Рецепт Салат [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Пекинская капуста 85 г
Огурец парниковый 70 г
Оливки зеленые, маринованные, консервированные 35 г
Подсолнечное масло 16 г
Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.7 ккал 1684 ккал 6.2% 6% 1624 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 1.4% 6909 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 17.6% 549 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.8% 12882 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 6.3% 1538 г
Вода 83.9 г 2273 г 3.7% 3.6% 2709 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.8 мкг 900 мкг 1.2% 1.2% 8333 г
альфа Каротин 0.403 мкг ~
бета Каротин 0.122 мг 5 мг 2.4% 2.3% 4098 г
бета Криптоксантин 1.493 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 103.934 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 2% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 1.7% 5625 г
Витамин В4, холин 8.33 мг 500 мг 1.7% 1.6% 6002 г
Витамин В5, пантотеновая 0.138 мг 5 мг 2.8% 2.7% 3623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 5.7% 1709 г
Витамин В9, фолаты 34.076 мкг 400 мкг 8.5% 8.2% 1174 г
Витамин C, аскорбиновая 13.2 мг 90 мг 14.7% 14.2% 682 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.05 мг 15 мг 27% 26% 370 г
Витамин Н, биотин 0.299 мкг 50 мкг 0.6% 0.6% 16722 г
Витамин К, филлохинон 23.4 мкг 120 мкг 19.5% 18.8% 513 г
Витамин РР, НЭ 0.3936 мг 20 мг 2% 1.9% 5081 г
Ниацин 0.066 мг ~
Бетаин 0.121 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 172.89 мг 2500 мг 6.9% 6.7% 1446 г
Кальций, Ca 45.76 мг 1000 мг 4.6% 4.4% 2185 г
Кремний, Si 17.583 мг 30 мг 58.6% 56.5% 171 г
Магний, Mg 12.65 мг 400 мг 3.2% 3.1% 3162 г
Натрий, Na 396.42 мг 1300 мг 30.5% 29.4% 328 г
Сера, S 11.19 мг 1000 мг 1.1% 1.1% 8937 г
Фосфор, P 25.5 мг 800 мг 3.2% 3.1% 3137 г
Хлор, Cl 8.29 мг 2300 мг 0.4% 0.4% 27744 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 141 мкг ~
Бор, B 0.5 мкг ~
Железо, Fe 0.428 мг 18 мг 2.4% 2.3% 4206 г
Йод, I 0.03 мкг 150 мкг 500000 г
Кобальт, Co 0.332 мкг 10 мкг 3.3% 3.2% 3012 г
Марганец, Mn 0.1146 мг 2 мг 5.7% 5.5% 1745 г
Медь, Cu 51.21 мкг 1000 мкг 5.1% 4.9% 1953 г
Молибден, Mo 0.332 мкг 70 мкг 0.5% 0.5% 21084 г
Никель, Ni 0.003 мкг ~
Селен, Se 0.509 мкг 55 мкг 0.9% 0.9% 10806 г
Фтор, F 0.43 мкг 4000 мкг 930233 г
Хром, Cr 0.56 мкг 50 мкг 1.1% 1.1% 8929 г
Цинк, Zn 0.1758 мг 12 мг 1.5% 1.4% 6826 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.033 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.037 г ~
Валин 0.034 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.039 г ~
Лейцин 0.046 г ~
Лизин 0.046 г ~
Метионин 0.007 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.041 г ~
Аспарагиновая кислота 0.056 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.173 г ~
Пролин 0.029 г ~
Серин 0.027 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.8 г от 4.7 до 16.8 г 100% 96.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 15.166 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.766 г ~
18:0 Стеариновая 0.369 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
22:0 Бегеновая 0.053 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.691 г min 16.8 г 22% 21.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.021 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.655 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.176 г от 11.2 до 20.6 г 46.2% 44.6%
18:2 Линолевая (ud) 4.743 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Салат [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 103,7 кКал.

  • Порция = 2 гр (2.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 103.7 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 10.2 г -%
Углеводы 1.7 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 83.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Салат [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,7 %, витамином E - 27 %, витамином K - 19,5 %, кремнием - 58,6 %

Чем полезен Салат [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 103,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты