Рецепт Сырники сладкие мои. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники сладкие мои

Творог 9% жирности 250 г
Яйцо куриное 50 г
Сахар песок 20 г
Пшеничная мука, высшего сорта 20 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники сладкие мои".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 222.2 ккал 1684 ккал 13.2% 5.9% 758 г
Белки 17 г 76 г 22.4% 10.1% 447 г
Жиры 10.9 г 56 г 19.5% 8.8% 514 г
Углеводы 13.3 г 219 г 6.1% 2.7% 1647 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 56.7 г 2273 г 2.5% 1.1% 4009 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99.4 мкг 900 мкг 11% 5% 905 г
Ретинол 0.092 мг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.4% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 1.6% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.289 мг 1.8 мг 16.1% 7.2% 623 г
Витамин В4, холин 80.62 мг 500 мг 16.1% 7.2% 620 г
Витамин В5, пантотеновая 0.449 мг 5 мг 9% 4.1% 1114 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 2.7% 1667 г
Витамин В9, фолаты 30.61 мкг 400 мкг 7.7% 3.5% 1307 г
Витамин В12, кобаламин 0.876 мкг 3 мкг 29.2% 13.1% 342 г
Витамин C, аскорбиновая 0.4 мг 90 мг 0.4% 0.2% 22500 г
Витамин D, кальциферол 0.425 мкг 10 мкг 4.3% 1.9% 2353 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.371 мг 15 мг 2.5% 1.1% 4043 г
Витамин Н, биотин 7.381 мкг 50 мкг 14.8% 6.7% 677 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.8616 мг 20 мг 19.3% 8.7% 518 г
Ниацин 0.424 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 119.38 мг 2500 мг 4.8% 2.2% 2094 г
Кальций, Ca 140.49 мг 1000 мг 14% 6.3% 712 г
Кремний, Si 0.254 мг 30 мг 0.8% 0.4% 11811 г
Магний, Mg 21.17 мг 400 мг 5.3% 2.4% 1889 г
Натрий, Na 54.22 мг 1300 мг 4.2% 1.9% 2398 г
Сера, S 175.35 мг 1000 мг 17.5% 7.9% 570 г
Фосфор, P 211 мг 800 мг 26.4% 11.9% 379 г
Хлор, Cl 146.67 мг 2300 мг 6.4% 2.9% 1568 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 106.3 мкг ~
Бор, B 2.3 мкг ~
Ванадий, V 5.71 мкг ~
Железо, Fe 0.814 мг 18 мг 4.5% 2% 2211 г
Йод, I 10.41 мкг 150 мкг 6.9% 3.1% 1441 г
Кобальт, Co 2.483 мкг 10 мкг 24.8% 11.2% 403 г
Марганец, Mn 0.0472 мг 2 мг 2.4% 1.1% 4237 г
Медь, Cu 78.31 мкг 1000 мкг 7.8% 3.5% 1277 г
Молибден, Mo 7.857 мкг 70 мкг 11.2% 5% 891 г
Никель, Ni 0.14 мкг ~
Олово, Sn 10.65 мкг ~
Селен, Se 29.086 мкг 55 мкг 52.9% 23.8% 189 г
Стронций, Sr 13.49 мкг ~
Титан, Ti 0.7 мкг ~
Фтор, F 35.59 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11239 г
Хром, Cr 2.36 мкг 50 мкг 4.7% 2.1% 2119 г
Цинк, Zn 0.5356 мг 12 мг 4.5% 2% 2240 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.311 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.126 г ~
Валин 0.123 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.096 г ~
Лейцин 0.173 г ~
Лизин 0.144 г ~
Метионин 0.067 г ~
Метионин + Цистеин 0.115 г ~
Треонин 0.097 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.104 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.18 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.113 г ~
Аспарагиновая кислота 0.196 г ~
Глицин 0.067 г ~
Глутаминовая кислота 0.283 г ~
Пролин 0.064 г ~
Серин 0.148 г ~
Тирозин 0.077 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 116.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.083 г ~
6:0 Капроновая 0.018 г ~
8:0 Каприловая 0.016 г ~
10:0 Каприновая 0.042 г ~
12:0 Лауриновая 0.054 г ~
14:0 Миристиновая 0.18 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.872 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.307 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.479 г min 16.8 г 20.7% 9.3%
14:1 Миристолеиновая 0.019 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.125 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.154 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.664 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.193 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Сырники сладкие мои составляет 222,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 222.2 кКал -%
Белки 17 г -%
Жиры 10.9 г -%
Углеводы 13.3 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 56.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ СЛАДКИЕ МОИ

Сырники сладкие мои богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11 %, витамином B2 - 16,1 %, холином - 16,1 %, витамином B12 - 29,2 %, витамином H - 14,8 %, витамином PP - 19,3 %, кальцием - 14 %, фосфором - 26,4 %, кобальтом - 24,8 %, молибденом - 11,2 %, селеном - 52,9 %

Чем полезен Сырники сладкие мои

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники сладкие мои, калорийность 222,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники сладкие мои, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы