Рецепт Томатный соус. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Томатный соус
| Помидоры (томаты) с кожицей. Консервы | 200 г |
| Лук порей (Пассерование) | 20 г |
| Сельдерей (Припускание) | 20 г |
| Чеснок (Пассерование) | 10 г |
| Оливковое масло | 4 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Томатный соус".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 42 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 6% | 4010 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 4.3% | 5429 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 7.6% | 3111 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 5.2% | 4563 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 17.9% | 1333 г |
| Вода | 88.7 г | 2273 г | 3.9% | 9.3% | 2563 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 171.9 мкг | 900 мкг | 19.1% | 45.5% | 524 г |
| бета Каротин | 1.062 мг | 5 мг | 21.2% | 50.5% | 471 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 3.1% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 4% | 6000 г |
| Витамин В4, холин | 7.98 мг | 500 мг | 1.6% | 3.8% | 6266 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.147 мг | 5 мг | 2.9% | 6.9% | 3401 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.143 мг | 2 мг | 7.2% | 17.1% | 1399 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.063 мкг | 400 мкг | 2.5% | 6% | 3975 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.43 мг | 90 мг | 17.1% | 40.7% | 583 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.905 мг | 15 мг | 6% | 14.3% | 1657 г |
| Витамин Н, биотин | 0.17 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.7% | 29412 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.3 мкг | 120 мкг | 7.8% | 18.6% | 1290 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7046 мг | 20 мг | 3.5% | 8.3% | 2838 г |
| Ниацин | 0.448 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 283.69 мг | 2500 мг | 11.3% | 26.9% | 881 г |
| Кальций, Ca | 29.05 мг | 1000 мг | 2.9% | 6.9% | 3442 г |
| Кремний, Si | 3.047 мг | 30 мг | 10.2% | 24.3% | 985 г |
| Магний, Mg | 18.84 мг | 400 мг | 4.7% | 11.2% | 2123 г |
| Натрий, Na | 425.6 мг | 1300 мг | 32.7% | 77.9% | 305 г |
| Сера, S | 12.84 мг | 1000 мг | 1.3% | 3.1% | 7788 г |
| Фосфор, P | 44.8 мг | 800 мг | 5.6% | 13.3% | 1786 г |
| Хлор, Cl | 4.97 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.5% | 46278 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 30.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.57 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.934 мг | 18 мг | 5.2% | 12.4% | 1927 г |
| Йод, I | 0.74 мкг | 150 мкг | 0.5% | 1.2% | 20270 г |
| Кобальт, Co | 0.658 мкг | 10 мкг | 6.6% | 15.7% | 1520 г |
| Литий, Li | 0.79 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1434 мг | 2 мг | 7.2% | 17.1% | 1395 г |
| Медь, Cu | 76.53 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 18.3% | 1307 г |
| Молибден, Mo | 1.583 мкг | 70 мкг | 2.3% | 5.5% | 4422 г |
| Никель, Ni | 1.899 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 14.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.683 мкг | 55 мкг | 1.2% | 2.9% | 8053 г |
| Стронций, Sr | 6.01 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.03 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.5% | 66335 г |
| Хром, Cr | 1.86 мкг | 50 мкг | 3.7% | 8.8% | 2688 г |
| Цинк, Zn | 0.1808 мг | 12 мг | 1.5% | 3.6% | 6637 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.277 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 15.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.688 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.218 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.042 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.129 г | min 16.8 г | 6.7% | 16% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.095 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.223 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 4.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.203 г | ~ |
Энергетическая ценность Томатный соус составляет 42 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 42 кКал | -% | |
| Белки | 1.4 г | -% | |
| Жиры | 1.8 г | -% | |
| Углеводы | 4.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.5 г | -% | |
| Вода | 88.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТОМАТНЫЙ СОУС
Томатный соус богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 19,1 %, бэта-каротином - 21,2 %, витамином C - 17,1 %, калием - 11,3 %
Чем полезен Томатный соус
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Тушеная капуста с мясом и сосисками
- Треска с картошкой 131222 латка
- сыр "Гауда"
- Яблоки сушеные
- Треска с картошкой 131222 стекло
- сыр "Гауда"
- Тыквенно-яблочный мармелад
- Пирожки с яблоком из Лавки
- Витамин С
- Картофельное пюре из лавки (большая порция)
- Запеканка из цветной капусты
- Масло семян тыквы (штирийской)
- Сыр Маасдам
- Капуста кв с луком без масла
- Жимолость дробления с сахаром
- Тофу
- Говядина с овощами в духовке
- Заправка для борща МясновЪ
- Напиток Облепиха-апельсин
- Спирулина капсула 0,5г
- Капуста
- Хачапури по аджарски
- Сосиски молочные
- Торт с крем чизом и клубникой
- Чечевица с овощами
- Корейская капуста
- Торт Сникерс
- Судак с овощами
- Запеканка
- Хек под маринадом (4290-1105)
- Пряник шоколадный
- Бобы Black Turtle Beans Tesco
- Картофельные лепёшки Warburtons
- Протеиновый батончик
- Камбуча
- Нерка соленая филе-кусочки в масле
- Тыква запеченая
- Салат Столичный
- Рулет из шей
- Томатна паста
- Тыквенные блины
- Паста Fusilli
- Паста Fusilli
- Кетчуп hienz
- Куриная грудка тушеная
- Truffles original
- Chopped salad kit
- Chopped Salad Kit
- Котлеты из индейки
- Котлеты из индейки
- Gluten free bites
- Грудка куриная на пару в мультиварке
- Хлеб Московский ржаной
- Смузи помидор, редис, чеснок, имбирь, соль
- 2022-12-14 каша ман.
- Голубика в алом закате
- Сыр (Российский) "Брест-Литовск"
- Творог безлактозный
- Онигири креветка
- Молоко 2,5 %
- Ясно солнце 2
- Творог 7 утра
- Вафли из творожного сыра
- Свекольный маринад
- Оладушки
- Пельмени домашние
- Слойка с голубикой
- Мороженое эскимо Славица
- Вафли ореховые Яшкино
- Спагетти из полбы
- Кабачковые оладьи с протеином
- Omega 3 KULT LAB sprot edition
- Перуанская похлёбка Чупе
- Салат с огурцом и сельдереем
- Отруби ржаные диетические
- Макароны по флотски 13.12
- Салат овощной 13.12
- Запеканка
- печень минтая по Приморски
- Мука цельнозерновая Увелка
- Мука высший сорт Царь
- Овсяная каша для Андрея
- Мука пшеничная первого сорта Увелка
- Дрожжи сухие Воронежские
- Овсяноблин на овсянке
- Куриный рулет
- Хлеб наш
- Кремчиз
- Каша гречневая с маслом готовая
- Мука ржаная обдирная Селяночка
- Мука пшеничная первый сорт Шадринская
- Кунжутный микс 2 вар
- Пицца мясной микс
- Баунти Т
- Чоризо фреш
- Каша ячневая
- Сырок А в молочном шоколаде
- бифидок ирбитский
- Хачипури 14.12
- Салат Айсберг
Метки: Как приготовить Томатный соус, калорийность 42 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Томатный соус, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
