Рецепт Сочевичні котлетки смажені. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Сочевичні котлетки смажені
| Чечевица проросшая, вареная, сырая | 580 г |
| Рис, белый, длиннозерный, быстроразваривающийся, обогащенный, приготовленный | 300 г |
| Морковь, желтая | 200 г |
| Яйцо куриное жареное (яичница, без масла) | 50 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Сочевичні котлетки смажені".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106.9 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1575 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 8.1% | 1152 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 1.7% | 5600 г |
| Углеводы | 20.9 г | 219 г | 9.5% | 8.9% | 1048 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.4% | 6667 г |
| Вода | 70.3 г | 2273 г | 3.1% | 2.9% | 3233 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 50.3 мкг | 900 мкг | 5.6% | 5.2% | 1789 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.219 мг | 5 мг | 4.4% | 4.1% | 2283 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.171 мг | 1.5 мг | 11.4% | 10.7% | 877 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.082 мг | 1.8 мг | 4.6% | 4.3% | 2195 г |
| Витамин В4, холин | 14.76 мг | 500 мг | 3% | 2.8% | 3388 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.473 мг | 5 мг | 9.5% | 8.9% | 1057 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.135 мг | 2 мг | 6.8% | 6.4% | 1481 г |
| Витамин В9, фолаты | 74.963 мкг | 400 мкг | 18.7% | 17.5% | 534 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.029 мкг | 3 мкг | 1% | 0.9% | 10345 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.15 мг | 90 мг | 9.1% | 8.5% | 1104 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.124 мкг | 10 мкг | 1.2% | 1.1% | 8065 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.154 мг | 15 мг | 1% | 0.9% | 9740 г |
| Витамин Н, биотин | 1.15 мкг | 50 мкг | 2.3% | 2.2% | 4348 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 2.1% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5611 мг | 20 мг | 7.8% | 7.3% | 1281 г |
| Ниацин | 0.207 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 217.91 мг | 2500 мг | 8.7% | 8.1% | 1147 г |
| Кальций, Ca | 22.43 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.1% | 4458 г |
| Магний, Mg | 29.11 мг | 400 мг | 7.3% | 6.8% | 1374 г |
| Натрий, Na | 27.16 мг | 1300 мг | 2.1% | 2% | 4786 г |
| Сера, S | 11.09 мг | 1000 мг | 1.1% | 1% | 9017 г |
| Фосфор, P | 120.5 мг | 800 мг | 15.1% | 14.1% | 664 г |
| Хлор, Cl | 21.14 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.8% | 10880 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 63.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.699 мг | 18 мг | 15% | 14% | 667 г |
| Йод, I | 2.11 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.3% | 7109 г |
| Кобальт, Co | 0.956 мкг | 10 мкг | 9.6% | 9% | 1046 г |
| Литий, Li | 1.176 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4272 мг | 2 мг | 21.4% | 20% | 468 г |
| Медь, Cu | 222.87 мкг | 1000 мкг | 22.3% | 20.9% | 449 г |
| Молибден, Mo | 4.26 мкг | 70 мкг | 6.1% | 5.7% | 1643 г |
| Никель, Ni | 1.176 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.539 мкг | 55 мкг | 6.4% | 6% | 1554 г |
| Фтор, F | 13.88 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 28818 г |
| Хром, Cr | 0.81 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.5% | 6173 г |
| Цинк, Zn | 1.1949 мг | 12 мг | 10% | 9.4% | 1004 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.783 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.397 г | ~ | |||
| Валин | 0.263 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.159 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.211 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.407 г | ~ | |||
| Лизин | 0.415 г | ~ | |||
| Метионин | 0.074 г | ~ | |||
| Треонин | 0.207 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.281 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.236 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.869 г | ~ | |||
| Глицин | 0.209 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.822 г | ~ | |||
| Пролин | 0.24 г | ~ | |||
| Серин | 0.308 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.16 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 32.12 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.076 г | min 16.8 г | 0.5% | 0.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.076 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.119 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.099 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Сочевичні котлетки смажені составляет 106,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 106.9 кКал | -% | |
| Белки | 6.6 г | -% | |
| Жиры | 1 г | -% | |
| Углеводы | 20.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.3 г | -% | |
| Вода | 70.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СОЧЕВИЧНІ КОТЛЕТКИ СМАЖЕНІ
Сочевичні котлетки смажені богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B1 - 11,4 %, витамином B9 - 18,7 %, фосфором - 15,1 %, железом - 15 %, марганцем - 21,4 %, медью - 22,3 %
Чем полезен Сочевичні котлетки смажені
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Пудинг шоколадный с манкой
- Пудинг в микроволновке шоколадный
- пица
- Запеканка "Сплошная польза для здоровья"
- Суп овощной весенний.
- Моцарелла с тмином
- запеканка с цветной капустой и перцем
- Амлет с моцареллой
- Творог с бананом и грушей
- кефир 1% исеть
- блинчики из кабачка
- хлеб зерновой
- салат из кальмаров
- Соевый бефстроганов "Диадар", 80 гр./упаковка
- рисовая каша на молоке 2,5%
- куриная грудка запеченная
- творог
- Салат с кальмарами
- сметана альпийская
- zapekanka 23.12
- Чудо творожок 5,2
- топленое молоко
- конфеты Славянка Славяночка
- конф Нуга шок Roshen
- Овощное рагу свежезамороженное
- суп с колбасой на курином бульоне
- CАЛАТ С КАЛЬМАРОМ
- кофе растворимый
- Рагу овощное 3
- сахар тростниковый
- Макрурус с овощами
- Киш с брокколи и шпинатом
- Запеканка с яблоком 22.12
- Активиа творожная
- Салат с пек. капустой и огурцом 17.11
- Конфеты "Птичье молоко"
- Кетчуп "Ricco"
- бифилюкс
- Коктейль белковый на воде
- цезарь ролл правильный
- Чайс лимоном и сахаром
- Крекет французский Яшкино
- хлебцы "эко хлеб"
- Бананово-овсяные панкейки
- Батончики Киндер Пингви
- жл клево
- Овсяные хлопья "Геркулес" Дон Густо
- куриная отбивная
- сыр натура слив.25%
- Баранки волжские Ванильные
- фрикадельки с рисом
- Круассан в глазури
- имунеле
- салат витаминный
- соус для "сугробиков"
- Картофель тушеный с говядиной
- Сугробики (кабачки, мясо, овощи)
- каша молоч детская
- Хлопья овсяно-ржаные с отрубями и семенами льна
- Котлета из индейки на пару
- Трюфельный пай
- рассольник с кур фрикад
- сыр натура сливочный
- городской батон Каравай
- арахис в сахарной глазури
- конфеты рафаэлло
- творожный сыр с зеленью Almette
- каша детск мол
- творог зер 5%
- сметана 18%
- вишня сушеная
- мартаделла инкофуд
- Протеин
- капуста тушеная 23дек
- омлет обычный
- конфеты Bon
- Щи из свежей капусты на свином бульоне
- кофе света
- Рождественский кулич с изюмом - Panettone
- Fronterra
- Оладьи из брокколи и цветной капусты
- Яси маки
- сушки
- рис сухой Çiftçi
- тушеная картошка с фас и свин
- Асахи Маки
- Цикловита №1
- бедро куриное мясо только отварное
- Жульен
- клецки
- Тыква с индейкой
- плов
- суп куриный с клецками
- Суп картофельный с желтками
- Magi
- мюсли
- напиток со смородины
- оладьи
- ризотто с курицей и грибами
- Десерт кефирный
Метки: Как приготовить Сочевичні котлетки смажені, калорийность 106,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сочевичні котлетки смажені, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
