Рецепт Пельмени отварные мои. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пельмени отварные мои

Пельмени мои 500 г
Вода 2000 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Лавровый лист 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пельмени отварные мои".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.1 ккал 1684 ккал 9.9% 6% 1014 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 7.6% 792 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 8.5% 709 г
Углеводы 14.2 г 219 г 6.5% 3.9% 1542 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.7% 2222 г
Вода 66.4 г 2273 г 2.9% 1.7% 3423 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.2 мкг 900 мкг 1% 0.6% 9783 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.129 мг 1.5 мг 8.6% 5.2% 1163 г
Витамин В2, рибофлавин 0.144 мг 1.8 мг 8% 4.8% 1250 г
Витамин В4, холин 40.36 мг 500 мг 8.1% 4.9% 1239 г
Витамин В5, пантотеновая 0.318 мг 5 мг 6.4% 3.9% 1572 г
Витамин В6, пиридоксин 0.188 мг 2 мг 9.4% 5.7% 1064 г
Витамин В9, фолаты 7.57 мкг 400 мкг 1.9% 1.1% 5284 г
Витамин В12, кобаламин 0.269 мкг 3 мкг 9% 5.4% 1115 г
Витамин C, аскорбиновая 0.51 мг 90 мг 0.6% 0.4% 17647 г
Витамин D, кальциферол 0.198 мкг 10 мкг 2% 1.2% 5051 г
Витамин D3, холекальциферол 0.13 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.171 мг 15 мг 7.8% 4.7% 1281 г
гамма Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 1.041 мкг 50 мкг 2.1% 1.3% 4803 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.9522 мг 20 мг 14.8% 8.9% 677 г
Ниацин 0.247 мг ~
Бетаин 1.925 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.82 мг 2500 мг 5% 3% 1987 г
Кальций, Ca 30.82 мг 1000 мг 3.1% 1.9% 3245 г
Кремний, Si 0.945 мг 30 мг 3.2% 1.9% 3175 г
Магний, Mg 13.16 мг 400 мг 3.3% 2% 3040 г
Натрий, Na 396.85 мг 1300 мг 30.5% 18.4% 328 г
Сера, S 96.63 мг 1000 мг 9.7% 5.8% 1035 г
Фосфор, P 83.3 мг 800 мг 10.4% 6.3% 960 г
Хлор, Cl 578.19 мг 2300 мг 25.1% 15.1% 398 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 218.4 мкг ~
Бор, B 13.7 мкг ~
Ванадий, V 17.61 мкг ~
Железо, Fe 0.842 мг 18 мг 4.7% 2.8% 2138 г
Йод, I 1.01 мкг 150 мкг 0.7% 0.4% 14851 г
Кобальт, Co 0.925 мкг 10 мкг 9.3% 5.6% 1081 г
Марганец, Mn 0.1628 мг 2 мг 8.1% 4.9% 1229 г
Медь, Cu 40.67 мкг 1000 мкг 4.1% 2.5% 2459 г
Молибден, Mo 8.142 мкг 70 мкг 11.6% 7% 860 г
Никель, Ni 0.528 мкг ~
Олово, Sn 1.01 мкг ~
Рубидий, Rb 15.5 мкг ~
Селен, Se 13.463 мкг 55 мкг 24.5% 14.8% 409 г
Титан, Ti 2.15 мкг ~
Фтор, F 286.49 мкг 4000 мкг 7.2% 4.3% 1396 г
Хром, Cr 0.62 мкг 50 мкг 1.2% 0.7% 8065 г
Цинк, Zn 0.88 мг 12 мг 7.3% 4.4% 1364 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.287 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.009 г ~
Аргинин* 0.49 г ~
Валин 0.38 г ~
Гистидин* 0.29 г ~
Изолейцин 0.343 г ~
Лейцин 0.598 г ~
Лизин 0.637 г ~
Метионин 0.202 г ~
Метионин + Цистеин 0.023 г ~
Треонин 0.319 г ~
Триптофан 0.098 г ~
Фенилаланин 0.322 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.037 г ~
Заменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аланин 0.44 г ~
Аспарагиновая кислота 0.676 г ~
Гидроксипролин 0.066 г ~
Глицин 0.409 г ~
Глутаминовая кислота 1.105 г ~
Пролин 0.36 г ~
Серин 0.313 г ~
Тирозин 0.315 г ~
Цистеин 0.091 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 24.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 42.76 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.353 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.004 г ~
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.073 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.381 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.705 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.169 г min 16.8 г 18.9% 11.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.148 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.982 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.418 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.051 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.934 г от 11.2 до 20.6 г 17.3% 10.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.72 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.669 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.044 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.037 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.033 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.005 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.05 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.035 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.035 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.009 г ~

Энергетическая ценность Пельмени отварные мои составляет 166,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 166.1 кКал -%
Белки 9.6 г -%
Жиры 7.9 г -%
Углеводы 14.2 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 66.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЛЬМЕНИ ОТВАРНЫЕ МОИ

Пельмени отварные мои богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 14,8 %, хлором - 25,1 %, молибденом - 11,6 %, селеном - 24,5 %

Чем полезен Пельмени отварные мои

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пельмени отварные мои, калорийность 166,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пельмени отварные мои, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы