Рецепт Чечевица с овощами и беконом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чечевица с овощами и беконом

Вода	150 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности	20 г
Лук репчатый (Припускание)	115 г
Морковь (Припускание)	110 г
Цветная капуста (Тушение)	190 г
Картофель (Запекание)	156 г
Бекон	155 г
Перец сладкий красный	100 г
Чеснок (Варка без слива)	20 г
Чечевица, зрелые семена, вареная, с солью	550 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевица с овощами и беконом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	115 ккал	1684 ккал	6.8%	5.9%	1464 г
Белки	5.6 г	76 г	7.4%	6.4%	1357 г
Жиры	5.4 г	56 г	9.6%	8.3%	1037 г
Углеводы	8.2 г	219 г	3.7%	3.2%	2671 г
Углеводы (общие)	7.2 г	~
Пищевые волокна	3.8 г	20 г	19%	16.5%	526 г
Вода	72.5 г	2273 г	3.2%	2.8%	3135 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	172.6 мкг	900 мкг	19.2%	16.7%	521 г
Ретинол	0.009 мг	~
бета Каротин	0.983 мг	5 мг	19.7%	17.1%	509 г
Витамин В1, тиамин	0.124 мг	1.5 мг	8.3%	7.2%	1210 г
Витамин В2, рибофлавин	0.062 мг	1.8 мг	3.4%	3%	2903 г
Витамин В4, холин	24.86 мг	500 мг	5%	4.3%	2011 г
Витамин В5, пантотеновая	0.451 мг	5 мг	9%	7.8%	1109 г
Витамин В6, пиридоксин	0.188 мг	2 мг	9.4%	8.2%	1064 г
Витамин В9, фолаты	69.979 мкг	400 мкг	17.5%	15.2%	572 г
Витамин В12, кобаламин	0.052 мкг	3 мкг	1.7%	1.5%	5769 г
Витамин C, аскорбиновая	21.03 мг	90 мг	23.4%	20.3%	428 г
Витамин D, кальциферол	0.066 мкг	10 мкг	0.7%	0.6%	15152 г
Витамин D3, холекальциферол	0.041 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.227 мг	15 мг	1.5%	1.3%	6608 г
бета Токоферол	0.105 мг	~
гамма Токоферол	0.067 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	0.28 мкг	50 мкг	0.6%	0.5%	17857 г
Витамин К, филлохинон	3.9 мкг	120 мкг	3.3%	2.9%	3077 г
Витамин РР, НЭ	1.2512 мг	20 мг	6.3%	5.5%	1598 г
Ниацин	0.322 мг	~
Бетаин	0.383 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	271.08 мг	2500 мг	10.8%	9.4%	922 г
Кальций, Ca	19.36 мг	1000 мг	1.9%	1.7%	5165 г
Кремний, Si	10.798 мг	30 мг	36%	31.3%	278 г
Магний, Mg	23.37 мг	400 мг	5.8%	5%	1712 г
Натрий, Na	169.22 мг	1300 мг	13%	11.3%	768 г
Сера, S	59.53 мг	1000 мг	6%	5.2%	1680 г
Фосфор, P	105.4 мг	800 мг	13.2%	11.5%	759 г
Хлор, Cl	13.41 мг	2300 мг	0.6%	0.5%	17151 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	200.4 мкг	~
Бор, B	97.3 мкг	~
Ванадий, V	20.93 мкг	~
Железо, Fe	1.666 мг	18 мг	9.3%	8.1%	1080 г
Йод, I	1.53 мкг	150 мкг	1%	0.9%	9804 г
Кобальт, Co	1.212 мкг	10 мкг	12.1%	10.5%	825 г
Литий, Li	13.485 мкг	~
Марганец, Mn	0.2643 мг	2 мг	13.2%	11.5%	757 г
Медь, Cu	134.47 мкг	1000 мкг	13.4%	11.7%	744 г
Молибден, Mo	3.761 мкг	70 мкг	5.4%	4.7%	1861 г
Никель, Ni	2.583 мкг	~
Рубидий, Rb	82.7 мкг	~
Селен, Se	3.427 мкг	55 мкг	6.2%	5.4%	1605 г
Стронций, Sr	1.48 мкг	~
Фтор, F	19.52 мкг	4000 мкг	0.5%	0.4%	20492 г
Хром, Cr	2.14 мкг	50 мкг	4.3%	3.7%	2336 г
Цинк, Zn	0.7859 мг	12 мг	6.5%	5.7%	1527 г
Цирконий, Zr	0.28 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.86 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.5 г	~
Сахароза	0.9 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.142 г	~
Аргинин*	0.284 г	~
Валин	0.186 г	~
Гистидин*	0.1 г	~
Изолейцин	0.161 г	~
Лейцин	0.264 г	~
Лизин	0.258 г	~
Метионин	0.033 г	~
Метионин + Цистеин	0.01 г	~
Треонин	0.137 г	~
Триптофан	0.035 г	~
Фенилаланин	0.182 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.034 г	~
Заменимые аминокислоты	0.217 г	~
Аланин	0.157 г	~
Аспарагиновая кислота	0.408 г	~
Глицин	0.151 г	~
Глутаминовая кислота	0.576 г	~
Пролин	0.153 г	~
Серин	0.171 г	~
Тирозин	0.104 г	~
Цистеин	0.048 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	9.7%
Омега-6 жирные кислоты	0.7 г	от 4.7 до 16.8 г	14.9%	13%
Стеролы (стерины)
Холестерин	9.78 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	0.254 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.2 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.014 г	~
6:0 Капроновая	0.021 г	~
8:0 Каприловая	0.016 г	~
10:0 Каприновая	0.043 г	~
12:0 Лауриновая	0.033 г	~
14:0 Миристиновая	0.176 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.194 г	~
17:0 Маргариновая	0.01 г	~
18:0 Стеариновая	0.533 г	~
20:0 Арахиновая	0.02 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.075 г	min 16.8 г	12.4%	10.8%
14:1 Миристолеиновая	0.02 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.116 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.085 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.009 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.861 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	1.513 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.042 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.001 г	~
22:1 цис	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.708 г	от 11.2 до 20.6 г	6.3%	5.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.607 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.518 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.005 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.052 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.022 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.022 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.007 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.004 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.013 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.004 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.002 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.001 г	~
Трансжиры	0.015 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.012 г	~
16:1 транс	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.011 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.004 г	~

Энергетическая ценность Чечевица с овощами и беконом составляет 115 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	115 кКал	-%
	Белки	5.6 г	-%
	Жиры	5.4 г	-%
	Углеводы	8.2 г	-%
	Пищевые волокна	3.8 г	-%
	Вода	72.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕЧЕВИЦА С ОВОЩАМИ И БЕКОНОМ

Чечевица с овощами и беконом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,2 %, бэта-каротином - 19,7 %, витамином B9 - 17,5 %, витамином C - 23,4 %, кремнием - 36 %, фосфором - 13,2 %, кобальтом - 12,1 %, марганцем - 13,2 %, медью - 13,4 %

Чем полезен Чечевица с овощами и беконом

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Чечевица с овощами и беконом, калорийность 115 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чечевица с овощами и беконом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Алла

2024-05-06

Калорийность: 1239 кКал

Витамины и минералы: 88%

Елена

2024-05-04

Калорийность: 1323 кКал

Витамины и минералы: 91%

Марина

2024-05-01

Калорийность: 1185 кКал

Витамины и минералы: 80%

Новые рецепты

Творог с сухофруктами и маком

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе