Рецепт Желе творожное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Желе творожное

Творог 5% жирности 200 г
Банан 90 г
Варенье из клубники 36 г
Агар (*в т. ч. НПВ-75,6) 3 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 270 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Желе творожное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.2 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1586 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 10.7% 874 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 4.9% 1931 г
Углеводы 11 г 219 г 5% 4.7% 1991 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.8% 2500 г
Вода 75.2 г 2273 г 3.3% 3.1% 3023 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.6 мкг 900 мкг 2.6% 2.4% 3814 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.6% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 2.4% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.165 мг 1.8 мг 9.2% 8.7% 1091 г
Витамин В4, холин 26.84 мг 500 мг 5.4% 5.1% 1863 г
Витамин В5, пантотеновая 0.276 мг 5 мг 5.5% 5.2% 1812 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 7% 1361 г
Витамин В9, фолаты 17.384 мкг 400 мкг 4.3% 4% 2301 г
Витамин В12, кобаламин 0.631 мкг 3 мкг 21% 19.8% 475 г
Витамин C, аскорбиновая 2.67 мг 90 мг 3% 2.8% 3371 г
Витамин D, кальциферол 0.024 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.159 мг 15 мг 1.1% 1% 9434 г
Витамин Н, биотин 4.653 мкг 50 мкг 9.3% 8.8% 1075 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.8456 мг 20 мг 9.2% 8.7% 1084 г
Ниацин 0.299 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.78 мг 2500 мг 6.7% 6.3% 1490 г
Кальций, Ca 118.51 мг 1000 мг 11.9% 11.2% 844 г
Кремний, Si 11.826 мг 30 мг 39.4% 37.1% 254 г
Магний, Mg 21.19 мг 400 мг 5.3% 5% 1888 г
Натрий, Na 43.7 мг 1300 мг 3.4% 3.2% 2975 г
Сера, S 86.44 мг 1000 мг 8.6% 8.1% 1157 г
Фосфор, P 119.5 мг 800 мг 14.9% 14% 669 г
Хлор, Cl 97.15 мг 2300 мг 4.2% 4% 2367 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.1 мкг ~
Бор, B 57.1 мкг ~
Ванадий, V 0.32 мкг ~
Железо, Fe 0.424 мг 18 мг 2.4% 2.3% 4245 г
Йод, I 6.19 мкг 150 мкг 4.1% 3.9% 2423 г
Кобальт, Co 1.046 мкг 10 мкг 10.5% 9.9% 956 г
Литий, Li 0.507 мкг ~
Марганец, Mn 0.0469 мг 2 мг 2.3% 2.2% 4264 г
Медь, Cu 37.68 мкг 1000 мкг 3.8% 3.6% 2654 г
Молибден, Mo 5.254 мкг 70 мкг 7.5% 7.1% 1332 г
Никель, Ni 0.614 мкг ~
Олово, Sn 10.19 мкг ~
Рубидий, Rb 9.7 мкг ~
Селен, Se 11.222 мкг 55 мкг 20.4% 19.2% 490 г
Стронций, Sr 13.52 мкг ~
Фтор, F 20.11 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 19891 г
Хром, Cr 1.59 мкг 50 мкг 3.2% 3% 3145 г
Цинк, Zn 0.3212 мг 12 мг 2.7% 2.5% 3736 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.311 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.73 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.843 г min 16.8 г 5% 4.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.165 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.4%

Энергетическая ценность Желе творожное составляет 106,2 кКал.

  • Порция = 195 гр (207.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 106.2 кКал -%
Белки 8.7 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 11 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 75.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЖЕЛЕ ТВОРОЖНОЕ

Желе творожное богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 21 %, кальцием - 11,9 %, кремнием - 39,4 %, фосфором - 14,9 %, селеном - 20,4 %

Чем полезен Желе творожное

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Желе творожное, калорийность 106,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Желе творожное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги