zn 0.1651 мг 12 мг 1.4% 2.1% 7268 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.175 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.114 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.047 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.1 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.594 мг ~
бета Ситостерол 11.57 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.363 г ~
18:0 Стеариновая 0.238 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.041 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.378 г min 16.8 г 8.2% 12.2%
18:1 Олеиновая (ud) 1.372 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.479 г от 11.2 до 20.6 г 31.1% 46.4%
18:2 Линолевая (ud) 3.465 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Салат Айсберг с помидором и редисом составляет 67 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 67 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 89 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ АЙСБЕРГ С ПОМИДОРОМ И РЕДИСОМ

Салат Айсберг с помидором и редисом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 26,7 %, витамином E - 18,5 %, кобальтом - 27,2 %

Чем полезен Салат Айсберг с помидором и редисом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Айсберг с помидором и редисом, калорийность 67 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Айсберг с помидором и редисом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты